Budidaya tomat selalu membawa penduduk musim panas banyak masalah, budaya ini cukup aneh, sehingga hanya cocok untuk tidak banyak. Terutama akut adalah masalah bagi tukang kebun dari zona iklim sedang dan utara, sehingga mereka sering memilih varietas yang bersahaja dan tahan dingin, salah satunya adalah hibrida Lakomka. Artikel ini akan memberikan deskripsi rinci tentang varietas, serta kelebihan dan kekurangan utamanya.
Deskripsi kelas
Tomat gourmet adalah varietas awal yang sangat produktif untuk penggunaan universal. Buah-buahannya dibedakan oleh peningkatan rasa, pemasaran, dan karakteristik produksi, sehingga dapat digunakan secara luas. Tanaman ini adalah semak kecil kompak hingga panjang 60 cm, yang memungkinkan untuk berhasil tumbuh baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca.
Meskipun semaknya padat, batang tomat cukup kuat dan tebal. Seringkali itu ereksi, tetapi di bawah massa buah hampir bisa sepenuhnya berbaring. Beberapa cabang lateral terbentuk di atasnya, ditutupi dengan daun besar, dibedah menjadi beberapa bagian. Warna daunnya jenuh, nada hijau cerah.
Berbunga pada tomat diamati secara damai, perbungaan pertama muncul setelah daun kedelapan, dan kemudian tumbuh setiap 1-2 tingkatan. Perbungaan membentuk sarang kecil. Bunganya sering kecil, tidak lebih dari 1 cm. Warna mereka sebagian besar kuning atau kuning pucat. Tanaman dianggap matang, durasi periode vegetasi Gourmand rata-rata 80 hingga 100 hari.
Buah tomat ini berbentuk bulat, sedikit pipih dengan arah horizontal, warna merah-raspberry jenuh. Mereka memiliki daging yang agak lembut, dengan aroma tomat yang khas dan rasa yang manis. Kulitnya cukup tipis, hampir tidak terasa. Sejumlah besar biji kecil berwarna coklat muda diamati di dalam pulpa. Buah-buahan disusun di semak-semak secara merata, tunggal atau dalam kelompok kecil. Massa rata-rata buah berada di kisaran 120 g, sementara hasil perkebunan bisa mencapai 8 kg / m².
Seringkali, banyak penghuni musim panas di berbagai forum bertanya berapa persen gula yang dapat terkandung dalam bubur kertas Gourmand. Karakteristik ini adalah salah satu fitur utama dari varietas, karena memiliki rasa manis yang nyata. Dalam hal ini, persentase mono dan disakarida dapat sekitar 3% dari total massa tanaman.Apakah anda tahu Suku Aztec kuno adalah yang pertama kali membudidayakan tomat, selain untuk keperluan makanan, tanaman ini secara aktif digunakan oleh orang India untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Keuntungan dan kerugian
- Keuntungan utama dari varietas:
- produktivitas tinggi;
- ketidaktahuan;
- toleransi kekeringan;
- fleksibilitas buah;
- rasa yang sangat baik dari tanaman;
- buah-buahan terikat sempurna bahkan dalam kondisi cuaca buruk;
- peningkatan imunitas terhadap infeksi khas kultur.
- Kerugian dari Gourmands meliputi fitur-fitur berikut:
- biji buah tidak cocok untuk pertumbuhan tanaman lebih lanjut;
- buah-buahan tidak cocok untuk pengawetan utuh;
- selama perlakuan panas, kulit langsung kehilangan integritasnya;
- penanaman sering membutuhkan top dressing, tanpa ini, produktivitas tanaman menurun tajam.
Bibit yang tumbuh sendiri
Seringkali, ketika membudidayakan Gourmands, bahkan tukang kebun pemula tidak memiliki masalah, hibrida ini sangat bersahaja sehingga Anda bisa mendapatkan tanaman berkualitas tinggi bahkan di ambang jendela. Namun, semua yang menanam tanaman setidaknya sekali berpendapat bahwa untuk ini Anda perlu benar dan tepat waktu menumbuhkan bibit berkualitas. Tanpa ini, tomat akan terasa sakit untuk waktu yang lama, dan hasilnya tidak akan melebihi beberapa kilogram.
