Wortel dianggap sebagai salah satu sayuran utama di meja kami. Sayuran dikonsumsi baik segar maupun sebagai bagian dari hidangan, mengalami perlakuan panas. Varietas awal menempati tempat khusus - sangat menyenangkan untuk mengunyah wortel segar yang ditanam di kebun Anda sendiri di tengah musim panas. Artikel ini akan berbicara tentang varietas Kuroda, fitur budidaya.
Sejarah budidaya dan daerah budidaya
Tempat kelahiran wortel Kuroda adalah Jepang, di mana para peternak perusahaan Sakata, mengambil sebagai dasar varietas Chantane Prancis yang paling terkenal, mengembangkan yang baru pada tahun 2004. Pada tahun 2007, Daftar Negara Federasi Rusia menyetujui kultivar untuk budidaya di wilayah Kaukasus Utara. Selain itu, budaya ini cocok untuk berkembang biak di Ukraina dan Moldova.
Deskripsi dan karakteristik tanaman umbi-umbian
Varietas awal milik varietas Chantane. Perkecambahan biji hampir simultan dicatat, sangat jarang pergi ke panah. Tanaman umbi-umbian memiliki struktur plastik, tidak mudah retak. Meskipun varietasnya lebih awal, ia disimpan dengan baik.
Atasan
Puncaknya panjang, agak menyebar, berwarna hijau muda. Daunnya besar dan sedang dibedah.
Apakah anda tahu Tempat kelahiran wortel adalah Afghanistan, tempat ia tumbuh di alam liar, berwarna ungu, jarang putih. Tanaman akar memperoleh warna biasa kami, terima kasih kepada peternak Belanda yang melakukan ini untuk Royal House of Oran, yang warnanya oranye.
Ukuran dan fitur buah
Sayuran akar berwarna oranye terang, berbentuk seperti kerucut, memiliki ujung membulat. Rata-rata, satu tanaman akar memiliki panjang 16–19 cm dan berat 100–165 g, walaupun spesimen sering mencapai 200 g.
Permukaan akar halus, dengan sejumlah besar mata. Inti diameternya kecil, dagingnya padat dan lembut dan berair. Kualitas rasa sayuran yang tinggi dicatat.
Isi zat tertentu dalam wortel Kuroda:
- padatan - 10,5-15%;
- gula - 10%;
- karoten - 20,5 mg.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_qy8oDg8mhj7.jpg)
Produktivitas
Varietas ini memiliki indikator hasil tinggi: dalam kondisi normal, dari 1 ha dapat dipanen dari 23 hingga 42 ton tanaman akar. Sebagai perbandingan, hasil varietas Losinoostrovskaya yang populer adalah 13 ton, dan leluhur Kuroda Shantane lebih rendah 4-8 ton.
Indeks hasil tertinggi dari varietas di Rusia didirikan di Wilayah Krasnodar - 436 c / ha. Dari total panen, persentase produk berkualitas komersial berkisar 85-96%.
Apakah anda tahu Berkat konsumsi wortel dalam darah, tingkat kalsium meningkat dan kolesterol menurun.
Jatuh tempo panen
Wortel Kuroda pertama matang sekitar 60-65 hari setelah kemunculannya. Sebulan kemudian, panen matang penuh. Jika Anda menabur benih pada bulan April, pada bulan Juli Anda sudah dapat menikmati tanaman akar yang matang dari tanaman baru.
Kekebalan penyakit
Kuroda memiliki ketahanan yang baik terhadap sebagian besar penyakit. Kekebalan khusus wortel yang tahan terhadap berbagai jenis busuk.
Pro dan kontra dari varietas
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas tersebut masih muda, para spesialis dapat mempelajari secara menyeluruh kelebihan dan kekurangan karakteristiknya.
- Di antara plus adalah sebagai berikut:
- rasa yang enak disebabkan oleh gula dan karoten yang tinggi;
- produktivitas tinggi;
- resistensi yang baik terhadap sejumlah besar penyakit, terutama busuk;
- umur simpan yang lama, meskipun faktanya varietasnya masih dini;
- mentolerir keanehan cuaca: panas, kurang hujan, perubahan suhu yang tajam.
Adapun kerugian dari varietas, baik spesialis maupun tukang kebun amatir tidak menyebutkan adanya kerugian yang signifikan.
