Buruknya produksi telur ayam bukan satu-satunya masalah yang terkait dengan produktivitasnya. Dalam beberapa kasus, telur tampak stabil, tetapi kualitasnya jauh dari ideal, dan alasannya bukan hanya jumlah nutrisi yang tidak cukup di dalam telur, tetapi juga cangkang yang terlalu lunak di bagian luar. Apa yang berkontribusi pada penampilan telur "lunak" dan cara mengatasi masalah ini - kita akan membicarakan ini di artikel ini.
Mengapa ayam bertelur?
Bahkan, ada banyak alasan untuk melunakkan cangkang keras telur, dan "tersangka" pertama adalah diet yang tidak seimbang. Namun, jika semuanya teratur dari menu ayam, dan Anda yakin asupan vitamin dan mineral yang cukup dalam tubuh mereka, maka Anda harus memikirkan kemungkinan ketidakseimbangan hormon atau perkembangan penyakit. Dengan mengidentifikasi penyebab spesifik pelanggaran, akan lebih mudah untuk menanganinya.
Apakah anda tahu Terkadang dua kuning telur dapat ditemukan dalam satu telur, yang dianggap sebagai anomali yang agak jarang. Dalam hal ini, banyak tanda-tanda rakyat telah muncul: beberapa menjanjikan keberuntungan bagi mereka yang telah menemukan testikel yang tidak biasa (untuk wanita - kelahiran cepat seorang anak), sementara yang lain menjanjikan kesedihan dalam keluarga.
Pola makan yang buruk
Mineral penting seperti:
- mangan;
- seng;
- kobalt;
- tembaga
- kalsium
- yodium;
- Sodium
- besi
- fosfor
Sejumlah besar natrium terkandung dalam garam meja, sehingga produk ini berguna untuk digunakan saat menyiapkan campuran basah (0,5 g per 1 ayam akan cukup). Kalsium adalah bagian penting dari komposisi kerang dan kapur, oleh karena itu, dalam versi yang dihancurkan, mereka juga dapat dimasukkan ke dalam makanan burung.Di musim panas, ayam petelur biasanya tidak kekurangan nutrisi, karena mereka mendapatkan hampir semua yang mereka butuhkan dengan pakan ternak hijau dan gandum.
Di musim dingin, campuran pakan majemuk membantu memecahkan sebagian masalah gizi seimbang, tetapi ini hanya jika mengandung berbagai komponen: jagung, gandum (setidaknya 20%), gandum, tepung bunga matahari, daging dan tulang, tepung ikan atau rumput, ragi, kacang polong, garam (tidak lebih dari 3 g per hari), vitamin kompleks.
Gangguan hormonal
Seluruh proses pembentukan telur dikendalikan oleh sistem saraf, dan bukan tanpa partisipasi hormon. Jadi, dalam keadaan tertekan, pematangan telur normal segera terganggu, dan ini adalah salah satu alasan utama munculnya spesimen tanpa cangkang. Seluruh proses pembentukan telur adalah sebagai berikut:
- Di ovarium, ayam membentuk dan menghasilkan telur matang.
- Kemudian mereka memasuki saluran telur, dan kemudian ke saluran genital.
- Di hadapan ayam jantan, pembuahan terjadi, dan jika tidak, maka semua cangkang yang diperlukan (protein, kuning telur, cangkang) terbentuk dengan mudah.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_2AuvNXtUs76P536qa.jpg)
Biasanya fenomena ini tidak dianggap patologis, tetapi jika lapisan disimpan dalam kondisi yang tidak cocok untuk kehidupan dan terus-menerus gelisah, maka telur mereka akan hampir selalu "bermasalah". Pelanggaran dapat diamati dalam kasus penggunaan makanan atau aditif yang tidak cocok, terutama yang mengandung hormon.
Penyakit
Di dunia ayam ada banyak penyakit yang menyebabkan satu atau lain penyimpangan dalam produktivitas burung, tetapi jika kita berbicara tentang tidak adanya atau pelunakan kulit telur, maka kemungkinan penyakit berikut akan menjadi penyebabnya.
