Dalam masakan nasional bangsa Slavia, kubis adalah salah satu tempat utama. Sayuran digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, asin, asam dan acar. Kubis ditanam di petak pribadi dan ladang pertanian besar. Pada artikel ini, kita akan mencari tahu hama mana yang berbahaya bagi kubis dan cara mengatasinya.
Hama umum kubis
Kultur ini memiliki banyak hama yang memakan akar dan jusnya, yang menghentikan pertumbuhan kultur atau menyebabkan kematian tanaman. Kehadiran beberapa hama terlihat jelas pada daun kol, beberapa spesies hidup di tanah atau menjalani gaya hidup nokturnal. Sangat penting untuk menentukan pada waktunya serangga mana yang menyerang kubis dan dengan cepat mengambil tindakan perlindungan.
Penting! Untuk mencegah hama dari kubis, tanaman ditanam dalam beberapa baris di sepanjang bedengan, memancarkan bau menyengat yang mengganggu aroma tanaman silangan. Itu bisa: bawang putih, bawang, marigold, sage, mint, tansy.
Kutu yang menyalak
Ini adalah kumbang kecil berwarna hitam mengkilap, lompat tinggi, berukuran 1-2 mm. Kutu dewasa memakan sel kol dan jus. Invasi kutu silang diberikan oleh daun kubis, ditutupi dengan lubang bundar kecil, dengan diameter 1-2 mm. Hal ini menyebabkan layu dan jatuhnya daun. Larva kutu yang bersarang memakan akar kol, di mana mereka musim dingin. Juga, untuk musim dingin, serangga dewasa memilih tumpukan puing-puing tanaman, daun tumbang, kulit pohon, dan lapisan permukaan tanah.Pada musim semi, kutu dipilih dari tempat perlindungan dan tanaman silangan ditempati. Pencegahan: dianjurkan untuk menghancurkan sisa-sisa tanaman silangan di musim gugur. Setelah panen, sisa-sisa kubis ditarik keluar dari tanah dengan akar dan dibakar. Selama musim panas, perlu untuk secara teratur menghancurkan gulma silangan. Dalam perang melawan hama, ketaatan rotasi tanaman dan isolasi spasial antara tempat tidur dengan tanaman milik keluarga silangan akan membantu.
Kubis terbang
Kubis dan lalat kol yang terbang dalam dua tahap di musim semi dan musim panas juga berbahaya. Serangga ini sangat mirip dengan lalat abu-abu biasa, warna tubuhnya abu-abu gelap, dengan tiga garis melintang hitam di belakang dan satu garis memanjang di perut. Panjang tubuh adalah 5-7 mm. Penerbangan massal hama musim semi dimulai pada pertengahan Mei, dan lalat musim panas mulai terbang dari pertengahan Juni, ketika suhu rata-rata harian tidak turun di bawah + 18 ° C.
Batu betina menempel pada tangkai daun kubis. Dari telur setelah tujuh hari, larva putih dengan panjang 0,8 mm muncul. Larva hama memakan daging daun, dalam proses memberi makan mereka menggigit lubang di kubis dan mencemari kepala kubis dengan kotoran.
Kubis Putih
Ini adalah kupu-kupu siang, dengan lebar sayap 4-5 cm, warna sayapnya putih, beberapa titik hitam terlihat jelas di sayapnya. Penerbangan besar-besaran kupu-kupu kupu-kupu kol dimulai pada awal Mei. Serangga selama musim panas menetas dua generasi keturunan, di setiap cengkeraman hingga 200 telur. Telurnya bulat dan putih, biasanya terletak di bagian bawah daun. Bahayanya adalah ulat rakus dari kupu-kupu kol.
Penting! Seiring dengan budidaya kubis, Anda harus ingat tentang perang melawan gulma mekar yang menarik kupu-kupu dewasa dan merupakan rumah dan sumber makanan mereka.
Panjang tubuh ulat adalah sekitar 35 mm, tubuh dicat warna hijau atau hijau-kuning, ada garis-garis kuning muda di sisi-sisinya. Mereka memakan semua bagian lunak daun, hanya menyisakan kerangka daun, dalam proses memberi makan kepala kubis yang tercemar. Untuk memerangi kapur, metode perlindungan biologis digunakan terutama.
