Pakar industri Ukraina memperkirakan bahwa musim ini panen gandum di Ukraina akan mencapai 27,5 juta ton, dan hasil rata-rata akan menjadi 4,28 ton / ha.
Menurut operator pasar, kandungan protein rata-rata dalam gandum di tanaman 2019 adalah 12,5-12,7%. Kita dapat mengatakan bahwa di Ukraina sudah ada kekurangan tertentu dari gandum, yang harus diekspor.
Dalam situasi ini, petani domestik akan menahan penjualan, yang akan mendukung harga, kata Kupchenko.
Dengan kemajuan panen di bagian utara Ukraina, di mana selama musim tanam, kondisi cuaca heterogen dengan hujan sering diamati, mungkin ada kesulitan dengan kondisi fitosanitari dari beberapa volume biji-bijian yang dipanen.
Karena kondisi cuaca, gandum dari daerah utara mungkin memiliki kualitas heterogen, spesialis menjelaskan. Menurut para ahli, sebagai hasil dari panen, strukturnya tahun ini mungkin sebagai berikut: 65% dari makanan dan 35% dari biji-bijian pakan.
Menurut Departemen Kebijakan Agraria dan Pangan, menurut data pada 29 Juli 2019, 29,7 juta ton biji-bijian dari tanaman baru ditumbuk di Ukraina.