Fitur budidaya di luar ruangan
Variasi mentolerir embun beku ringan dan kejutan cuaca lainnya dengan cukup baik, tidak masuk akal untuk menanamnya di rumah kaca. Poin utama yang perlu diingat ketika tumbuh adalah karakteristik dari semua kultivar lainnya.
Menabur benih
Cobalah untuk membeli benih wortel Kuroda dari produsen terkemuka. Lebih baik melakukannya di gerai ritel bersertifikat, agar tidak membeli barang berkualitas buruk atau varietas lain.
Tanggal dan tempat pendaratan
Anda bisa menabur wortel di musim gugur (mendapatkan panen sangat awal), atau di musim semi. Anda bisa menabur benih di tengah musim panas dan mendapatkan panen kedua di musim gugur.Lebih baik memilih tempat untuk menanam musim semi sayuran akar di musim gugur. Hal utama adalah bahwa tanah untuk bercocok tanam diterangi oleh sinar matahari.
- Wortel tumbuh dengan baik di tempat mereka tumbuh sebelumnya:
- Tomat
- salad
- kentang awal;
- bawang merah dan bawang putih.
- Di tempat-tempat di mana tanaman yang tercantum di bawah sebelumnya tumbuh, lebih baik tidak menabur tanaman akar:
- payung;
- hijau.
Setelah wortel dan payung lainnya, penanaman kembali harus dilakukan tidak lebih awal dari musim keempat. Disarankan bahwa siderate ditanam selama periode waktu ini di bagian 1-2 musim.Di selatan Rusia, di sebagian besar Ukraina, benih ditabur dan pada akhir Maret, bagaimanapun, lebih baik menunggu sampai tanah menghangat hingga +10 ... + 13 ° С. Di musim gugur, pekerjaan menabur dilakukan sesaat sebelum timbulnya embun beku.
Jika Anda ingin menanam sayuran sedini mungkin, Anda harus dipandu oleh indikator suhu seperti itu: tanah - tidak lebih rendah dari + 8 °, udara - tidak lebih rendah dari + 10-12 ° di malam hari.
Persiapan bahan tanam dan tanah
Untuk perkecambahan maksimum dan meningkatkan imunitas benih, mereka harus disiapkan sebelum tanam. Mereka mulai dengan menghilangkan jejak minyak esensial yang mencegah perkecambahan dari permukaan biji.
Lakukan seperti ini:
- Ambil selembar kain (katun tipis, linen, chintz), berukuran sekitar 40 × 40 cm, sebesar mungkin. Taburkan biji di tengah, lipat kain seperti kantong, ikat sudut.
- Celupkan kantong seperti itu dengan biji dalam wadah dengan air (+45 ... + 50 ° C), bilas dengan baik beberapa kali. Biarkan kantong dengan isi di dalam air sampai dingin.
- Buang isinya dari kantong, tempatkan di saringan mesh halus, bilas sampai bersih di bawah air mengalir, bergantian panas dan dingin. Letakkan biji di atas handuk yang tidak berbulu untuk dikeringkan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_ft5M51yaqBmPJk9p7.jpg)
Lakukan prosedur dengan cara ini:
- Sepotong jaringan yang sama dari mana kantong itu dibuat dilembabkan dalam air, atau dalam stimulan pertumbuhan (Epin, Zircon). Anda dapat melembabkan kain dalam larutan abu atau natrium humat (masing-masing, 3 sdm. Atau 3 sdt / 3 l air).
- Biji ditempatkan di kain basah, dibiarkan selama 6-8 jam di lemari es, setiap 2 jam mengeluarkannya selama 20 menit. Jadi, bahan pengerasan untuk ditanam.
- Setelah waktu yang ditentukan, jaringan yang dibasahi dengan isinya ditempatkan dalam mangkuk atau wadah plastik, ditempatkan di tempat yang hangat dan terang, ditutup dengan film. Penting untuk terus memantau tingkat kelembaban jaringan, menambahkan air jika perlu.
- Ketika benih mulai menembus benih, mereka dapat ditanam di tanah.
