Peterseli adalah tanaman kebun yang akrab di garis lintang kita, yang secara aktif digunakan dalam memasak. Rumput pedas terkenal karena komposisi vitaminnya yang kaya, dan infus serta ramuannya berhasil mengatasi masalah kosmetik dan medis.
Keseimbangan Vitamin dan Mineral
Zat yang berguna jenuh di semua bagian tanaman: dari rimpang ke biji.
Sekelompok peterseli per 100 g dapat memenuhi kebutuhan harian akan unsur-unsur: | Dalam jumlah kecil, ada juga: |
|
|
Mineral yang berharga bagi manusia juga terkandung dalam komposisi: | Nilai gizi (dalam gram per 100 g produk): |
|
|
Konten kalori - 49 kkal / 100 g produk.
Apakah anda tahu Di Roma kuno, peterseli diberikan kepada para gladiator sebelum pertempuran untuk meningkatkan kekuatan mereka dan memberi mereka keberanian.
Manfaat dan bahaya peterseli dan infusnya
Infus peterseli dalam pengobatan alternatif digunakan untuk mengobati penyakit pada banyak sistem tubuh.
- Produk ini membantu dengan properti dan tindakan berikut:
- Ini adalah ekspektoran untuk penyakit paru-paru dan bronkus;
- memperkuat sifat pelindung tubuh dan meningkatkan resistensi terhadap virus dan infeksi;
- menunjukkan sifat antiseptik dan antibakteri;
- meningkatkan sistem peredaran darah;
- menurunkan gula darah dan kolesterol;
- meningkatkan proses metabolisme dan pencernaan;
- memperkuat otot jantung;
- meningkatkan kadar hemoglobin;
- memfasilitasi penghapusan pasir dan batu dari ginjal dan rasa sakit yang terkait dengan proses ini.
Pada orang dewasa, salah satu komplikasi yang menyertai penyakit rongga perut adalah sakit gembur-gembur (ascites). Pada anak-anak, penyakit ini dapat berkembang pada usia dini karena masalah bawaan dengan ginjal, kekurangan gizi (kekurangan gizi dan keterlambatan perkembangan fisik).
Infus peterseli dalam susu memiliki efek diuretik yang kuat, yang membantu menghilangkan cairan berlebih.
- Dikontraindikasikan untuk mengambil infus dalam kondisi dan penyakit berikut:
- dalam bentuk akut sistitis dan nefritis;
- dengan pankreatitis;
- dengan asam urat;
- dengan epilepsi;
- dengan alergi.
Penting! Dengan penyalahgunaan minuman obat, manifestasi negatif dimungkinkan: sakit kepala dan nyeri otot, mual, kurang nafsu makan.
Untuk orang dewasa
Menjadi produk rendah kalori, sayuran hijau dapat dikonsumsi setiap hari. Mengingat kemampuannya untuk mempercepat proses metabolisme, membersihkan tubuh dengan lembut dari racun dan racun, penggunaan produk untuk menurunkan berat badan lebih dari jelas.
Peterseli mengandung zat-zat tertentu, seperti hormon, yang membantu menormalkan latar belakang hormon pada pria dan wanita, dan mengatur fungsi memproduksi hormon seks.
Berguna bagi wanita untuk minum teh dari peterseli untuk masalah selama menstruasi, serta selama menopause untuk meringankan kondisi selama pasang surut. Infus akan membantu menenangkan sistem saraf, menghilangkan kecemasan, susah tidur. Layak untuk memasukkan sayuran hijau dalam diet Anda selama perencanaan kehamilan, itu akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral, meningkatkan sistem reproduksi.
Untuk keperluan kosmetik, peterseli lebih sering digunakan oleh wanita dalam bentuk:
- masker bergizi;
- tonik pemutih;
- masker untuk menguatkan rambut.
- Minuman obat juga berguna untuk menjaga fungsi seksual:
- menormalkan nada prostat;
- meningkatkan libido;
- meningkatkan kualitas sperma.
Untuk anak-anak
Peterseli, teh, atau infus akan membantu memperkuat tubuh anak-anak, meningkatkan ketahanannya terhadap virus dan infeksi. Produk meningkatkan konsentrasi, kemampuan untuk mengingat dan menyerap materi pendidikan. Karoten dalam komposisi akan meningkatkan ketajaman visual.
Penting untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut sejak usia dini. Sifat antiinflamasi dan antibakteri dari infus akan mendukung kesehatan mukosa, menghancurkan bakteri patogen. Kehadiran fluor dan kalsium dalam komposisi hijau akan membantu memperkuat gusi dan enamel. Infus akan membantu mengatasi stres, meningkatkan pencernaan, sistem endokrin. Digunakan secara eksternal, ini akan membantu menghilangkan jerawat remaja.
Untuk hamil
Dari hari-hari pertama kehamilan, restrukturisasi tubuh wanita dimulai. Ada perubahan dalam sistem hormonal, seorang wanita mengalami beban gugup, gelisah, seringkali masalah tidur.
Tubuh ibu menghabiskan cadangan vitamin dan mineral yang tersedia pada pembentukan janin, karena itu penampilan wanita hamil menderita, tulang menjadi rapuh, dan gigi hancur. Masalah pencernaan, pembengkakan dan kehilangan nafsu makan, dan mual sering terjadi selama periode ini. Kadar hemoglobin dapat menurun, menyebabkan anemia, kehilangan kekuatan, dan kelelahan kronis.Penting! Tidak dianjurkan untuk mengambil infus peterseli di hadapan keguguran pada kehamilan sebelumnya, serta dengan epilepsi.