Bronkitis menular
Bahkan peternak unggas yang berpengalaman tidak dapat selalu mendiagnosis secara akurat bronkitis berlapis-lapis, karena gejalanya dapat dengan mudah dikacaukan dengan manifestasi beberapa penyakit lain: misalnya, sinusitis, bronkopneumonia, hemofilosis. Penyakit ini bersifat virus, saat ini sudah ada sekitar 30 jenis virus, yang mana dapat menyebabkan gangguan bertelur pada ayam.Dari saat virus memasuki tubuh ayam dan sampai manifestasi pertama penyakit, 3 sampai 10 hari biasanya berlalu, setelah itu mereka muncul Tanda-tanda infeksi virus pernapasan:
- lesu, apatis;
- kesulitan bernafas
- kehilangan nafsu makan;
- menggigil.
Penting! Selain ayam, hewan pertanian dan domestik lainnya atau bahkan orang itu sendiri dapat menderita virus bronkitis, oleh karena itu, ketika berhadapan dengan individu yang sakit, sangat penting untuk mengamati tindakan pencegahan pribadi.
Penyakit Newcastle
Vertichka (nama lain untuk penyakit ini) berkembang sebagai akibat dari paparan tubuh ayam dari paramyxovirus PMV-1, yang saat ini memiliki sejumlah besar strain yang berbeda. Mereka "menutupi" penyakit Newcastle di bawah flu burung, bronkitis, atau kolera, dan hanya diagnostik laboratorium yang akurat yang akan membantu untuk mengecualikan semua opsi ini dan mengkonfirmasi dugaannya.
Ada penyakit akut, subakut, saraf, pernapasan, dan atipikal dari penyakit Newcastle, dan masing-masing ditandai dengan karakteristiknya sendiri. Gejala yang paling umum untuk semua bentuk ini adalah gejala berikut:
- apatis
- penolakan makanan;
- penampilan tinja yang longgar;
- sekresi lendir dari mata dan hidung;
- paresis anggota badan;
- kegagalan pernapasan;
- penurunan produksi telur dan kemampuan untuk bereproduksi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_65eVrD3bR6WjX8.jpg)
Mycoplasmosis
Penyakit virus lain yang menyebar dengan cepat di sekitar kandang ayam. Pertama-tama, itu mempengaruhi sistem pernapasan burung, dan kemudian mempengaruhi organ-organ sistem reproduksi.
Masa inkubasi penyakit adalah 20 hari, tetapi ini tidak berarti bahwa ayam petelur tanpa gejala yang terlihat akan aman untuk sisa ternak, oleh karena itu, pada kecurigaan pertama, seorang individu yang tidak sehat harus sementara dipindahkan dari kerabat.
Ada empat tahap mikoplasmosis: laten, penampakan gejala ringan pertama (diamati hanya pada 10% burung), penampakan gejala utama dan perataannya, ketika ayam petelur yang sakit dapat dianggap sebagai pembawa aktif infeksi. Tanda-tanda utama perkembangan masalah meliputi:
- munculnya batuk dan mengi;
- kesulitan bernafas
- pembengkakan kelopak mata dan kemerahan mata;
- kehilangan nafsu makan
- diare kuning atau kehijauan;
- penurunan produksi telur (hingga 15%);
- kerusakan saluran telur dan kornea.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_DstyT11ldOwI4bOLRzytP.jpg)
Flu burung
Penyakit menular akut yang menyerang semua organ dan sistem tubuh ayam selama 20-30 jam pertama setelah terpapar virus. Dengan tidak adanya pengobatan yang memadai pada tahap awal perkembangan penyakit, itu akan menyebabkan kematian.
Apakah anda tahu Menurut perkiraan awal, jumlah total ayam di planet ini adalah 3 kali jumlah orang, dan meskipun masih belum jelas bagaimana orang membuat perhitungan ini, jelas bahwa mayoritas burung hidup di negara-negara Asia.
Gejala utama penyakit ini adalah perubahan perilaku dan penampilan burung berikut ini:
- nafsu makan menurun;
- bersin dan lakrimasi muncul;
- oviposisi terganggu dan jumlah telur yang diletakkan berkurang (beberapa dari mereka memiliki cangkang lunak);
- redup bulu;
- bernafas terganggu;
- kerang biru dan bengkak terlihat jelas;
- koordinasi gerakan hilang;
- diare muncul.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_7Kd02icwx4Fnos75zUZIb.jpg)
Penting! Telur dan daging dari unggas yang terinfeksi tidak boleh dimakan. Semua produk dapat didaur ulang.
