Selama menyusui, makanan ibu harus ditujukan untuk menjaga kesehatannya sendiri dan kesehatan bayi. Salah satu sumber protein alami terbaik, banyak vitamin dan komponen mineral adalah hazelnut. Namun, jenis kacang ini ditandai dengan meningkatnya alergenisitas dan dapat menyebabkan reaksi yang merugikan tubuh. Apakah ibu menyusui diperbolehkan mengkonsumsi hazel, dan dalam bentuk apa lebih baik menggunakannya agar tidak membahayakan bayi - lebih jauh dalam artikel.
Dapatkah hazelnut disusui
Untuk pertanyaan: "Apakah diperbolehkan mengonsumsi hazelnut ketika Anda menyusui bayi?" Tidak ada jawaban tunggal, karena semuanya akan tergantung pada karakteristik individu dari tubuh wanita dan kondisi bayi. Tentu saja, jenis kacang ini ditandai dengan nilai gizi yang tinggi, mengandung sejumlah besar protein, lemak, asam esensial, komponen biologis aktif yang berkontribusi pada perkembangan normal bayi, memperkuat sistem kekebalan tubuhnya, menormalkan fungsi semua sistem tubuh anak.
Selain itu, konsumsi produk yang dijelaskan meningkatkan kandungan lemak ASI, menstimulasi proses laktasi, membantu wanita memasuki bentuk pranatal lebih cepat.. Sementara itu, hazelnut adalah kacang kedua setelah kacang, yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Karena itu, ketika menggunakan, Anda harus mematuhi aturan dan dosis tertentu.
Karena risiko alergi yang tinggi, sangat dilarang bagi ibu menyusui untuk memakan hazelnut dalam 3-4 minggu pertama setelah kelahiran. Selanjutnya, produk harus diberikan dengan hati-hati, dalam porsi kecil, dengan hati-hati memonitor reaksi bayi. Dengan tidak adanya reaksi negatif dari bayi, diperbolehkan untuk meningkatkan dosis harian.
Penting! Sebelum memasukkan hazelnut ke dalam makanan, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter.
Properti yang berguna
Hazelnut - kacang yang lezat, bergizi dan sangat sehat yang memiliki komposisi kimia multi-komponen yang seimbang, diwakili oleh vitamin C, A, E dan kelompok B, mineral - kalsium, kalium, fosfor, magnesium, seng, zat besi, asam organik, lemak, minyak esensial, tanin, protein nabati. Kompleks zat berharga seperti itu menentukan kualitas produk yang bermanfaat.
- Konsumsi hazelnut secara rutin memungkinkan Anda untuk:
- memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh ibu dan anak dari virus dan infeksi;
- mempercepat proses metabolisme, meningkatkan metabolisme, dengan demikian dengan cepat mengembalikan tubuh setelah melahirkan dan kehilangan kelebihan berat badan yang diperoleh selama kehamilan;
- mencegah stagnasi susu di kelenjar, sehingga menjadi pencegahan mastitis;
- merangsang produksi susu;
- meningkatkan nilai gizi dan kandungan lemak dari produk susu;
- mengembalikan kekuatan, memperbaiki suasana hati, mencegah munculnya depresi dan depresi;
- memperbaiki kondisi rambut, kulit dan kuku;
- membersihkan tubuh dari racun dan zat berbahaya, melawan efek negatif radikal bebas;
- memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular dan saraf;
- memastikan perkembangan anak secara penuh dan tepat.
Apakah anda tahu Yang mengejutkan, bahkan ada Institut Hazelnut di dunia, yang terletak di kota Trabzon, di Turki. Lokasi lembaga semacam itu cukup logis, karena Republik Turki adalah pemimpin dunia dalam budidaya hazel.
Kontraindikasi
Meskipun berbagai macam khasiat buah hazel yang bermanfaat, jika digunakan secara tidak terkontrol, mereka dapat membahayakan kesehatan ibu dan anak, menyebabkan masalah kesehatan tertentu.
