Penting bagi tukang kebun untuk mengetahui untuk tujuan ekonomi apa varietas tomat ini atau yang cocok. Ini membantu untuk menggunakan tanaman secara rasional. Juiciness, ripening, taste, aroma - karakteristik ini dan lainnya mempengaruhi pilihan metode memasak. Dalam artikel tersebut kita akan berbicara tentang varietas tomat Pisang merah, dan tentang mengapa varietas ini baru muncul berhasil mendapatkan popularitas.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Nama varietas itu karena bentuknya yang memanjang. Dibesarkan oleh peternak Rusia khusus untuk budidaya baik di wilayah selatan dan jalur tengah, dan di iklim utara yang keras, "Pisang Merah" memiliki karakteristik sebagai berikut:
- periode pematangan awal (buah matang dalam bentuk damai sudah 85-90 hari setelah munculnya bibit);
- tipe semak semi-determinan (mencapai ketinggian 0,7–1,2 m);
- sikat bunga muncul di atas 8-9 daun, lalu berganti-ganti melalui setiap pasang daun;
- satu sikat memegang 8-12 buah;
- jumlah anak tiri yang sedang, jika tinggi semak melebihi 80 cm, disarankan untuk membentuk 2 batang;
- hasil rata-rata (2,7-3,3 kg per semak);
- umur simpan buah yang tinggi, tahan transportasi lama;
- buah berbentuk silinder, merah cerah, panjangnya mencapai 5-12 cm;
- bubur itu berair, tanpa urat putih;
- berat tomat bervariasi dari 70 hingga 120 gram;
- kulit padat, tidak mudah retak;
- rasanya segar, tidak diucapkan;
- kandungan padatan tinggi dalam buah-buahan (karena itu tidak cocok untuk membuat jus).
Keuntungan dan kerugian
Berdasarkan deskripsi varietas, kita bisa menyimpulkan tentang kelebihan dan kekurangan budidaya.
- Keuntungan kelas:
- memberikan panen awal yang baik;
- dapat disimpan hingga 3 bulan;
- ideal untuk pengawetan dan acar karena kekompakan dan kulitnya yang padat;
- memiliki pakaian perdagangan yang sangat baik;
- tidak rentan terhadap penyakit.
- Kerugian dari varietas:
- rasa sederhana dalam bentuk segar;
- tidak direkomendasikan untuk jus;
- kekebalan rendah terhadap jamur;
- mencubit mungkin diperlukan tergantung pada ketinggian semak.
Bagaimana cara menanam dan menanam tomat di rumah?
Meskipun daya tahan yang melekat dalam varietas ini, itu membutuhkan kondisi pertumbuhan tertentu dan perawatan yang berkualitas.
Apakah anda tahu Tomat menjadi lebih sehat setelah perlakuan panas daripada mentah. Setelah penguapan dan penggorengan, mereka meningkatkan konsentrasi likopen - suatu zat yang bekerja pada tubuh manusia sebagai antioksidan.
Kondisi tumbuh
Tomat ini hangat dan fotofil, oleh karena itu lokasi pendaratan (apakah itu tanah terbuka atau rumah kaca) membutuhkan pencahayaan yang baik (cahaya berkontribusi pada sintesis protein yang diperlukan untuk pertumbuhan) dan perlindungan dari angin kencang. Untuk perkecambahan biji, suhu +20 ... + 25 ° С dan kelembaban 60-70% diperlukan. Di daerah dengan iklim yang sangat panas disarankan untuk menarik jaring peneduh di atas tomat di siang hari.
Perawatan tanah
Pilihan terbaik adalah membeli tanah yang dirancang khusus untuk menanam tomat. Tanah seperti itu seimbang dalam keasaman dan mineral. Jika Anda menyiapkan campuran sendiri, maka Anda harus mulai pada musim gugur.
Ini akan membutuhkan:
- tanah kebun - 1 bagian;
- gambut (dengan keasaman 6.5) - 2 bagian;
- pasir sungai - 0,5 bagian;
- humus - 1 bagian;
- abu kayu (1 gelas per ember campuran).
- pupuk kompleks.
Penting! Di tanah, yang merupakan bagian dari tanah untuk bibit tomat, tanaman nightshade seharusnya tidak tumbuh selama setahun terakhir. Pendahulu yang ideal – zucchini, wortel, kol, mentimun.