- Penggunaan teh, infus, peterseli segar atau beku akan secara signifikan mendukung tubuh calon ibu:
- mencegah kekurangan vitamin dan anemia;
- meningkatkan kadar hemoglobin;
- menormalkan tekanan;
- mengurangi pembengkakan;
- meningkatkan nafsu makan;
- menormalkan tidur, mengurangi kecemasan;
- memperkuat tulang dan email gigi;
- membantu mengatasi masalah pencernaan;
- mengurangi pigmentasi kulit;
- memperkuat folikel rambut dan memberi rambut bersinar sehat.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter kandungan terkemuka jika seorang wanita memiliki gangguan metabolisme atau metabolisme kalsium.
Untuk wanita menyusui
Pada periode postpartum, tubuh wanita membutuhkan vitamin dan mineral tambahan untuk pemulihan yang cepat. Pada saat ini, ia rentan, rentan terhadap infeksi, masuk angin musiman, stres gugup. Peterseli mampu mengisi kembali keseimbangan vitamin-mineral, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Selain itu, produk memiliki tindakan berikut:
- menormalkan kadar hormon;
- menstabilkan sistem saraf;
- mengisi kembali cadangan kalsium, memperkuat sistem tulang ibu dan anak;
- memperbaiki penampilan, memulihkan kesehatan kulit, kulit alami;
- menormalkan fungsi hematopoietik;
- merangsang laktasi (teh hangat dengan tambahan madu).
Cara membuat infus
Infus dari akar memiliki efek yang lebih nyata, mereka disiapkan baik sebagai agen eksternal maupun untuk penggunaan oral. Akar hancur (1-2 sendok makan) dituangkan dengan air mendidih (200-300 ml) dan dibiarkan meresap selama satu jam. Setelah ini, infus disaring dan diambil sesuai petunjuk.
Pilihan lain: root dalam data pada proporsi resep untuk diseduh (1-2 menit) dalam bak air, kemudian dimasukkan ke infus selama 30 menit. Gunakan setelah pemfilteran.
Sedangkan untuk sayuran hijau, ia sudah dihancurkan (bisa dibekukan), tuangkan air mendidih dan bersikeras selama 20-30 menit. Biasanya mengambil 1 sdm. l hijau dalam 200 ml air. Teknologi persiapan untuk benih adalah sama, tetapi bijinya diambil dalam jumlah kurang: 1 jam per 200 ml air.
Tingtur dapat disiapkan dengan vodka atau alkohol. Tergantung pada tujuan obat, komponen diambil dalam perbandingan 1 bagian bahan baku dengan 5-10 bagian alkohol. Bahan baku, diisi dengan alkohol, bersikeras 2-3 minggu di tempat yang gelap dan kering. Dianjurkan untuk mengambil wadah dari kaca gelap. Dalam beberapa kasus, sebelum mengambil tingtur diencerkan dengan air.
Apakah anda tahu Di Yunani kuno, peterseli sangat dihargai sehingga ada pepatah: "Segenggam peterseli hijau adalah segenggam emas."
Aturan dasar untuk penggunaan tincture
Infus peterseli dapat diberikan kepada anak-anak setelah adaptasi terhadap makanan pokok dalam 10-12 bulan. Setelah tes pertama, Anda perlu melihat apakah ada reaksi negatif dari tubuh anak. Dosis untuk anak di bawah 3 tahun - 2 sdt, Hingga 6 tahun - 2 sdm. l., hingga 12 tahun - 60-100 ml per hari.
Untuk anak-anak, minuman beralkohol tidak dianjurkan. Dosis harian orang dewasa dari ramuan - 160 ml. Yang terbaik untuk minum obat sebelum makan, tidak dianjurkan untuk minum infus pekat selama lebih dari 30 hari. Antara kursus, tergantung pada tujuan, istirahat 14-30 hari.
Pada zaman kuno, kaldu peterseli menyebabkan aborsi, jadi selama kehamilan, tingtur diambil hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. Hal ini terutama berlaku untuk minuman yang terbuat dari biji atau akar, di mana ada minyak esensial berkali-kali lebih banyak daripada di hijau. Dosis lebih dari satu gelas dapat meningkatkan nada uterus, menyebabkan kontraksi otot yang parah, kram. Efek samping terburuk adalah keguguran. Properti tanaman ini digunakan saat melakukan janin pada tahap terakhir untuk merangsang rahim, tetapi hanya sesuai dengan indikasi dan di bawah pengawasan dokter.
Ibu menyusui dapat mencoba minum terapi 4-6 minggu setelah melahirkan. Pertama, Anda perlu mencoba 1 sendok teh, dan kemudian, dengan tidak adanya reaksi negatif pada bayi, ambil tidak lebih dari 50 ml per hari.
Umur simpan infus
Infus peterseli dalam air dapat menjaga manfaat maksimalnya selama 3-4 hari, tetapi jika disimpan dalam lemari es. Suhu penyimpanan - hingga + 4 ° С. Tingtur pada alkohol disimpan jauh lebih lama - hingga satu tahun.
Obat tradisional dapat bermanfaat dalam kasus di mana minum obat farmakologis tidak diinginkan. Tetapi Anda harus ingat tentang efek samping dengan penggunaan berlebihan, serta kontraindikasi. Ini berlaku bahkan untuk tanaman yang tampaknya aman seperti peterseli.