Kentang muda panen tahun ini dijual di Ukraina dengan harga 30 hingga 50 UAH / kg (tergantung kualitas dan jaringan distribusinya). Di ibukota, harga mencapai 60-70 UAH / kg.
Pada dasarnya, semua kentang muda yang dijual dibawa dari negara lain. Tetapi produsen Ukraina juga siap untuk memanen tanaman baru dan memulai pengiriman grosir ke gerai ritel negara itu.
Masuknya kentang muda ke pasar Ukraina selalu disertai dengan harga tinggi dan harapan tinggi produsen untuk mendapatkan keuntungan yang baik. Musim ini, kejutan disebabkan oleh harga untuk kentang tua, yang tidak jatuh di bawah tingkat 7-8 UAH / kg di ritel dan 4-4,5 UAH / kg di situs grosir.
Pertumbuhan harga untuk kentang muda dipromosikan oleh harga tinggi untuk sayuran dan buah-buahan lainnya. Harga sayuran yang dicuci dalam kemasan individual lebih tinggi dari harga produk biasa.
Dalam beberapa tahun terakhir, harga jual yang lebih tinggi dan permintaan akan produk yang dikemas juga mendukung pengembangan produk bermerek. Itu membuat segmen mahal kentang, di mana harga untuk hari ini hampir mencapai 20 UAH / kg.
Mengingat produksi skala besar dan permintaan tinggi, penanaman kentang di Ukraina dapat memiliki margin pengembangan yang sangat besar, karena pengiriman ekspor langsung ke negara-negara UE belum memungkinkan.