Campuran yang dihasilkan harus disaring dan didesinfeksi seminggu sebelum disemai, dikalsinasi dalam oven atau oven. Setelah prosedur ini, lumut atau perlite sphagnum dapat ditambahkan ke tanah. Tanah pada akhirnya harus longgar, bernapas dan menyerap air.
Pengolahan Bahan Tanam
Karena kenyataan bahwa varietas tersebut tidak terlindung dari infeksi jamur akibat seleksi, bahan tanam harus diperlakukan dengan larutan hangat kalium permanganat atau fungisida. Untuk melakukan ini, benih ditempatkan dalam larutan selama 15 menit.
Menabur teknologi
Proses penaburan meliputi tindakan berikut:
- 60–65 hari sebelum bibit berikutnya ditanam di tanah terbuka, benih ditaburkan di tablet gambut, dan kemudian dalam wadah terpisah, yang ditempatkan di sumur sedalam 2 cm. Anda dapat melewati tahap penanaman di tablet gambut, tetapi, menurut pekebun yang berpengalaman, ini adalah dua tahap menabur membantu untuk mendapatkan bibit yang lebih baik dan lebih sehat.
- Kotak dengan biji ditaburkan ditempatkan di ambang jendela dari sisi yang cerah. Anda dapat menggunakan lampu secara opsional.
- Setelah mendarat di lubang, tanaman ditutup dengan polietilen atau kaca untuk menciptakan iklim mikro yang diinginkan.
- Air sesuai kebutuhan.
Penting! Saat mengeras, Anda harus ingat tentang ketidakmungkinan menemukan bibit pada suhu di bawah +8 ° C dan di bawah sinar matahari langsung. Mulailah dengan setengah jam, secara bertahap membawa waktu yang dihabiskan di jalan menjadi 8-10 jam.
Mempersiapkan bibit tanam
Pangkas muncul dalam seminggu. Pengawetan bibit (transplantasi ke wadah besar) dilakukan setelah penampilan daun pertama. Pengerasan biasa (penempatan jangka pendek bibit di udara terbuka) dimulai 2-3 minggu sebelum tanam. Penyiraman berhenti selama seminggu, yang membantu meningkatkan ketahanan dingin tanaman.
Menanam bibit di tempat permanen
Pendaratan di tanah terbuka dilakukan setelah salju malam berakhir dan terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Gali lubang sedalam 1,5 cm. Sumur harus terpisah 30 cm.
- Tuangkan air hangat atau larutan kalium permanganat ke dalam setiap sumur.
- Tempatkan 4-5 biji dalam satu sumur, letakkan dalam lingkaran.
- Tuang di atas dengan lapisan tanah setengah sentimeter. Tuang dengan air hangat.
- Tutupi setiap sumur dengan botol kaca atau setengah botol plastik.
- Pasang busur plastik di sekitar tempat tidur, untuk meregangkan film transparan.
Fitur perawatan tomat
Bibit yang ditanam membutuhkan perawatan, yang terdiri dari pemupukan, penyiraman, pemangkasan, mengikat semak-semak, penyiangan. Pertimbangkan masing-masing proses.
Pupuk
Pemupukan mineral lebih baik menggunakan kompleks (fosfor, kalium, nitrogen, tembaga) dan memupuk tanah dengan mereka setiap 2 minggu selama irigasi. Pupuk telah membuktikan diri dengan baik:
- "Nanovit";
- Mivena
- "Yara Vila".
Penyiraman
Irigasi dengan air dilakukan di bawah akar, daunnya harus tetap kering. Disiram pada pagi atau sore hari. Frekuensi irigasi tergantung pada kondisi koma tanah, baik kekeringan dan stagnasi airnya sama-sama tidak diinginkan.
Anak tiri
Untuk Pisang Merah, semak 2 batang direkomendasikan. Pinching pertama dikombinasikan dengan garter. Ini harus dilakukan sampai tunas telah melebihi 5 cm dan sebelum sikat pertama mekar.
Teknologi mencubit adalah sebagai berikut:
- Aturan utama: Anda harus menghapus stepons secara manual dengan mengenakan sarung tangan silikon tipis. Penggunaan gunting meningkatkan risiko penularan penyakit dari satu pabrik ke pabrik lain.
- Penting untuk menyiapkan terlebih dahulu solusi desinfektan untuk membilas tangan setelah setiap semak.
- Menjepit dilakukan di pagi hari, dalam cuaca kering. Sehari sebelumnya, tanaman tidak disiram atau dipupuk.
- Anda perlu mengambil jalan keluar dengan jari-jari Anda di atas dan putus. Di lokasi tebing, luka dapat terbentuk, yang dirawat dengan abu. Anak tiri yang dilepaskan ditinggalkan di tanah untuk menyuburkan tanah.
Ada dua metode utama untuk menanam semak di 2 batang.
- Pada tahap pembibitan. Untuk melakukan ini, jepit bagian atas tanaman muda di atas daun kedua. Setelah dari sinus daun, dua pucuk mulai tumbuh, yang selanjutnya akan menjadi batang.
- Setelah mendarat. Anak tiri cadangan pendek ditinggalkan di bawah perbungaan pertama. Setelah dua sikat dan beberapa daun tumbuh di atasnya, cubit pucuknya.
Apakah anda tahu Melindungi tangan saat bekerja dengan tomat diperlukan tidak hanya untuk pencegahan penyakit tanaman, tetapi juga untuk keselamatan Anda sendiri. Di bagian hijau semak mengandung solanin, yang, mendapatkan pada kulit dapat menyebabkan reaksi alergi, gatal, hipertermia. Mungkin inilah alasan mitos kuno tentang keracunan tomat.
Bush mengikat
Tanaman harus diikat, jika tidak semak akan menyebar di sepanjang tanah tanpa dukungan.
Di tanah terbuka, ini dilakukan dengan metode berikut:
- Mendukung Ambil pasak kayu dalam jumlah yang sama dengan jumlah tanaman. Panjangnya harus sama dengan ketinggian semak ditambah 40 cm (cadangan untuk mendorong dukungan ke tanah dan cadangan pertumbuhan untuk semak). Penyangga didorong masuk pada jarak 20 cm dari tanaman, dan tomat terikat padanya dengan potongan kain sintetis apa pun (pilihan populer adalah celana ketat nilon dipotong menjadi pita).
- Permadani. Di ujung-ujung taman, kolom stabil dipasang dengan ketinggian setidaknya 1,5 m, di antara mereka memasang terali, yang bisa Anda buat sendiri atau beli yang sudah jadi. Tomat diikat ke terali di atas dengan tali.
Menyiangi
Rumput gulma harus dihilangkan sebelum disiram. Selain itu, tanah harus dibuat mulsa, menciptakan lapisan pelindung.
Untuk tujuan ini, bahan yang ramah lingkungan seperti:
- jerami
- jerami;
- kompos
- serbuk gergaji;
- sekam gandum, bunga matahari.
Tahan cuaca dan penyakit
Spesialis mencatat ketahanan varietas ini. Itu mentolerir perubahan suhu yang tiba-tiba, ketika di tengah musim panas, bunyi dingin tiba-tiba terjadi karena topan. Penghentian sementara penyiraman juga tidak berbahaya baginya. Kekebalan terhadap penyakit seperti fusarium, busuk daun dan mosaik tembakau, tinggi.Sayangnya, varietas ini rentan terhadap cladosporiosis dan memerlukan profilaksis teratur (penyemprotan dengan fungisida pada periode pra-tanam dan dalam proses pengaturan perbungaan). Cairan Bordeaux (tembaga sulfat dalam kombinasi dengan kapur encer) telah terbukti efektif, tetapi harus diingat bahwa itu tidak digunakan secara bersamaan dengan pupuk fosfat.
Panen dan penyimpanan
Buah dipanen saat matang, dengan perawatan yang tepat dan tidak ada pembekuan hingga November. Anda harus menghapusnya dari semak bersama dengan gagang bunga, ini berkontribusi pada penyimpanan yang lebih lama. Varietas ini bisa dipetik sedikit belum matang, tomat matang di bawah sinar matahari. Untuk penyimpanan, buah-buahan ditumpuk dalam kotak kayu di baris dan disimpan di tempat yang dingin (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah). Varietas dapat disimpan selama 2-3 bulan tanpa kehilangan kualitas.
Variety Banana berwarna merah selama beberapa tahun sejak saat kemunculannya berhasil jatuh cinta pada tukang kebun rumah tangga. Itu matang lebih awal, bersahaja, memberikan panen yang baik, disimpan untuk waktu yang lama dan cocok untuk memasak pasta tomat, acar, sup, serta pengeringan. Agar tidak kecewa dengan tomat ini, Anda harus ingat bahwa itu tidak digunakan dalam produksi jus, dan bahwa rasanya terungkap dalam konservasi, dan bukan dalam bentuk segar.