Karyawan Rosselkhoznadzor merekomendasikan agar konsumen Rusia memberi perhatian khusus pada pilihan sayuran yang saat ini dijual di berbagai lantai perdagangan negara, khususnya, di pasar.

Pertama-tama, perhatian harus diberikan tidak sama sekali pada penampilan buah-buahan dan sayuran di rak-rak, tetapi pada penampilan penjual. Penjual sayuran harus terlihat rapi dan benar-benar mematuhi aturan kebersihan di tempat kerja. Pembeli berhak memberikan catatan kesehatan penjual untuk diperiksa.

Cara terbaik adalah membeli sayuran dan buah-buahan di tempat-tempat yang dirancang khusus untuk penjualan barang-barang tersebut. Penting untuk dipahami bahwa saluran keluar harus terlihat bersih, rapi dan sesuai dengan standar sanitasi.

Adapun produk itu sendiri, sayuran dan buah-buahan harus bersih, tidak rusak, tanpa tanda-tanda busuk atau kerusakan. Produk berkualitas tinggi memiliki aroma yang menyenangkan dan alami.

Produk harus ditata dengan rapi di atas meja, dan penjual harus memastikan penyimpanan barang untuk periode penjualan sesuai dengan persyaratan sanitasi dan kebersihan.

Setelah melakukan pembelian buah-buahan dan sayuran, orang tidak boleh lupa untuk mematuhi aturan kebersihan di rumah: barang-barang tersebut harus dicuci secara menyeluruh dan, jika perlu, mengalami perlakuan panas.