Egg Drop Syndrome
Masa inkubasi penyakit ini berlangsung dari 1 hingga 15 hari dan disertai dengan penurunan tajam dalam produksi telur sebesar 20–28%. Selain itu, telur yang dihasilkan memiliki permukaan yang longgar dan dapat menjadi jerawatan.
Gambaran klinisnya jarang, dan hanya beberapa pemilik yang melaporkan kemunduran kondisi ayam, bermanifestasi dalam nafsu makan yang buruk, anemia, anoreksia, kerang biru dan kucing. Perubahan patologis diekspresikan dalam pembengkakan dan infiltrasi uterus dan saluran telur burung, enteritis catarrhal kecil.Diagnosis yang akurat hanya dapat dibuat berdasarkan studi laboratorium, dengan kewajiban memperhitungkan data epizootologis, gejala yang tersedia dan perubahan patologis.
Apa yang harus dilakukan jika telur ayam memiliki cangkang tipis
Pencegahan tepat waktu membantu menyelamatkan ayam dari kemungkinan masalah: vaksinasi terhadap penyakit umum, menjaga kebersihan di kandang ayam dan mengamati persyaratan untuk diet lengkap. Namun, jika tidak mungkin untuk menghindari masalah, penting untuk membuat diagnosis dalam waktu dan memulai perawatan.
Pengobatan penyakit
Di atas, kami telah memeriksa penyakit yang paling umum yang mempengaruhi kondisi ayam dan produktivitasnya. Sekarang saya ingin memperhatikan masalah perawatan mereka.
Bronkitis menular. Tidak ada rejimen pengobatan yang dikembangkan dengan baik untuk penyakit ini, sehingga pekerjaan utama ditujukan untuk menghilangkan gejala. Untuk tujuan ini, obat-obatan berikut dapat digunakan:
- Anfluron - Agen antivirus dengan spektrum aksi yang luas. Untuk satu orang, 0,5-1 ml komposisi per hari (diminum atau disuntikkan ke dalam tubuh secara intramuskuler). Kursus pengobatan adalah 7 hingga 30 hari.
- "Yodium biru" - Ia berkelahi dengan patogen infeksi pernapasan. Satu ayam membutuhkan 0,2-0,5 ml obat per hari, dan obatnya dapat diuapkan dengan air atau diberikan dalam bentuk murni.
- Desinfeksi ruangan menggunakan solusi yang tepat: chloroskipidar, glutex, vircon C, aluminium iodide, solusi Lugol (dalam kasus terakhir, tidak hanya ruangan diproses, tetapi juga burung itu sendiri dengan irigasi paruh dan lubang hidungnya). Ketika mendiagnosis tanda-tanda pertama bronkitis infeksius, pemrosesan kandang ayam dilakukan setidaknya sekali setiap dua minggu.
Penyakit Newcastle. Dalam hal ini, bukan pengobatan itu sendiri yang efektif, tetapi pencegahan penyakit, yang melibatkan penggunaan vaksin hidup dengan strain streptogenik virus (biasanya ini adalah obat dari strain N, B1, Bor-74, dan La Sota). Untuk membatasi penyebaran virus, semua burung yang sakit dapat langsung dirusak, dan ruangan itu sendiri diperlakukan dengan radiasi ultraviolet.
Penting! Bersama dengan langkah-langkah terapi, survei harian ternak dilakukan untuk memisahkan unggas yang sakit dan yang lemah dari kawanan.
Mycoplasmosis Pada gejala pertama manifestasi penyakit ini, sangat tepat untuk melakukan terapi antibiotik menggunakan obat-obatan berikut:
- Farmazin - 1 g dilarutkan dalam 1 liter air.
- Tylosin - 0,5 g per 1 liter.
- Tilsol-200 - 2,5 g per 1 liter.
- Enroflox - 1 ml per 1 liter.
Penting! Jumlah semua bahan dalam kedua resep dihitung untuk 1 kg pakan jadi, jadi untuk dosis yang lebih besar Anda harus menghitung rasio komponen yang berbeda.
Dalam kasus di mana tidak ada kepastian dalam diagnosis, lebih baik menggunakan obat-obatan dengan efek kompleks, di mana, selain antibiotik, ada satu set bakteri lain. Beberapa obat yang paling efektif adalah:
- "Biopharm" - 2,5–70 g per seribu ekor (tergantung pada umur burung tertentu).
