Menurut peneliti dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), konsumen Rusia mengonsumsi rata-rata sekitar 69 kilogram daging dan produk daging per tahun.
Informasi ini dipublikasikan oleh National News Service, mengutip statistik dari The Spectator Index (Peringkat negara berdasarkan tingkat pertumbuhan PDB).
Tidak akan berlebihan untuk mencatat bahwa di dua puluh negara dalam hal konsumsi produk daging tahunan posisi utama ditempati oleh penduduk Amerika Serikat. Ternyata rata-rata orang Amerika makan sekitar 120 kilogram daging per tahun. Untuk setiap orang Australia yang tanah airnya berada di peringkat kedua, sekitar 11 kilogram daging dikonsumsi per tahun. Sedangkan untuk orang Spanyol, yang menempati tempat ketiga, indikatornya adalah 97 kilogram per orang per tahun. Penduduk Israel tidak mencapai indikator orang Spanyol hanya 1 kilogram.Rusia berada di tempat kesebelas di peringkat 20 pemakan daging teratas. Berikutnya adalah penduduk Afrika Selatan dan Cina dengan 58 kilogram. Dua jalur terakhir ditempati oleh Nigeria (8 kilogram daging per penduduk rata-rata) dan India: untuk setiap India, tidak lebih dari 4 kilogram produksi daging per tahun.