Khususnya:
- Konten kalori. Walnut adalah produk kalori tinggi dengan 704 kkal per 100 g bahan baku. Itulah sebabnya konsumsi hazelnut dalam jumlah besar dapat memicu kenaikan berat badan pada ibu dan munculnya berbagai masalah dengan saluran pencernaan pada bayi - kolik, sembelit atau diare, kembung.
- Alergenisitas. Seperti yang sudah disebutkan, hazel dianggap sebagai salah satu makanan yang paling alergi. Kacang kenari, almond lebih "aman", jadi dokter menyarankan untuk memasukkannya dalam diet terlebih dahulu. Konsumsi hazelnut sering menyebabkan rasa gatal, ruam, pilek, gangguan pencernaan, dan terkadang muntah dan batuk pada bayi.
Jika setidaknya ada satu gejala negatif, Anda harus segera berhenti makan kacang dan berkonsultasi dengan ahli alergi. Biasanya, gejala alergi makanan menular pada bayi 2-3 minggu setelah dikeluarkannya produk dari diet ibu. Tetapi jika anak memiliki kekebalan yang kuat dan dosis alergennya kecil, maka manifestasi negatifnya bisa hilang pada 3-5 hari.
Norma makan kacang untuk ibu menyusui
Sehingga saat menyusui, ibu dan bayinya tidak memiliki masalah kesehatan, penggunaan hazelnut harus diberi dosis. Pertama-tama, ingatlah bahwa makan kacang di bulan pertama setelah melahirkan dilarang. Selanjutnya, Anda perlu memperkenalkan produk secara bertahap, secara bertahap meningkatkan porsi harian.
Penting! Jika anak memiliki kecenderungan genetik terhadap alergi, maka konsumsi hazel harus ditunda sampai bayi berusia 6 bulan.
Pada awalnya, cukup makan tidak lebih dari satu kernel kacang per hari, secara bertahap membawa porsinya menjadi 8 buah (maksimum). Yang paling penting saat mengkonsumsi suatu produk adalah tetap pada ukuran. Seiring dengan diperkenalkannya hazelnut dalam makanan, disarankan untuk memantau kondisi tubuh anak dengan hati-hati. Jika ada reaksi tidak wajar yang muncul - ruam, gatal, muntah, diare, peningkatan pembentukan gas, Anda harus segera berhenti makan kacang.
Sebulan kemudian, ketika gejala alergi hilang, diperbolehkan mencoba lagi untuk memasukkan kacang ke dalam makanan. Dosis harian maksimum hazelnut untuk ibu berusia satu bulan adalah 15-20 g atau 2-3 janin, untuk ibu berusia tiga bulan –– 20–25 g atau 5–7 kernel, dan lima– dan enam bulan –– 6–8 atau 25–30 g.
Aturan untuk penggunaan hazelnut dalam laktasi
Ketaatan terhadap aturan tertentu untuk penggunaan hazelnut selama periode ketika ibu menyusui bayi dengan ASI akan memungkinkan dia dan anak untuk menghindari banyak masalah kesehatan.
- Selama menyusui, para ahli, pertama-tama, menyarankan mulai memasukkan kacang yang lebih aman dan kurang alergi - almond, kenari, kacang cedar, ke dalam makanan. Pada bulan pertama setelah kelahiran, lebih baik jangan makan hazel.
- Anda hanya perlu membeli kacang utuh yang utuh, dan dikupas agar disimpan dalam wadah tertutup rapat agar terhindar dari sinar matahari langsung.
- Sebelum Anda memakan hazelnut, Anda harus memeriksanya dengan cermat untuk mengetahui jamur, flek hitam, dan manifestasi jamur. Bahkan rasa tidak enak yang agak pahit menunjukkan bahwa buah dipengaruhi oleh jamur atau spora mikroorganisme beracun. Kacang seperti itu sangat dilarang selama menyusui.
- Saat menyusui, dilarang mengonsumsi beberapa varietas kacang secara bersamaan.
- Lebih baik makan hazelnut di pagi hari, sehingga sampai malam hari untuk memantau kondisi bayi dan mengambil langkah-langkah terapi yang diperlukan (jika perlu) sampai malam hari.