Sendok kubis
Ini adalah kupu-kupu nokturnal dengan sayap coklat atau abu-abu, dengan rentang 40-45 mm. Kupu-kupu terbang keluar di malam hari, bertelur di daun tanaman silangan. Berbahaya untuk tanaman silangan adalah sendok ulat bulu. Ukuran tubuh ulat adalah 25 hingga 60 mm, warnanya dari zaitun gelap ke abu-abu-coklat. Merusak bagian kol bawah tanah dan di atas tanah. Satu ulat dalam 10 hari dapat menghancurkan beberapa tanaman. Pada siang hari, ulat bersembunyi di bawah tanah pada kedalaman 5-10 cm, di mana mereka memakan bagian bawah tanah tanaman. Pada malam hari, mereka muncul ke permukaan dan memakan tanaman muda di pangkalan.
Mereka makan daun kubis bengkok atau menyeretnya ke liang bawah tanah dan makan siang hari. Potongan daun kubis yang mencuat dari bulu bawah tanah menunjukkan bahwa ada seseorang di bawah tanah, dan hama ini tidak keberatan memakan kol. Dimungkinkan untuk membatasi jumlah ulat pada bedeng kubis dengan mempertahankan kelembaban tanah yang tinggi, tetapi ini harus dilakukan agar penyakit jamur tidak terjadi pada tanaman.
Siput telanjang
Cephalopoda ini merusak daun kubis, memakan lubang dengan berbagai ukuran di dalamnya. Bergerak, siput meninggalkan jejak lendir yang tebal. Bagian tanaman di bawah lendir tidak dapat menerima oksigen dan pertumbuhan kol berhenti. Siput bertelur di tanah di bawah kol, dalam satu kopling, betina bertelur hingga 400 butir.
Penting! Setelah menutupi bumi di antara kubis dengan jarum pinus, penanam sayuran akan sepenuhnya melindungi tanaman dari serangan siput, kelembaban tanah dari penguapan, dan dari kebutuhan akan air dan melonggarkan penanaman itu sendiri lagi. Perut lembut dari siput tidak memungkinkan mereka bergerak tanpa rasa sakit di sepanjang mulsa berduri, sehingga kol tetap aman.
Laju reproduksi hama ini sangat cepat, jadi jika Anda tidak mengambil tindakan, setelah sebulan penanaman akan ditutup dengan karpet lendir yang hidup. Tukang kebun berpengalaman berpendapat bahwa siput dan tanaman yang mereka beri makan jauh lebih efektif untuk membersihkan debu dengan mustard kering daripada menyemprot dengan insektisida.
Kutu daun
Ini adalah serangga kecil yang hidup di koloni besar, panjang tubuh sekitar 0,5 mm, warna kitin bisa abu-abu atau keputihan. Serangga memakan getah tanaman, hidup dalam simbiosis dengan semut, yang membawa kutu daun betina ke kol. Kutu daun berkembang biak dengan cepat. Hasil dari kegiatannya adalah daun menguning dan layu, yang akhirnya mati.
Saat membunuh kutu daun, semut yang hidup di dekatnya juga perlu dibunuh. Untuk melakukan ini, umpan racun bagi semut, yang dapat dibeli di toko taman, diletakkan di dekat tumpukan semut atau hamparan kubis.
Bagaimana dan kapan mengolah kol dari hama
Hama dapat diusir dari tanaman, atau tidak diizinkan memasuki kebun sama sekali, dengan berbagai metode. Keduanya merupakan metode perjuangan biologis murni, menggunakan infus dan decoctions pada bahan baku tanaman, dan menyemprot kubis dengan bahan kimia.
Di antara tukang kebun, ada penganut kedua metode ini. Baik metode kontrol biologis dan kimia dapat digunakan, tetapi dengan metode kimia ini penting untuk mengamati waktu antara memproses sayuran dan memakannya. Kegagalan untuk mematuhi interval yang direkomendasikan berbahaya bagi kesehatan manusia.
