Kentang goreng dengan minyak dicintai oleh orang-orang dari segala usia. Persiapannya tidak memerlukan keterampilan khusus, dan hasilnya adalah hidangan yang memuaskan dan aromatik. Yang terbaik adalah memasaknya di musim panas, ketika ada banyak jamur dan kentang segar.
Seleksi dan persiapan bahan
Pelumas harus dibersihkan dari kotoran dengan pisau dan dicuci di bawah aliran air setidaknya dua kali. Kupas kentang dan bawang, potong bagian yang rusak dan cuci bersih.
Apakah anda tahu Tanah asal kentang adalah Amerika Selatan. Kentang liar masih tumbuh di sana.
Resep Mentega Goreng dengan Kentang dan Bawang
430 menit
lada hitam
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
- Giling bawang dan goreng dalam minyak sayur.
- Tambahkan garam dan merica.
- Potong jamur dan tempatkan di wajan. Goreng sampai matang.
- Potong kentang menjadi irisan dan tambahkan ke jamur. Jika perlu, tambahkan garam dan merica.
- Lanjutkan menggoreng sampai matang.
Resep video
Resep untuk mentega goreng dengan kentang dan bawang
Penting! Untuk membuat kerak emas, yang terbaik adalah menggoreng jamur dengan api besar.
Hidangan ini dapat disiapkan setiap hari atau pada hari libur. Resepnya sederhana dan tidak butuh banyak waktu. Apa yang Anda butuhkan untuk orang yang sibuk.