Menabur kurma
Karena hibrida ditandai dengan periode pematangan yang cukup pendek, menabur benih untuk bibit dimulai 60 hari sebelum penanaman tanaman muda di tanah terbuka. Di zona beriklim sedang, periode optimal untuk ini terjadi pada paruh pertama April, di zona iklim lainnya, penghitungan mundur dilakukan secara individual.
Pada saat yang sama, tomat harus membentuk 6-7 daun sebelum tanam, dan pada saat tanam, jalan harus memiliki suhu yang stabil dengan rata-rata harian minimum sekitar + 15 °. Saat menanam di rumah kaca atau di ambang jendela, bibit ditanam pada pertengahan atau kedua bulan Maret.
Apakah anda tahu Dengan penggunaan berkala, tomat mampu meningkatkan suasana hati dan keadaan emosi. Ini terjadi karena zat tertentu, yang disebut serotonin, yang dianggap sebagai sumber alami "hormon kebahagiaan".
Tanah
Tanah terbaik untuk menanam kecambah adalah campuran yang cukup longgar dan subur. Itu dibuat dari bagian yang sama dari gambut, pasir sungai dan tanah tanah. Tanah dipersiapkan untuk ditanam sejak musim gugur, karena perlu setidaknya beberapa bulan agar campuran dapat menciptakan interaksi penuh antara komponen individu.
1–2 minggu sebelum menanam benih, sterilisasi tanah dilakukan, ini akan membantu melindungi tanaman muda dari kerusakan oleh jamur dan hama kecil.
Lakukan ini dengan:
- memanggang campuran dalam oven (pada 130 ° C selama 20-25 menit);
- membeku dalam freezer (pada –20 ° C selama sekitar 2-3 hari);
- pemanasan dalam microwave (selama 5-10 menit);
- membasahi dengan larutan 2% kalium permanganat.
Kapasitas untuk tumbuh
Benar-benar ada wadah kebun yang cocok untuk menanam bibit - baik wadah umum maupun gelas individu. Ukuran minimum wadah untuk satu tanaman harus 5 × 10 cm. Selain itu, kapal tersebut harus cukup lebar, karena akar tomat cenderung membentuk sistem akar bercabang dari jenis berserat. Kondisi utama saat memilih wadah untuk tumbuh adalah kelembaman dan daya tahannya terhadap zat agresif substrat.
Untuk menghemat waktu dan tenaga, bibit ditanam di tablet gambut. Mereka adalah tanah padat, jenuh dengan semua zat yang bermanfaat. Beberapa biji ditaburkan di setiap tablet, setelah itu mereka ditempatkan di wadah umum. Terlepas dari nilai gizi dan keefektifannya, kerugian utama dari tablet adalah perlunya memilih tomat muda, yang hampir selalu penuh dengan periode aklimatisasi yang lama untuk tanaman.
Persiapan benih
Untuk memastikan kecambah benih dan pertumbuhan benih yang sangat baik, mereka harus disiapkan secara khusus. Pertama, benih harus didesinfeksi, untuk ini mereka direndam dalam 2% kalium permanganat (15-20 menit) atau 70% alkohol (5-10 menit).
Setelah ini, benih harus direndam dalam stimulator pertumbuhan, untuk keperluan ini, persiapan Kornevin, Zircon, Epin-Extra atau Sodium Humate digunakan. Ganti campuran kimia dengan jus lidah buaya. Untuk ini, cairan 1: 1 diencerkan dengan air bersih, dan perendaman diperpanjang hingga 24 jam. Setelah biji dalam cairan sedikit membengkak, mereka dapat berhasil ditanam di tanah.
Penting! Konsentrasi stimulan pertumbuhan harus dipilih secara ketat berdasarkan rekomendasi pabrik, kelebihannya dapat menyebabkan luka bakar kimiawi dan kematian benih.
Menabur benih
Menabur benih dilakukan dengan dua cara, metode baris dan lubang. Baris-baris digunakan jika menanam bibit di wadah umum. Untuk melakukan hal ini, baris didistribusikan secara merata ke seluruh wilayah wadah dengan peningkatan 3-4 cm. Benih ditaburkan di dalamnya sehingga jarak antara biji yang berdekatan berada dalam 1-2 cm.