Insektisida kimia dan biologis disemprotkan di tempat tidur dengan ketentuan sebagai berikut:
- Di awal musim semi - dua perlakuan untuk melindungi bibit dan kol putih purba dari kutu silangan dan lalat kol musim semi (pada suhu rata-rata harian +12 ... + 14 ° C). Perawatan pertama dilakukan pada 20-30 April dari lalat dan mencegah bertelur, yang kedua - seminggu setelah yang pertama.
- Awal musim panas - Dari lalat kubis musim panas, kutu salib, kutu daun.
- Perawatan kimia ketiga, dan terakhir, dilakukan 14 hari setelah prosedur kedua.
Anda dapat menyemprot dan menyiram tanaman kubis dengan insektisida biologis beberapa kali, ini sama sekali tidak akan membahayakan tanaman atau kesehatan manusia. Kondisi optimal untuk merawat tanaman dari hama:
- cuaca tenang dan berawan;
- kurangnya hujan setelah perawatan selama 4-5 jam, jika hujan tetap saja berlalu, perawatan harus diulang;
- menambahkan perekat (sabun, sampo) ke insektisida biologis atau kimia, jika tidak larutan encer hanya menggulung daun kol dalam bentuk tetes;
- merawat tanaman yang terinfeksi dan bebas hama di kebun;
- infus dan ramuan herbal harus disaring sebelum digunakan;
- preparat kimia diencerkan sesuai dengan instruksi terlampir sehingga tidak ada sedimen yang tersisa di bagian bawah tangki.
Apakah anda tahu Kubis mengandung vitamin A, B, E dan K, serta kalsium, zat besi dan magnesium. Jika tubuh membutuhkan zat besi, seseorang tidak harus makan daging, ia dapat menemukan zat yang tepat dalam kol.
Obat tradisional
Obat tradisional termasuk ramuan dan infus pada akar dan herbal, cabai, keripik tembakau, sabun tar, serta menggunakan bahan-bahan lain yang aman untuk kesehatan manusia. Insektisida murni biologis semacam itu mengusir serangga dari tanaman sayuran dengan bau tidak enak atau rasa pahit yang tersisa pada tanaman setelah disiram atau disemprot. Perawatan biologis sayuran dapat diulang sebanyak yang diperlukan.
Amonia
Solusi ini efektif melawan kutu daun. Untuk 10 liter air tambahkan 1 sdm. sendok sabun cair (sampo atau bubuk) dan 2 sdm. sendok makan amonia (amonia), aduk rata dan segera oleskan ke bedengan kol. Saat memproses, Anda perlu menyemprotkan pada kedua sisi lembaran, memberikan perhatian khusus ke sisi bawah, di mana koloni kutu suka berada.
Garam
Untuk melindungi zona akar kubis dari lalat kol yang diletakkan di tanah: irigasi dengan air garam setelah 15-20 Mei. Untuk melakukan ini, 250 ml garam kasar dilarutkan dalam seember air, tuangkan larutan ke dalam kaleng penyiraman dan tuangkan kol di atas kepala. Sebelum menyiram kepala kubis, tanah di bawahnya diambil dari tunggul. Larutan garam berkontribusi pada kematian oviposisi atau larva menetas. Setelah penyiraman garam, tanah di zona akar ditaburi dengan abu kayu.
Apakah anda tahu 100 g kol mengandung jumlah vitamin C yang sama dengan segelas jus jeruk.
Solusi cuka
Ini adalah obat universal yang bekerja dengan baik terhadap berbagai jenis hama: sendok, ulat kupu-kupu, kutu daun. Dengan 10 l air murni dicampur 1 sdm. sesendok asam asetat pekat, dituangkan ke dalam kaleng penyiram taman dan menyirami tanaman pada daun. Daunnya terasa asam, tidak enak bagi serangga, dan tanah tempat larutan cuka jatuh, mengiritasi selaput chitinous. Solusinya disiapkan segera sebelum digunakan, karena cuka cenderung menguap.
