Semangka tidak hanya berry juicy dan lezat, tetapi juga produk yang sangat sehat. Di antara sifat-sifatnya yang berharga, efek diuretik yang nyata dicatat. Namun, ada kontraindikasi untuk penggunaan buah-buahan ini. Manfaat dan bahaya semangka akan dibahas dalam artikel ini.
Deskripsi Botani
Semangka (lat. Citrullus) termasuk dalam genus keluarga labu berbunga. Pada 1794, itu dijelaskan oleh ahli botani Swedia Karl Peter Tunberg dengan nama Momordica lanata. Dan dalam genus semangka (Citrullus) dikreditkan pada tahun 1916 dengan pengajuan ahli botani dari Jepang - Ninzo Matsumura dan Takenosina Nakai. Batang tanaman tipis, lentur, bercabang, merayap, membentang hingga 4 m atau lebih. Seringkali mereka memiliki penampang bulat-pentagonal, dan spesimen muda puber dengan banyak rambut yang lembut dan menonjol.Daunnya berganti-ganti, sangat kasar, tripartit dalam, berbentuk segitiga-ovoid dengan puncak memanjang, panjang 8-22 cm, lebar 5-18 cm. Di musim panas, tanaman mekar tanpa bunga, bunga berbentuk perahu ukuran 2-2,5 cm. Buah tanaman multi-seeded juicy pumpkin (berry). Bentuk, ukuran dan warna bervariasi berdasarkan varietas. Sebagian besar buah-buahan memiliki permukaan yang halus dan warna hijau, seringkali dengan garis-garis cahaya. Daging buah beri berwarna merah atau merah muda, sangat berair, sangat manis.
Apakah semangka memiliki efek diuretik?
Salah satu sifat bermanfaat semangka adalah efek diuretiknya, yaitu kemampuan untuk menghilangkan kelebihan air dari tubuh. Karena efek ini, adalah mungkin untuk menghilangkan pembengkakan yang disebabkan oleh masalah dengan jantung, ginjal atau kerusakan pada sistem limfatik. Sifat diuretik buah beri dikaitkan dengan fakta bahwa di dalam pulpnya terdapat konsentrasi tinggi dari air dan senyawa alkali.Dengan demikian, garam yang diendapkan dalam urin (oksalat, kalium, urat) diubah menjadi keadaan larut oleh alkali, mencegah pembentukan pasir atau batu. Sejumlah besar air memaksa diuresis, dengan sempurna membersihkan garam dan asam urat berlebih dari tubuh.
Penting! Dipercayai bahwa bagian yang paling diuretik dari semangka adalah lapisan putih antara kulit hijau dan pulpa merah janin.
Untuk tujuan apa semangka digunakan sebagai diuretik?
Kemampuan semangka untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh digunakan baik dalam pengobatan penyakit tertentu maupun untuk penurunan berat badan.
Pengobatan penyakit
Semangka adalah obat alami yang sangat baik yang membantu dalam pengobatan banyak penyakit. Beberapa ahli gizi dan dokter naturopati bahkan membandingkannya dengan "air hidup" dari dongeng.
- Kualitas yang berharga dari janin:
- memiliki sifat pembersihan dan diuretik yang jelas, menghilangkan edema dengan sempurna;
- membantu melarutkan pasir dan batu ginjal dan menghilangkannya dari tubuh;
- mengatur keseimbangan asam-basa, yang terutama berguna untuk orang dengan penyakit ginjal kronis;
- konsentrasi zat besi yang tinggi membantu proses pembentukan darah, kerja jantung dan pembuluh darah, fungsi kelenjar sekresi internal;
- magnesium sangat penting untuk berfungsinya jantung dan pembuluh darah;
- asam folat sangat diperlukan untuk anemia, masalah dengan organ pembentuk darah, selama kehamilan dan menyusui;
- serat meningkatkan saluran pencernaan, meningkatkan fungsi usus, membantu mengatasi sembelit;
- mempromosikan penghapusan kolesterol "jahat" dari darah, memiliki sedikit efek anti-inflamasi;
- memberikan perasaan kenyang dan, dalam kombinasi dengan efek diuretik, sangat berguna untuk menurunkan berat badan;
- rebusan kerak digunakan untuk membersihkan saluran empedu, dengan kolitis dan gastritis.