- Tilodox - 1 ml per 1 liter air.
- Tilokol - 4 g per 1 kg pakan.
- Eriprim - 1 g per 1 liter air.
Flu burung. Sayangnya, masih belum ada rejimen pengobatan yang efektif dalam memerangi penyakit ini, yang dijelaskan oleh penyebaran dan mutasi virus yang cepat. Yaitu, vaksin yang dapat membantu hari ini akan menjadi tidak efektif besok, itulah sebabnya petani lebih suka menyingkirkan individu yang sakit, dengan segala cara membatasi penyebaran infeksi di rumah.
Sindrom produksi telur. Biasanya, untuk menyelesaikan masalah, menormalkan pola makan dan memperbaiki kondisi ayam, dengan pengaturan jalan kaki yang teratur di udara segar, sudah cukup. Namun, dalam kasus-kasus lanjut, perlu memperhatikan kemungkinan menggunakan vaksin tidak aktif cair terhadap SSW-76 dan terkait tidak aktif Vaksin Avivak (efektif terhadap IBK, SSYA-76, NB, REO).
Berubah dalam diet
Menu harian ayam petelur harus mencakup komposisi makanan yang paling beragam, karena ini adalah satu-satunya cara untuk menjenuhkan organisme berbulu dengan jumlah yang cukup dari semua mineral dan elemen jejak yang dibutuhkannya.
Untuk tepung gandum dan bunga matahari yang biasa, Anda dapat menambahkan daging dan tulang atau tepung kapur, barley, kacang polong, garam dapur dan beberapa komponen lain yang tersedia untuk Anda. Ada banyak resep untuk makanan seimbang optimal, dan berikut adalah beberapa di antaranya:
Opsi 1
Produk | Jumlah yang Disarankan (g) |
Gandum | 625 |
Tepung kapur | 75 |
Makan bunga matahari | 175 |
Ragi makanan ternak | 25 |
Tepung daging dan tulang | 40 |
Suplemen Mineral dan Vitamin | 20 |
Garam | 10 |
Soda kue | 20 |
Minyak bunga matahari | 25 |
Opsi 2 (campuran pakan berbasis sereal)
Produk | Jumlah yang Disarankan (g) |
Gandum | 120 |
Jagung | 450 |
Kacang polong | 70 |
Barley | 120 |
Makan bunga matahari | 70 |
Garam | 1,5 |
Tepung herbal | 20 |
Suplemen Vitamin dan Mineral | 150 |
Biasanya, peternak unggas tidak memiliki masalah dengan apa yang harus diberi makan burung, namun, jika cukup produk vitamin tidak disiapkan selama musim panas, maka Anda harus mempertimbangkan penggunaan campuran pakan siap pakai, di samping yang kompleks vitamin dan mineral sering digunakan (apa yang bisa diberikan dapat diputuskan dapat diputuskan) setelah berkonsultasi dengan dokter hewan).
Terapi vitamin
Pada pandangan pertama, pencegahan atau bahkan pengobatan penyakit ayam menggunakan vitamin tampaknya menjadi cara yang tidak efektif untuk menyelesaikan masalah, karena ketika burung jenuh dengan nutrisi, ketahanannya terhadap penyakit infeksi dan bakteri meningkat secara signifikan.
Jika Anda sendiri menyiapkan campuran pakan untuk hewan peliharaan berbulu Anda, maka pastikan bahwa mereka memasukkan komponen-komponen tersebut:
- batu kapur
- kapur;
- batu kerang;
- abu;
- tepung tulang (minimal 1 g per kepala);
- fosfat;
- minyak ikan (juga mengkompensasi kekurangan vitamin D, oleh karena itu sangat diperlukan untuk menjaga ayam di dalam ruangan).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_hLl0e1GQ92xTYnGoRrAQgzf.jpg)
Jangan juga lupa bahwa tubuh ayam hanya memproses setengah dari vitamin yang telah masuk ke dalamnya, oleh karena itu, ketika menghitung dosis yang diperlukan dari komponen yang berguna, disarankan untuk mengambil sedikit lebih banyak.