Lubang individu ditempatkan pada jarak sekitar 3 cm, 2-3 biji ditempatkan di masing-masing, di mana hanya satu, kecambah yang paling layak dibiarkan di masa depan. Terlepas dari pola penanamannya, kedalaman benih biji tomat harus berada dalam jarak 1 cm.
Perawatan Bibit
Wadah yang ditabur dibasahi dengan baik, ditutup dengan kubah yang terbuat dari polietilen atau kaca, dan kemudian ditempatkan di tempat yang hangat dan terang. Jendela selatan atau barat daya paling cocok untuk ini. Sebelum melepas kubah, tanaman dilengkapi dengan rezim suhu sekitar + 25 ° C, setelah tunas pertama muncul dan 2-3 daun terbentuk pada mereka, kubah pelindung dihapus. Sejak saat itu, pada siang hari, suhu dijaga dalam +18 ... + 20 ° С, pada malam hari sekitar + 15 ° С, jika tidak benih akan meregang.
Pencahayaan yang tepat adalah kebutuhan utama tomat. Untuk pertumbuhan bibit yang baik, jam siang sekitar 16 jam diperlukan, oleh karena itu, kecambah perlu pencahayaan tambahan. Tomat tidak kalah menuntut penyiraman, pertama kali wadah dibasahi tidak lebih dari 1 kali per minggu, setelah 3-4 daun muncul pada kecambah, prosedur ini diulang setiap 4 hari. Untuk irigasi, gunakan hanya air bersih yang dipertahankan dengan baik, dengan suhu +18 ... + 20 ° C, bawa kelembaban di bawah akar dalam porsi kecil.
Untuk mencapai pertumbuhan aktif dan pengembangan tomat, mereka harus diberi makan. Pertama kali ini dilakukan kira-kira 2 minggu setelah kemunculan tunas pertama, maka prosedur diulangi lagi 2-3 kali dengan interval 3-4 minggu.Untuk memberi makan, campuran berikut digunakan:
- larutan 1 l air, 4 g superfosfat, 1,5 g garam kalium, 0,5 g urea;
- campuran satu liter air, 0,7 g amonium nitrat, 3 g superfosfat, 2 g kalium sulfat;
- infus 2 liter air mendidih dan 1 sdm. l abu kayu cincang (cairan tersebut diinfuskan sekitar 3-4 hari).
Pengerasan bibit
Pengerasan dilakukan kira-kira seminggu sebelum transplantasi bibit ke tanah terbuka, pada saat ini setidaknya 40-45 hari seharusnya telah berlalu setelah bibit pertama kali muncul, dan sekitar 6–7 daun sejati seharusnya terbentuk pada tanaman. Prosedur ini cukup penting, yang terbaik adalah membantu mempersiapkan tomat untuk variabilitas lingkungan, serta mengaktifkan sistem kekebalan bibit.
Prosedur ini dilakukan dengan memindahkan tanaman ke kondisi suhu rendah. Tomat disimpan di tempat yang dingin di udara terbuka, balkon atau beranda yang tidak dipanaskan. Pertama, prosedur dilakukan selama beberapa puluh menit, setelah itu selama 4-5 hari durasi periode ini meningkat menjadi 16 jam.
Pada saat yang sama, untuk tanaman semalaman dipindahkan kembali ke ruang yang dipanaskan. 2-3 hari terakhir sebelum tanam di tanah permanen, wadah dengan bibit sepenuhnya ditransfer ke udara terbuka, setelah itu tomat menjadi sepenuhnya siap untuk penanaman di tempat terbuka.Penting! Selama pengerasan, suhu tidak boleh berkurang di bawah + 12 ° C, jika tidak tanaman akan mengalami hipotermia dan mati.