Penting! Agar tidak memicu penurunan kondisi, pengobatan dengan metode alternatif apa pun harus dilakukan secara eksklusif di bawah pengawasan dokter.
Selain bubur, rebusan kulit semangka dapat digunakan sebagai diuretik. Untuk melakukan ini, ambil 1 bagian kerak hancur, tuangkan 10 bagian air bersih dan didihkan selama beberapa menit. Minumlah obat 3-4 kali sehari selama 0,5 gelas. Kulit buah kering, diambil dalam 0,5 sdt., Juga memiliki efek diuretik yang kuat. sebelum makan.
Penurunan berat badan
Para pelaku diet tahu betapa sulitnya menentukan diet yang cocok, dan menemukan produk yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah kesuksesan nyata. Produk ini adalah semangka. Itu memungkinkan untuk cepat mendapatkan cukup, tidak merasa lapar dan tidak mengkonsumsi kalori ekstra. Selain itu, efek diuretik dari buah akan membuat penurunan berat badan lebih efektif.
Apakah anda tahu Di banyak negara, sudah biasa memakan tidak hanya daging semangka, tetapi juga kulitnya. Jadi, orang Cina sering menggorengnya, mengasinkan atau merebusnya. Dan biji buah-buahan dikeringkan, menggunakan sebagai makanan ringan.
Banyak yang kehilangan berat badan telah berhasil mengalami diet berikut - semangka untuk sarapan dan makan siang. Jika merasa lapar, Anda bisa menambahkan beberapa potong roti cokelat. Hanya perlu dicatat bahwa diet ini cocok untuk orang-orang dengan saluran pencernaan yang sehat. Jika tidak, berkonsultasilah dengan dokter. Dan masukkan buah beri ke dalam makanan secara bertahap, dengan mengamati reaksi tubuh.
Ahli gizi mencatat hal-hal positif berikut dari penggunaan produk:
- Mengunyah dan menelan dalam waktu lama menciptakan perasaan mengonsumsi makanan berkalori besar;
- rasa buah beri memungkinkan untuk memenuhi keinginan makan sesuatu yang manis;
- Daging janin mengisi perut dan membuat Anda melupakan perasaan lapar.
Salah satu metode yang baik untuk menggunakan berry ini selama diet adalah hari puasa semangka. Ini terdiri dari memakan hingga 2,5 kg bubur semangka sepanjang hari. Pembongkaran seperti itu dapat diatur tidak lebih dari 2 kali seminggu, memakan jumlah yang ditentukan dari 5-6 resepsi.
Apakah anda tahu Guinness Book of Records mencatat semangka terberat, yang menunjukkan 159 kg pada skala referensi! Itu ditanam pada 2013 oleh petani Amerika Chris Kent.
Saat memasukkan buah-buahan ke dalam makanan sehari-hari, Anda dapat menggunakan metode efektif berikut:
- Alih-alih jus buah atau air berkarbonasi manis, siapkan jus semangka - tuangkan potongan bubur beku dengan air bersih. Hasilnya adalah minuman yang menyenangkan dan menyegarkan dengan kalori minimal.
- Ganti bagian dari produk kalori tinggi dengan beberapa irisan semangka dengan volume yang sama. Ini akan "menipu" otak dan mengurangi asupan kalori total.
- Pilih semangka sebagai hidangan penutup. Dengan menambahkannya ke salad buah atau yogurt rendah lemak, Anda dapat memenuhi kebutuhan makanan penutup tanpa mengonsumsi kalori ekstra.
- Habiskan satu hari puasa semangka setidaknya seminggu sekali. Ini akan menghilangkan kelebihan air dari tubuh dan menggeser berat badan dalam kasus dataran tinggi yang panjang.
Kemungkinan kontraindikasi
- Meskipun manfaat semangka sangat besar, dalam beberapa kasus tidak dianjurkan untuk digunakan. Jadi, kontraindikasi adalah:
- reaksi alergi terhadap produk;
- diabetes mellitus;
- gangguan pencernaan dan eksaserbasi kolitis;
- eksaserbasi penyakit pencernaan;
- eksaserbasi penyakit pada sistem kemih.
Dalam kasus lain, semangka bukan hanya suguhan lezat dan sehat, tetapi juga cara yang bagus untuk memperbaiki tubuh, meredakan pembengkakan dan menurunkan berat badan. Jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam diet Anda dan nikmati hasilnya!