Kemungkinan masalah lain
Cangkang tipis telur ayam bukan satu-satunya masalah kualitasnya. Peternak unggas sering harus berurusan dengan fenomena yang tidak menyenangkan seperti permukaan kulit berlumuran darah, limescale, atau deformasi kulit. Tentu saja, dalam setiap kasus ada penjelasan tentang apa yang terjadi, jadi ada baiknya untuk hati-hati memeriksa akar penyebab fenomena tersebut.
Telur berdarah
Berlawanan dengan kepercayaan umum, penampilan darah pada kulit telur tidak selalu menunjukkan adanya perubahan patologis dalam tubuh ayam petelur. Kemungkinan telur tersebut diletakkan oleh anak muda, yang baru saja mulai bertelur aktif, yang berarti bahwa seiring waktu tidak akan ada keluarnya darah.Namun, jika kita berbicara tentang ayam yang berpengalaman, maka penampilan darah pada cangkang atau bahkan di dalam telur dapat dijelaskan oleh kelebihan protein dalam makanan burung, yang, dengan demikian, diselesaikan dengan merevisi diet.
Mengenai penyakit, coccidiosis dianggap sebagai salah satu penyakit paling jelas yang dapat menyebabkan munculnya telur yang berlumuran darah, dan jika fenomena semacam itu telah menyebar luas, kemungkinan besar epidemi telah dimulai di kandang ayam, yang membutuhkan perawatan segera dari seluruh ternak.
Telur Kapur atau Kasar
Biasanya, permukaan telur ayam harus benar-benar rata, tetapi kadang-kadang peternak unggas mengumpulkan spesimen dengan permukaan kerang yang bergelombang atau "titik". Ini sering dijelaskan oleh pelanggaran dalam tubuh ayam petelur pada tahap pembentukan telur (alasan hormonal mungkin terjadi) atau perubahan dalam tubuh karena kurangnya nutrisi yang masuk.
Misalnya, kekurangan kalsium dapat memanifestasikan dirinya tidak hanya dengan menipiskan cangkang di atas seluruh permukaan telur, tetapi juga dengan kerapatan yang tidak rata: di beberapa tempat lapisan lebih tebal, di tempat lain itu jauh lebih tipis. Jika tidak ada gejala penyakit, tinjauan diet akan cukup untuk menyelesaikan masalah.
Penting! Seperti dalam kasus-kasus sebelumnya, telur yang "salah" dapat dimakan tanpa takut akan kualitasnya.
Telur cacat
Telur ayam adalah produk oval, terkadang dengan satu sisi sedikit memanjang. Munculnya penyimpangan pada cangkang atau perubahan dalam bentuk yang biasa (telur tampak penyok) dapat mengindikasikan trauma yang diterima ayam selama pembentukan telur di saluran telur. Kemungkinan bahkan ada retakan yang terbentuk di atasnya, yang kemudian terbentuk dalam kerutan atau ketidakrataan.Alasan kedua yang mungkin untuk penampilan telur cacat adalah usia tua ayam atau adanya patologi organ internal yang disebabkan oleh penyakit atau vaksinasi.
Tindakan pencegahan
Cangkang tipis tidak dianggap sebagai patologi serius, tetapi fenomena seperti itu tidak bisa disebut norma, jadi Anda harus melakukan segala upaya untuk memperkuat telur. Dalam hal ini, langkah-langkah pencegahan meliputi penerapan beberapa tindakan sederhana (selain dari diet seimbang):
- Beberapa bulan sebelum bertelur, mulailah menambahkan nutrisi (terutama kalsium) ke pakan burung.
- Untuk mengembangkan jumlah vitamin D yang cukup dalam organisme berbulu, jangan lupa untuk mengatur jalan yang luas di area yang cukup terang, di mana di musim panas, ayam petelur dapat menghabiskan sebagian besar hari mereka.
- Jaga pencegahan bronkitis infeksi dan penyakit lain yang karakteristik unggas di peternakan dengan pelanggaran kondisi penahanan (vaksinasi tepat waktu akan membantu mencapai hasil maksimal).
- Jangan mencari pasangan bata awal dari ayam petelur muda.
- Patuhi rezim tertentu dalam penerbitan pakan dan rutinitas unggas harian.
- Gantilah sampah di kandang ayam tepat waktu: itu harus selalu segar dan berkualitas tinggi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6976/image_neQ7EtudAl0vf.jpg)