Selama akhir pekan, ada jatuhnya harga di pasar bawang awal di wilayah selatan Ukraina. Harga dibelah dua, menyebabkan panik di kalangan petani Ukraina.
Situasi saat ini tidak mengejutkan para ahli pasar terkemuka yang percaya bahwa hal itu diharapkan karena peningkatan musiman dalam pengambilan sampel bawang merah. Selain itu, harga juga dipengaruhi oleh kenyataan bahwa banyak penjual belum menyelesaikan penjualan sisa-sisa bawang merah yang diimpor.
Pedagang masih menjual produk impor awal, dan memanen bawang lokal telah memuncak pada 2019. Bawang muda disimpan dengan buruk, sehingga harus dijual secepat mungkin.
Mengingat bahwa area di bawah bawang yang tumbuh di Ukraina tahun ini telah meningkat tajam, penurunan harga saat ini menjadi jelas. Situasi ini cukup sering terjadi dan penjual yang berpengalaman dapat menghadapinya, kata Tatyana Getman, kepala departemen Analytics dari Shuvar ORP.
Menurut data pada 3 Juni 2019, di pasar grosir terbesar di Ukraina Barat, Shuvar ORSP di Lviv, bawang baru ditawarkan dengan harga 10-17 UAH / kg, yang berjumlah 0,33-0,57 € / kg.
Peningkatan jumlah penawaran bawang juga tercermin dalam volume penjualannya di pasar Shuvar ORSP. Selama Mei tahun ini, 2,4 ribu ton bawang dijual melalui pasar, sementara setahun yang lalu 1,5 ribu ton dijual.