Menurut pernyataan Kementerian Pertanian negara itu, di Brasil, negara bagian Mato Grosso mencatat kasus Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE), penyakit yang juga dikenal sebagai penyakit sapi gila.
Menurut kementerian, penyakit itu ditemukan pada seekor sapi berumur 17 tahun. Bahan yang diperlukan dikumpulkan untuk penelitian, dan semua bagian hewan itu dibakar.
"Tidak ada satu pun bagian hewan yang memasuki rantai makanan, tidak ada risiko bagi populasi," kata Kementerian Pertanian Brasil dalam sebuah pernyataan. Perlu dicatat bahwa ensefalopati spongiformis pada sapi dari hewan dapat ditularkan ke manusia.
Kasus ini dianggap "atipikal," karena hewan itu terinfeksi BSE secara spontan, dan bukan melalui makanan. Kasus klasik penyakit sapi gila terjadi ketika sapi diberi makan otak atau jaringan tulang belakang dari ruminansia lain, yang saat ini dilarang di hampir semua negara penghasil daging sapi, termasuk Brasil.
Organisasi Kesehatan Hewan Dunia mempertahankan status Brasil sebagai negara dengan sedikit risiko mengembangkan BSE.
Kementerian Pertanian Brasil mengatakan telah memberi tahu semua importir tentang kasus ini.