Anehnya, sayuran yang sederhana, murah dan bersahaja dalam menanam, seperti labu biasa, memiliki gudang nyata dari bahan-bahan berharga yang dapat menjadi obat terapi dan profilaksis yang sangat baik untuk banyak penyakit. Anda bisa menggunakan sayuran ini dalam berbagai bentuk: mentah, direbus, dipanggang. Dalam beberapa tahun terakhir, jus segar dari labu, yang tidak kalah dengan pulp dalam sifat penyembuhan, telah sangat populer. Apa gunanya jus labu dan cara memasaknya dengan benar - mari kita cari tahu.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

• Manfaat jus labu segar, terutama karena komposisi vitamin dan mineral yang unik:
• sekelompok vitamin B, serta zat aktif biologis A, C, E, PP, K;
• komponen mineral: zat besi, magnesium, kalium, kalsium, fluor;
• serat;
• karoten;
• asam amino.

Berkat komponen-komponennya yang berharga, minuman ini memiliki efek memulihkan, antiinflamasi, dan memulihkan, memperbaiki fungsi banyak sistem fungsional tubuh, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan nutrisi yang sangat banyak, jus labu memiliki kandungan kalori rendah, yang memungkinkan untuk menggunakannya dalam makanan diet bagi mereka yang berjuang dengan berat ekstra. Jus ini benar-benar bebas dari lemak, protein, dan mengandung sedikit karbohidrat.

Apakah anda tahu Labu bersifat universal dalam menanam sayuran dan dapat tumbuh di mana saja di dunia kecuali Antartika.

Kandungan kalori dan komposisi kimia jus labu disajikan oleh indikator berikut:

Apa manfaat jus labu?

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat labu segar, karena itu, karena berbagai komponen berharga dalam komposisi, memiliki obat penenang, menenangkan, anti-inflamasi, anti-penuaan, mengencangkan, efek antibakteri, sehingga memberikan efek positif pada tubuh orang dewasa dan anak-anak.

Untuk pria

Jus labu direkomendasikan untuk penggunaan rutin oleh pria, terutama setelah usia 40 tahun. Karena tingginya kandungan vitamin, itu membantu untuk menormalkan sistem reproduksi, meningkatkan potensi dan menormalkan fungsi kelenjar prostat. Selain efek terapeutik, minuman ini bermanfaat sebagai profilaksis penyakit pada organ genital, khususnya prostatitis.

Jus labu akan bermanfaat untuk insomnia, pilek, dan penyakit saluran kemih. Ini membantu mengatasi stres, menormalkan tidur malam, dan mengatasi depresi. Minuman penyembuhan menjaga kesehatan pria, mengembalikan kekuatan setelah aktivitas fisik yang melelahkan, mengembalikan energi vital.

Apakah anda tahu Labu memiliki modal sendiri. Diyakini bahwa ibu kota dunia sayuran adalah kota Amerika Morton, Illinois.

Untuk wanita

Perwakilan dari jenis kelamin yang adil akan dapat merasakan efek positif khusus dari jus labu pada diri mereka sendiri. Vitamin A dan E dalam komposisi produk berkontribusi pada peremajaan tubuh, mencegah penuaan dini, meningkatkan regenerasi sel, mengembalikan elastisitas dan elastisitasnya. Konsumsi minuman secara teratur memungkinkan Anda untuk memperbaiki kondisi kulit, mengembalikan kulit ke cahaya alami, dan menghilangkan bintik-bintik penuaan dan kerutan wajah. Juice memungkinkan untuk memiliki rambut yang sehat, tebal, berkilau dan kuku yang indah dan kuat.Selain itu, minuman memiliki efek menguntungkan pada fungsi reproduksi, memfasilitasi kondisi wanita selama menopause, bertindak sebagai obat bius untuk sakit parah selama menstruasi. Jus akan menjadi penyelamat yang nyata untuk hipertensi, selama masuk angin, sakit kepala. Ini membantu menghilangkan kelebihan garam dari tubuh, sehingga mengurangi edema, kehilangan beberapa kilo.

Untuk anak-anak

Jus labu, seperti yang telah dicatat, memiliki efek antiinflamasi, antipiretik, dan memperkuat imuno, oleh karena itu diindikasikan untuk anak-anak dengan pilek, infeksi virus pernapasan akut, dan flu. Ini membantu untuk meningkatkan fungsi pelindung tubuh dan lebih mudah untuk mentolerir penyakit. Dalam pengobatan tradisional, ada pendapat bahwa minuman ini memungkinkan Anda untuk menyingkirkan parasit, khususnya cacing. Banyak orang tua, merujuk pada informasi seperti itu, secara teratur memberikan jus untuk pencegahan cacing.

