Sandwich panas dengan ikan dan keju yang dipanggang dalam oven adalah hidangan yang sangat lezat dan sehat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Ini akan sesuai dengan sarapan harian dan meja pesta. Makanan pembuka ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga cukup sederhana untuk disiapkan. Dalam resep ini, Anda tidak hanya bisa menggunakan es krim atau salmon merah muda segar, tetapi juga kaleng. Jika Anda menggantinya dengan saury, itu juga akan berubah dengan baik.
Seleksi dan persiapan bahan
Jika Anda memutuskan untuk memasak salmon pink mentah yang tepat, lebih baik memilih yang utuh untuk memeriksa insangnya, yang seharusnya berwarna merah terang. Kulit ikan yang baik ketat pada daging dan tidak memiliki kerusakan, fillet dan perut bagian dalamnya berwarna merah muda. Salmon pink segar berbau harum, dan tidak ada lekukan di permukaannya saat ditekan.
Penting! Jika ekor ikan terlalu kering, ini merupakan indikasi bahwa ia telah dibekukan berkali-kali.
Resep untuk Sandwich Salmon dan Keju Panas
10-12 pcs, 30 menit
salmon merah muda
1 kg
Nilai gizi per 100 g:
Kupas ikannya, buang kulitnya dan pisahkan tulangnya, sisakan hanya fillet.
Potong kecil-kecil.
Garam, merica, tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
Biarkan meresap selama 20 menit. Potong roti, ratakan setiap irisan dengan mentega dan letakkan di atas loyang.
Taruh ikan acar di atas dan gosok keju di atasnya.
Tempatkan sandwich dalam oven selama 20 menit dan panggang pada suhu 200 ° C.
Resep video
Resep untuk sandwich salmon dan keju panas Resep Video: Resep untuk sandwich salmon dan keju panas
Apakah anda tahu Setelah melempar kaviar, salmon merah muda mati setelah 15 menit.
Dalam sandwich ikan, Anda dapat menambahkan sayuran hijau, bawang, irisan cincin, serta sayuran lain sesuai selera Anda, jika Anda mau. Makanan pembuka ini dalam semua variasi akan sangat lezat.