Lusinan sapi tiba di pertanian terapung pertama di dunia sebagai bagian dari upaya untuk menemukan cara baru untuk memberi makan populasi yang tumbuh, meskipun lebih sedikit ruang untuk makanan.
Sapi tiba di peternakan terapung mandiri di Rotterdam pada hari Senin, 13 Mei, dan akan menghasilkan sekitar 800 liter susu per hari. Masing-masing dari 32 sapi di sebuah peternakan terapung akan memiliki sekitar 160 kaki persegi ruang, sementara di peternakan biasa, "terestrial", sapi jauh lebih kecil.
Ketika air pasang memungkinkan, dengan bantuan jembatan antara tambak dan dermaga, hewan akan memiliki akses ke padang rumput yang berdekatan. Urin yang dikeluarkan oleh sapi akan mengalir melalui lantai ke penyimpanan khusus kedap udara, yang akan membatasi emisi amonia, dan kemudian menggunakan urin untuk pupuk.Perkebunan kota yang terletak di tempat tertentu di pelabuhan Rotterdam akan menghasilkan berbagai jenis susu dan yogurt. Ide konsep ini bertujuan untuk memecahkan masalah bagaimana memberi makan populasi yang tumbuh dalam menghadapi meningkatnya persaingan untuk tanah.
Proyek ini merupakan kemitraan antara tiga perusahaan. Keberanian adalah lembaga inovatif di sektor pertanian dan susu Belanda, Uit Je Eigen Stad mengoperasikan pertanian perkotaan di kota-kota di seluruh Belanda, dan Beladon adalah otoritas pada struktur terapung.Perusahaan saat ini sedang mempertimbangkan rencana untuk membangun peternakan unggas dan rumah kaca mengambang.