Penting! Efektivitas minuman labu dalam memerangi cacing belum terbukti secara ilmiah, sehingga keputusan untuk menggunakan jus dalam kasus ini hanya bergantung pada orang tua.

Di antara sayuran, labu adalah pemimpin dalam kandungan zat besi, sehingga jus dari itu diindikasikan untuk anak-anak dengan anemia untuk meningkatkan komposisi darah. Vitamin D yang terkandung dalam sayuran membantu memperkuat jaringan tulang dan otot anak dan berfungsi sebagai pencegahan rakhitis yang sangat baik.

Jus labu sangat berguna untuk anak-anak, namun tidak semua orang tahu cara meminumnya dengan benar. Minuman diizinkan untuk secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan bayi, mulai dari usia 6 bulan, dengan cermat memantau kondisi anak dan adanya reaksi negatif.

Kontraindikasi dan bahaya

• Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, jus labu bukannya tanpa kontraindikasi, yang utamanya adalah:
• peningkatan keasaman lambung;
• penyakit gastrointestinal pada tahap akut;
• kecenderungan sakit perut;
• gastritis dan tukak lambung dalam bentuk akut;
• intoleransi individu terhadap produk;
• diabetes mellitus berat;
• kecenderungan reaksi alergi.

Juga, sebelum menggunakan jus dari sayuran jeruk, orang dengan keasaman perut yang rendah harus berkonsultasi dengan dokter mereka untuk menghindari konsekuensi negatif. Dengan sangat hati-hati, disarankan untuk minum dalam kasus penyakit sistem genitourinari, karena produk ini memiliki efek diuretik dan dapat memicu pergerakan batu di sepanjang saluran kemih.

Penting! Minum minuman labu oleh anak kecil memerlukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak.

Cara membuatnya di rumah untuk musim dingin

Untungnya, labu adalah sayuran yang dapat dengan mudah ditemukan di rak-rak toko atau di pasar setiap saat sepanjang tahun. Mempersiapkan minuman yang baru diperas cukup sederhana, untuk ini, parut sayuran di parutan dan peras kue melalui kain tipis. Anda juga dapat menggunakan juicer tradisional.

Tetapi agar tidak membuang waktu di musim dingin mencari labu segar, Anda bisa menyiapkan jus dalam bentuk blank. Minuman kaleng seperti itu mempertahankan khasiatnya yang berharga dan akan menjadi sumber vitamin dan mineral yang sangat baik di musim dingin.

Peralatan dan peralatan dapur

Menyiapkan minuman labu untuk musim dingin tidak akan membutuhkan banyak waktu dan usaha. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk dan peralatan minimum.

Sebagai yang terakhir, Anda perlu menggunakan ini:

• sebuah wadah untuk memasak sayur, misalnya, panci aluminium;
• spatula kayu untuk mencampur bahan;
• juicer, blender atau saringan;
• stoples kaca dan tutup logam untuk pelintiran.

Apakah anda tahu Labu tidak hanya oranye tradisional atau kuning. Anda juga dapat menemukan sayuran berwarna hijau, putih dan bahkan biru.

Bahan

Selama persiapan benda kerja, bahan-bahan berikut akan dibutuhkan:

• kulit labu dikupas dan biji - 3 kg;
• air murni - 2 l;
• gula - 500 g;
• asam sitrat - 10 g atau 2 sendok teh.

Proses memasak

Teknologi untuk mempersiapkan labu kosong tidak akan menyebabkan kesulitan jika Anda mengikuti algoritma ini:

1. Potong labu menjadi potongan-potongan persegi, sekitar 2 × 2 cm (ukuran tidak masalah).
2. Isi wadah jus untuk mengisi 2 liter air, turunkan sayuran cincang di sana.
3. Letakkan wajan di atas api dan masak labu selama 10 menit dari saat air mendidih.
4. Saat labu siap, tiriskan air dan irisan sayuran melalui juicer, blender atau gosok melalui saringan.
5. Tambahkan gula dan asam sitrat ke dalam massa yang dihasilkan. Jika campuran cukup kental, maka bisa sedikit diencerkan dengan air matang.
6. Tuang kembali massa ke dalam panci, bakar.
7. Setelah campuran mendidih, lepaskan busa dari permukaan. Segera setelah busa berhenti terbentuk, angkat jus matang dari api.
8. Tuang minuman panas ke dalam kaleng steril, gulung tutup kaleng.
9. Bank membalik dan membungkusnya dengan erat. Setelah wadah jus sudah dingin, letakkan di tempat yang gelap, dingin, dan kering.

Panen musim dingin akan memungkinkan, bahkan tanpa adanya sayuran segar, untuk menikmati rasa minuman yang menyenangkan dan mendapatkan manfaat maksimal darinya.