Menanam bibit di tempat permanen
Menyelam tomat ke tempat permanen dilakukan pada hari berikutnya setelah pengerasan penuh. Pada saat ini, sekitar 6-7 daun harus tumbuh pada tanaman, dan usia mereka harus sekitar 55-60 hari setelah kemunculan bibit pertama. Pada saat yang sama, pencairan yang stabil dengan suhu minimum sekitar + 15 ° C akan terbentuk di atas unggun. Waktu yang paling cocok untuk ini di zona beriklim sedang dianggap sebagai pertengahan - akhir Mei.Tomat ditanam di setiap lubang, menghasilkan baris yang benar. Kedalaman masing-masing harus sekitar 30 cm, dan diameter tidak boleh melebihi 25-30 cm Pola penanaman tomat adalah 60 × 60 atau 70 × 40 cm, dengan demikian, sekitar 6-8 tanaman harus terletak di 1 m².
Fitur perawatan luar
Variety Gourmand memerlukan langkah-langkah standar untuk perawatan dan budidaya, mereka menyediakan untuk hidrasi tepat waktu dari tempat tidur, serta ganti atas. Perhatian khusus harus diberikan pada aplikasi pupuk, hanya ukuran ini akan memungkinkan untuk mendapatkan tanaman berkualitas tinggi sepenuhnya, ditandai dengan rasa referensi dan kualitas yang dapat dipasarkan.
Apakah anda tahu Umat manusia berterima kasih kepada ahli agronomi Rusia Andrei Bolotov atas penampilan tomat di jalur tengah. Dialah yang, pada paruh kedua abad ke-18, menemukan metode pembibitan tanaman, yang memungkinkan untuk mendapatkan tomat bahkan di iklim dingin.
Penyiraman
Tomat disiram dengan hemat, tanaman merespon paling baik terhadap hidrasi sedang, tetapi kekeringan singkat untuk semak-semak juga tidak berbahaya. Seringkali, penyiraman dilakukan tidak lebih dari 1 kali per minggu, namun, selama musim hujan, frekuensi prosedur dikurangi setengahnya.
Tidak sulit mengidentifikasi kebutuhan irigasi. Kebutuhan tanaman akan kelembaban terjadi segera setelah kerak kering yang kecil muncul di tanah. Penyiraman di bawah akar dilakukan langsung di cincin batang. Irigasi dedaunan tomat dilarang, karena ini dapat memicu munculnya jamur.
Aplikasi pupuk
Gourmand membutuhkan makanan teratur, setelah menyelam ke tempat permanen, tanaman membutuhkan setidaknya 3 pupuk. Yang terbaik adalah menyuburkan bedengan setiap 2-3 minggu, hingga fase pematangan hijau buah, yang secara positif akan mempengaruhi hasil penanaman dan tanaman secara keseluruhan. Campuran apa pun yang didasarkan pada senyawa fosfor digunakan untuk ini.
Pupuk nitrogen untuk memberi makan tomat dilarang, mereka menyebabkan peningkatan aktif dalam massa hijau, yang sering berdampak negatif pada pembuahan tanaman. Ganti bahan kimia dengan larutan kotoran ayam (1:15), yang tidak kurang memenuhi kebutuhan tanaman dalam zat yang diperlukan.
Menjahit dan mengikat semak-semak
Garter bush untuk Gourmand adalah tindakan wajib, jika tidak, di bawah berat buah, tanaman mungkin rusak dan mati. Habiskan setelah rooting benih, sudah 2-3 minggu setelah tanam di tempat permanen. Untuk melakukan ini, pasang batang logam atau pasak kayu sepanjang 1 m pada jarak 10 cm dari batang semak-semak.Setelah itu, semak-semak diikat dengan benang yang tebal, sedangkan garter harus berada di tengah atau sedikit di atas bagian tengah batang, dan garter tidak boleh dibatasi pertumbuhan tomat.
Seperti pertumbuhan tomat dilakukan dan mencubit semak-semak. Prosedur ini memungkinkan untuk menghindari pertumbuhan tunas infertil, yang meningkatkan nutrisi buah-buahan, dan dengan ini berat dan rasanya. Seringkali semak dibentuk menjadi 1 tangkai, tetapi juga opsi pembentukan dalam 2-3 batang juga dimungkinkan. Untuk melakukan ini, hapus semua cabang yang tidak diinginkan di semak-semak, hanya menyisakan yang paling produktif.
Ketika semak tumbuh, semua anak tiri berkembang dari sinus daun dihilangkan. Paling aman untuk menghilangkan stepon muda hingga 4 cm, jika tidak prosedur ini dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan semak. Juga, tingkat pertama daun, serta semua dedaunan yang menaungi buah-buahan, juga dikenakan pemangkasan. Langkah ini membantu mempercepat pematangan buah dan mengurangi periode vegetatif tomat 7-10 hari.
Penting! Manipulasi dengan tempat tidur paling baik dilakukan di malam hari. Hanya pada saat ini iklim mikro yang paling optimal untuk restorasi tanaman diamati, serta kemungkinan overdrying campuran tanah berkurang.
Perawatan tanah
Sistem berkualitas tinggi untuk merawat tanah yang ditempati oleh hamparan tomat memberikan pelonggaran, penyiangan, pemulsaan, dan penumpukan semak-semak secara tepat waktu. Penyiangan dan pelonggaran sering digabungkan, prosedur ini dilakukan tidak lebih dari 1 kali per minggu, sehari setelah menyiram tanah. Prosedur-prosedur ini diperlukan untuk memenuhi tanah dengan oksigen, yang penting bagi akar, dan juga untuk menghancurkan manifestasi terkecil gulma di lokasi. Karena sistem akar tomat terletak di bagian atas substrat, tanah dilonggarkan ke kedalaman yang dangkal. Untuk pertama kalinya disiangi sedalam 10-12 cm, dan kemudian tidak lebih dari 5-7 cm.
Sekitar 2-3 minggu setelah tanam, bibit dapat dipetik. Ini akan membantu menciptakan iklim mikro optimal di tanah dan melindunginya dari kekeringan. Kedua kalinya perkebunan dipetik sekitar sebulan setelah tanam. Untuk prosedur ini saya menggunakan tanah lembab di antara baris, sementara di sekitar setiap semak perlu dibuat reses annular kecil, yang selama penyiraman akan mempertahankan kelembaban di sekitar tomat.
Pengangkutan bisa diganti dengan mulsa, itu juga dilakukan 2-3 minggu setelah rooting bibit, dan kemudian, jika perlu. Seperti mulsa, gambut, humus, kulit kayu atau tyrsu digunakan. Mulsa dituang setelah disiram dengan lapisan 7-10 cm.
Anda akan tertarik membaca tentang varietas tomat penentu lainnya:
Gourmet adalah varietas tomat dengan hasil tinggi dan agak bersahaja, ditandai dengan produksi yang luar biasa dan karakteristik rasa. Seringkali tidak sulit untuk menanam varietas ini, sehingga bahkan petani pemula berhasil menanamnya tepat di ambang jendela. Namun, untuk mendapatkan panen yang benar-benar kaya, banyak perhatian harus diberikan kepada budaya, terutama selama periode pembentukan dan pengisian buah-buahan. Tanpa tanaman tomat yang baik ini, akan sulit dicapai.
Ulasan pengguna jaringan
KEUNTUNGANNYA: Dapat ditanam di rumah
Kekurangan: Membutuhkan perawatan
Saya bahkan terkejut bahwa saya bertemu tomat favorit saya di situs. Faktanya adalah saya memiliki kebun musim dingin saya sendiri, dan suatu hari saya memutuskan untuk meninggalkan beberapa semak tomat Gourmand di rumah, karena tidak terlalu tinggi. Kami meninggalkan 5 semak, menanamnya dalam ember biasa. Mereka memberi sukacita bagi seluruh keluarga. Semua orang senang menunggu tomat mereka matang. Anak-anak hanya membagikannya kepada mereka, ini milik saya, dan ini milik Anda. Tomat tidak hanya berbuah di musim panas, tetapi sepanjang musim gugur, tidak ada tomat untuk musim dingin, tetapi semak-semak tidak layu, mereka berdiri sepanjang musim dingin, tampaknya beristirahat ... Dan pada bulan Maret mereka memberikan tunas segar dan mulai berbunga dan berbuah lagi, meskipun panennya sedikit kurang .