Infus Dandelion
Obat kutu yang sangat menyengat. Sebelum mulai menggali keluar dari tanah beberapa tanaman dandelion segar, bersama dengan akar dan bagian udara, bilas tanah. Diperlukan sekitar 3-4 orang dewasa, tanaman yang dikembangkan dengan baik. Bersama dengan akar dan daun, dandelion ditumbuk dalam penggiling daging atau blender. Massa hijau tanah ditambahkan ke seember air.
Di sana, untuk menempelkan larutan ke daun, tambahkan 1 sdm. sendok sabun cuci cair atau parut. Solusinya dibiarkan meresap selama beberapa jam, mungkin semalam. Di pagi hari, infus siap digunakan, disaring sebelum digunakan.
Kapur barus dengan pasir dan abu
Obat yang bagus untuk lalat kol. Tablet naftalena dapat dibeli di pusat-pusat taman, sebelum digunakan, tablet harus dihancurkan. Pada 1 sdm. sesendok bubuk naphthalene tambahkan 5 sdm. sendok makan pasir halus atau abu kayu. Campuran dicampur dan tersebar dengan lapisan tipis di tanah dalam radius 5 cm dari batang kubis, berdasarkan perhitungan: 25-30 g campuran per 1 m², tidak lebih.
Infus chamomile farmasi
Obat untuk kutu daun dan ulat bulu. Infus sedang disiapkan di malam hari. 1 kg ramuan segar mekar farmasi chamomile dicampur dengan 10 liter air mendidih, dan dibiarkan meresap semalaman (selama 12-14 jam). Di pagi hari, 20 liter air murni ditambahkan ke infus pekat yang dihasilkan. Sebagai perekat, disarankan untuk menambahkan 5-6 sdm. Untuk insektisida sebelum perawatan. sendok makan sabun cair.
Apakah anda tahu Kubis mengandung glukosinolat, yang secara alami dimaksudkan untuk melindungi tanaman dari hama, bakteri atau jamur. Dalam tubuh manusia, racun alami ini memiliki efek penghambatan pada perkembangan kanker. Zat ini juga mencegah radang mukosa lambung, mulas dan radang kerongkongan.
Bahan kimia
Obat yang paling populer untuk mengendalikan hama kubis di kalangan tukang kebun adalah insektisida Intavir. Obat ini dibuat dalam bentuk tablet atau bubuk, berat satu dosis adalah 8 g, satu dosis ditambahkan ke ember air 10 liter dan larutan diaduk sampai obat benar-benar larut dan tidak ada endapan yang tersisa di bagian bawah wadah. Jumlah larutan ini akan cukup untuk memproses seratus bagian kubis. Seperti persiapan biologis, Intavir harus digunakan dalam cuaca yang tenang dan kering, dengan suhu udara tidak melebihi + 25 ° C.Dianjurkan untuk melakukan prosedur setelah 16 jam, ketika panas tengah hari berkurang secara signifikan. Penanaman yang dirawat akan dilindungi dari hama selama 14 atau 30 hari. Waktu perlindungan tergantung pada cuaca, panas periode perlindungan berakhir jauh lebih awal daripada di cuaca dingin. Interval antara perawatan Intavir setidaknya 3 minggu, selama musim tanam tidak lebih dari tiga perawatan kimia sayuran diizinkan.
Berapa hari saya bisa makan kol setelah pengolahan?
Setelah menyemprot kol dengan infus atau rebusan tanaman - sayuran dapat dimakan tanpa rasa takut, baik setelah perlakuan panas, atau segar. Kecuali Anda harus, setelah menyemprot dengan infus pahit, sebelum menggunakan kubis dalam masakan, lepaskan daun atas dari kepala. Setelah diproses dengan cara kimia apa pun, sayuran tidak dapat dimakan cukup lama.
Periode tunggu minimum, antara pemrosesan dan makan, adalah 14 hari. Kubis adalah sayuran yang lezat dan sehat, dan tukang kebun harus mengambil langkah-langkah untuk melindungi kubis mereka dari hama, sehingga pada musim gugur mereka dapat memanen kubis besar dan lezat.