Video: cara membuat jus labu

Aplikasi

Jus labu memiliki berbagai macam aplikasi, karena digunakan tidak hanya untuk penguatan tubuh secara umum, meningkatkan imunitas, tetapi juga untuk menyelesaikan banyak masalah kosmetik, mengobati berbagai penyakit.

Dalam tata rias

Selain penggunaan internal, jus labu digunakan secara eksternal dalam tata rias sebagai bahan utama dalam masker, krim dan lotion.

Dia memiliki sejumlah besar aksi:

• meremajakan kulit;
• melembabkan kulit dan menghilangkan kekeringan;
• menghilangkan pigmentasi;
• menghilangkan peradangan pada kulit, jerawat, kemerahan;
• memperkuat rambut, membuatnya lebih berkilau dan sehat;
• mempercepat pertumbuhan rambut.

Untuk pertumbuhan rambut dan bersinar

Untuk mengembalikan kilau ke rambut dan mempercepat pertumbuhannya, disarankan untuk menyiapkan conditioner labu: campurkan 100 ml labu segar dengan 1 sdm. sendok madu, 1 sdm. sendok yogurt tanpa pemanis dan 1 sdm. sendok minyak kelapa cair. Oleskan campuran ke rambut Anda, bungkus dengan bungkus plastik dan tutup kepala Anda dengan handuk. Setelah 15 menit, cuci keriting dengan cara tradisional.

Masker pengencang untuk semua jenis kulit

Untuk membuat topeng yang indah yang akan mengencangkan kulit, meningkatkan warna kulit dan mengembalikannya ke cahaya alami, Anda hanya perlu jus labu. Itu harus diterapkan dengan kapas ke kulit dan tahan 20-25 menit. Untuk efek visual, masker yang serupa harus diterapkan dalam program 15-20 prosedur, 2-3 masker per minggu.

Masker bibir pelembab

Alat ini akan membantu menghilangkan bibir kering, keretakan dan iritasi, mengembalikannya ke warna cerah sebelumnya, kekencangan dan elastisitasnya. Untuk topeng, ¼ Seni. campur minuman labu dengan 150 ml keju cottage buatan sendiri. Letakkan campuran di bibir, tahan selama 15 menit, angkat dengan kain lembab. Ulangi prosedur ini 2-3 kali sehari sampai efek yang diinginkan tercapai.

Selain semua hal di atas, jus labu akan menjadi obat yang baik untuk jerawat dan peradangan. Menggosok kulit setiap hari dengan jus ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan jerawat, mengurangi kemerahan dan iritasi pada kulit.

Dalam pengobatan tradisional

Obat tradisional memiliki banyak resep berdasarkan jus labu, yang memungkinkan untuk mencegah atau menyembuhkan banyak penyakit, khususnya seperti:

1. TBC Para ilmuwan telah menemukan bahwa labu mengandung zat yang dapat menghentikan pertumbuhan dan perkembangan basil Koch, yang menyebabkan TBC. Oleh karena itu, dengan penyakit ini dianjurkan untuk menggunakan 150 ml jus setiap hari, membagi jumlah ini menjadi 3 dosis.
2. Sembelit Karena minuman ini memiliki efek pencahar ringan, dan juga membersihkan tubuh dari racun, disarankan untuk meminumnya dengan sembelit. Untuk menghilangkan masalah, cukup minum 50 ml minuman setiap hari dengan perut kosong.
3. Becak. Untuk mencegah perkembangan rakhitis pada anak-anak, perlu memberi mereka 1 cangkir jus labu dicampur dalam proporsi yang sama dengan wortel atau apel.
4. Anemia Untuk meningkatkan kadar hemoglobin dan melawan anemia, Anda harus minum 150 ml minuman segar setiap hari.
5. Toksikosis. Jus labu membantu wanita hamil menyingkirkan toksikosis dan mengurangi mual. Saat mendekati mual, disarankan untuk minum 50 ml cairan. Dari toxicosis - minum di pagi hari, dengan perut kosong, dalam dosis 25-50 ml.
6. Urolitiasis. Labu segar memiliki efek diuretik dan membantu menghilangkan peradangan saluran kemih. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakannya dalam waktu 10 hari, 150 ml 3 kali sehari.

Jus labu juga bisa sangat bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Ini memiliki kandungan kalori yang berkurang, membersihkan tubuh dengan sempurna, menghilangkan racun, zat berbahaya, mengurangi rasa lapar. Hampir tidak pernah menyebabkan kerusakan dan bersifat hypoallergenic. Untuk menurunkan berat badan, Anda harus minum ¼ gelas sebelum makan.

Jus segar dari labu adalah obat alami yang luar biasa, yang, meskipun sederhana, dapat meredakan banyak penyakit. Minuman ini serbaguna dan bagus untuk pria, wanita dan anak-anak. Namun, sebelum menggunakan minuman untuk mengatasi masalah kesehatan, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter.