Dalam setiap buah tanaman, jumlah terbesar zat bermanfaat terkandung dalam biji, karena kelahiran kehidupan baru berasal darinya. Labu juga merupakan pengecualian, dari biji yang minyaknya diperoleh, yang sangat dihargai dalam kedokteran dan memasak. Apa manfaat minyak biji labu, dan untuk perawatan yang digunakan, kami akan memberi tahu dalam artikel tersebut.
Apa itu dan bagaimana membuatnya?
Minyak labu diperoleh dengan biji labu dingin. Untuk mulai dengan, bahan baku dibersihkan dari kotoran di pemisah. Prosedur keruntuhan sebagian kemudian dilakukan untuk melepaskan benih dari selubung. Kernel yang sudah dibersihkan dipisahkan dan dikirim untuk digiling. Bahan mentah hancur ditekan dan dikirim untuk ekstraksi. Awalnya, ekstraksi primer minyak terjadi pada pengepresan ekstraksi primer dengan cara perlakuan kelembaban dan panas bahan baku. Kue yang diperoleh di outlet dihancurkan oleh crusher, dan kemudian melewati roller mill.
Apakah anda tahu Untuk mendapatkan 1000 ml minyak, Anda membutuhkan 2500 g biji labu.
Kemudian dikeringkan pada + 1100 ° C dengan indikator kelembaban minimal dan dikirim ke pers untuk ekstraksi akhir. Produk yang dihasilkan disaring dan dimurnikan dari kotoran. Sekarang dapat dibotolkan atau dikemas. Proses enkapsulasi dilakukan dengan metode ekstrusi klasik, co-ekstrusi atau teknologi getaran. Gelatin biasanya digunakan sebagai cangkang. Pada metode pertama, produk enkapsulasi dimasukkan ke dalam sirup dengan penambahan pengemulsi.Komponen dicampur secara menyeluruh di bawah tekanan sehingga minyak didistribusikan secara merata di atas lelehan dan komponen yang mudah menguap dipertahankan. Produk jadi dipaksa melalui nosel dengan lubang kecil ke dalam wadah yang diisi dengan pelarut dehidrasi dingin. Ketika campuran panas, dalam kontak dengan permukaan dingin, membeku, itu membentuk filamen, yang kemudian pecah menjadi potongan-potongan dalam bentuk tongkat. Teknik kedua adalah secara bersamaan mendorong capsulator dan filler melalui nozzle.
Apakah anda tahu Yang pertama memproduksi minyak labu adalah orang Austria. Merekalah yang mengeluarkan dekrit bahwa produk yang berharga bagi tubuh hanya boleh digunakan untuk tujuan pengobatan, oleh karena itu hanya apotek yang dapat menjualnya.
Bahan baku yang membentuk cangkang melewati lubang luar dan dengan lembut menyelimuti zat enkapsulasi yang keluar dari lubang dalam. Kemudian tetes melewati proses pengerasan dengan pengeringan atau perawatan kimiawi (tergantung pada bahan shell). Dalam metode yang terakhir, pemecahan getaran dari aliran fluida laminar menjadi tetesan bola yang jatuh ke dalam polimer cair (gelatin), di mana mereka dilapisi, digunakan.
Komposisi kimia
Minyak labu mengandung zat berikut:
- vitamin B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- seng;
- selenium;
- Sodium
- magnesium
- potasium
- mangan;
- kalsium
- besi
- fosfor;
- rutin;
- karotenoid;
- fosfolipid;
- fosfatida;
- flavonoid;
- trigliserida;
- tokoferol;
- karotenoid;
- pektin;
- sterol;
- asam (tidak jenuh, tak jenuh ganda).
Kandungan kalori dari produk adalah 896 kkal per 100 g. Indeks glikemik adalah 0.
Penting! Gunakan suplemen makanan secara ketat sesuai dengan instruksi dan setelah izin dokter.
Manfaat dan bahaya
- Minyak biji labu direkomendasikan untuk:
- aterosklerosis, iskemia;
- penyakit kandung kemih, adenoma;
- proses inflamasi kronis (untuk mengurangi kemungkinan mengembangkan penyakit);
- masalah yang terkait dengan kegagalan metabolisme lipid;
- penyakit hati difus kronis;
- kolesistitis kronis, maag;
- ostritis gastritis, mulas;
- kebutuhan untuk menghilangkan zat beracun dari tubuh.
- Bahaya dan kontraindikasi:
- mampu menyebabkan diare, sendawa;
- dapat memicu reaksi alergi;
- hati-hati harus digunakan dengan kolesistitis, pankreatitis, diare, masalah pencernaan yang terkait dengan keasaman rendah, penyakit batu empedu.
Untuk pria
Kehadiran seng, magnesium dan zat aktif biologis dapat merangsang kerja kelenjar seks. Akibatnya, kelenjar prostat membaik, yang mensyaratkan peningkatan ereksi dan stimulasi produksi sperma. Itu mampu meredakan proses inflamasi dalam sistem genitourinari dan mengurangi risiko adenoma prostat.
Untuk wanita
Minyak ini mampu menormalkan latar belakang hormon dan menghilangkan sensasi tidak menyenangkan yang menyertai menstruasi. Itu juga mampu menghilangkan proses inflamasi dalam sistem genitourinari. Profilaksis yang baik terhadap erosi serviks dan infertilitas. Jika Anda menggunakan produk selama kehamilan, Anda dapat menormalkan tekanan, menyingkirkan edema dan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur yang hilang.
Penting! Wanita hamil dan menyusui perlu berhati-hati dengan penggunaan minyak biji labu, karena merupakan alergen. Anda harus mulai mengambil dosis kecil dan dengan hati-hati memonitor reaksi tubuh Anda dan tubuh anak.
Selain itu, produk mengontrol pembentukan dan perkembangan janin, meminimalkan kemungkinan penyimpangan. Wanita menyusui juga mendapat manfaat dari mengonsumsi minyak untuk menguatkan rambut, kuku, dan memperbaiki kondisi kulit mereka. Selain itu, bersama dengan ASI, minyak akan masuk ke tubuh bayi.
Untuk anak-anak
Produk ini direkomendasikan untuk bayi. Sifat antibakteri dan anti-inflamasinya akan membantu menghilangkan proses inflamasi kulit dan ruam popok dengan cepat. Tetapi untuk anak-anak seperti itu, kapsul tidak cocok untuk dikonsumsi, sehingga mereka harus menerima minyak melalui ASI.Itu juga berlaku dalam bentuk cair untuk melumasi area masalah kulit. Untuk anak-anak yang lebih besar yang bisa makan makanan padat, Anda bisa memberikan 1 pc. per hari. Alat ini akan memenuhi tubuh anak-anak dengan zat-zat yang bermanfaat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Aturan untuk mengambil minyak labu dalam kapsul
Menurut petunjuk penggunaan, kapsul diambil sebagai suplemen makanan tiga kali sehari sebelum atau sesudah makan. Orang yang berusia di atas 14 tahun dapat minum 3-4 kapsul. Kursus ini satu hingga dua bulan. Setelah istirahat sebentar, jika perlu, Anda bisa mengulanginya.
Penting! Untuk menggunakan minyak untuk keperluan pengobatan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, karena hanya dia yang dapat menentukan dosis dan durasi kursus untuk kasus tertentu.
Rejimen asupan produk berikut dimungkinkan:
- dengan radang prostat, yang berubah menjadi bentuk kronis (1-2 kapsul setelah makan 3-4 bulan);
- kadar lipid terlalu tinggi (pola yang sama);
- untuk mencegah aterosklerosis (2 kapsul dalam 24 jam selama beberapa bulan, sampai perbaikan);
- masalah dengan hati, saluran empedu dan saluran empedu (3-4 kapsul 3 kali sehari setelah makan).
Aturan penyimpanan
Minyak labu enkapsulasi disimpan di tempat yang gelap, dingin, dan kering. Dalam bentuk ini, produk dapat disimpan hingga satu setengah tahun. Minyak biji labu dalam kapsul adalah produk cair yang sama, tetapi dalam bentuk yang nyaman untuk digunakan.
Selain itu, dalam kapsul, ia mempertahankan lebih banyak sifat berguna, karena tidak bersentuhan dengan udara dan dapat disimpan lebih lama, tanpa perubahan struktur.