Apakah anda tahu Ada sekitar 20 jenis hazelnut, tetapi yang paling terkenal adalah tiga: badem, kerasund dan Krimea. Mereka hanya berbeda dalam penampilan, tetapi kualitasnya persis sama.
Resep Hazelnut
Menu yang bervariasi, sehat dan seimbang untuk ibu menyusui adalah kunci untuk suasana hati dan kesejahteraannya yang baik. Untuk melakukan diversifikasi diet, hazelnut direkomendasikan untuk digunakan tidak hanya dalam bentuk "murni", tetapi juga untuk membuatnya menjadi dasar hidangan menarik, termasuk makanan penutup atau salad.
Permen hazelnut
Permen bagi banyak wanita adalah salah satu makanan penutup favorit, yang tanpanya sulit membayangkan hidup Anda. Ibu menyusui memiliki kesempatan untuk tidak menyerah memperlakukan dan menyiapkannya dari hazel sehat.
Untuk membuat manisan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- hazel: 8-10 core;
- prem: 50 g;
- aprikot kering: 50 g;
- kismis (dari varietas anggur ringan): 30 g.
Persiapan langkah-demi-langkah dari perawatan kacang dikurangi menjadi langkah-langkah berikut:
- Bilas buah kering, rendam dalam air hangat selama 60 menit.
- Keringkan produk di atas serbet, lewati penggiling daging.
- Giling setengah mur.
- Dari buah kering untuk membuat bola di tengah yang menempatkan kemiri utuh.
- Gulung permen yang dihasilkan dalam kacang cincang.
Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 5 buah per hari.
Salad buah dan hazelnut
Untuk menyiapkan hidangan penutup buah, Anda perlu menyiapkan:
- hazel: 2 sdm. l buah parut;
- apel hijau: 400 g;
- prem: 400 g;
- jus lemon: ½ lemon;
- sayang: 2 sdm. l
Makanan penutup yang lezat dan wangi disiapkan sebagai berikut:
- Kupas apel dan parut di parutan sedang.
- Bilas plum, potong menjadi dua bagian, tambahkan apel.
- Tuang campuran apel-prem dengan jus lemon dan bumbui dengan madu.
- Taburkan salad buah di atas dengan kacang cincang.
Kue pisang dengan hazel
Kue konvensional dalam susu dan mentega untuk bayi bisa "sulit" karena sistem pencernaannya yang lemah.
Oleh karena itu, para ahli menyarankan Anda untuk menyiapkan suguhan "ringan", yang Anda perlukan:
- hazelnut: 2 sdm. (hancur);
- pisang: 2 pcs .;
- oatmeal: 1 cangkir;
- kismis (dari varietas anggur ringan): 2 sdm. l;
- gula pasir: 2 sdm. l
Kami merekomendasikan untuk mengetahui bagaimana ceri, raspberry, dan aprikot memengaruhi tubuh saat menyusui.
Memasak makanan yang dipanggang bisa mudah jika Anda mengikuti instruksi:
- Giling pisang hingga halus, tambahkan gula dan oatmeal. Acak.
- Untuk massa yang dihasilkan tambahkan hazelnut dan kismis.
- Dari adonan hingga membentuk bentuk-bentuk yang berubah-ubah, letakkan di atas kertas perkamen, dilumuri mentega.
- Panggang selama 20-30 menit.
Cookie adalah makanan dan sangat "ringan." Alih-alih kismis, diperbolehkan untuk menambahkan beberapa potong cokelat hitam ke dalam adonan.
Hazelnut adalah salah satu makanan paling lezat dan bergizi, yang, tanpa adanya kontraindikasi, direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet ibu menyusui. Walnut memungkinkan Anda untuk memperkuat kekebalan bayi, meningkatkan kualitas dan nutrisi ASI, dan membantu wanita pulih lebih cepat setelah melahirkan. Namun, harus diingat bahwa produk tersebut alergi dan penggunaannya harus benar-benar dosis.