Di musim gugur, mereka menggali tanah untuk ditanami dan membawa 1 ember kompos atau humus untuk setiap meter persegi area.Jika tanahnya berat, tambahkan serbuk gergaji, pasir sungai atau gambut. Penggalian harus sampai ke kedalaman sekop, mencoba menghilangkan kerikil dari lokasi (bertemu dengan mereka di jalur pertumbuhan, tanaman akar membentuk "tanduk").
Jika tanah di kebun memiliki keasaman tinggi (pH 5,8), tepung dolomit (1 sdm / 1 m²), atau kapur, debu semen ditambahkan ke dalamnya saat menggali. Anda dapat menyiapkan campuran tanah untuk bedengan, di mana Kuroda akan dapat membawa tanaman berlimpah selama beberapa tahun berturut-turut.
Untuk menyiapkan campuran, ambil bahan-bahan berikut:
- gambut - 1 ember;
- jarum - 1 ember;
- pasir sungai yang diayak - 2 ember;
- abu kayu - 1 sekop.
Semua komponen dicampur secara menyeluruh dan diletakkan di tempat tidur di masa depan, ketebalan lapisan adalah 20-25 cm.
Pola dan proses pendaratan
Kuroda ditanam dengan cara yang sama seperti varietas wortel lainnya. Lebih baik melakukannya di tanah, yang dibasahi dengan baik.
Skema penanaman tanaman akar adalah sebagai berikut:
- orientasi tempat tidur adalah utara-selatan;
- kedalaman biji - 1-2 cm;
- gang - 25-30 cm;
- jarak antara tanaman umbi tetangga adalah 6-8 cm.
Karena kenyataan bahwa benih kultur kecil dan hampir berwarna hitam, sulit untuk menanamnya pada jarak yang tepat satu sama lain.Untuk memudahkan tugas, gunakan metode ini:
- Di tempat yang disiapkan sebelum pendaratan, alur paralel dibuat dengan kedalaman 1-2 cm dan jarak antara 25-30 cm.
- Ambil serbet kertas (handuk) atau kertas toilet, potong strip dengan ban 2-3 cm, panjang strip tidak masalah.
- Siapkan pasta pati dengan melarutkan 1 sdm. kanji dalam 1 gelas air panas.
- Oleskan secarik tipis pasta ke setiap strip kertas. Pada pasta, setiap 6-8 cm, masukkan biji kecambah dan biarkan kering. Untuk kenyamanan meletakkan bahan benih, lebih baik menggunakan pinset.
- Setelah kering, strip ditempatkan di alur di bawah pendaratan dan ditutup dengan tanah.
Apakah anda tahu Selama Perang Dunia I, Jerman belajar cara membuat "kopi prajurit" dari wortel panggang. Selain rasa dan aroma yang menarik, minuman ini memiliki efek tonik, mengingatkan pada efek kopi asli.
Fitur Perawatan
Merawat wortel Kuroda terdiri dari menyiram, memberi makan, menipis dan menghilangkan gulma, dan memerangi penyakit dan hama yang potensial. Varietas tidak dapat disebut murung, tidak memerlukan upaya khusus dari tukang kebun. Namun, pekerjaan yang perlu dalam jumlah sedang harus dilakukan tepat waktu.
Penyiraman dan pupuk
Kuroda tidak perlu sering disiram. Jika ada curah hujan yang cukup di musim semi dan musim panas, Anda dapat melakukannya tanpa tambahan air sama sekali. Tanaman umbi-umbian memiliki satu sifat yang luar biasa: mereka sangat baik mengambil air dari tanah.Tingkat penyiraman biasa untuk wortel Kuroda adalah 3 l / m², dalam cuaca kering - 4,5-5 l / m². Wortel ini mentolerir kekeringan moderat dengan hampir tidak ada konsekuensi, itu tidak menyebabkan retak pada janin atau beberapa hasil tidak menyenangkan lainnya. Jika musim panas sangat kering dan cuaca panas, cukup untuk menyirami tempat tidur setiap 1-1,5 minggu.
Tanaman umbi-umbian diberi makan, pupuk mineral dan organik secara bergantian. Pupuk pertama kali diterapkan 3 minggu setelah kemunculannya. Sebagai saus top, Anda dapat menggunakan alat seperti ini:
- air - 1 ember;
- kalium sulfat - 1 sdm. l;
- superfosfat - 2 sdm. l;
- karbamid - 1/2 sdm. l
2 minggu setelah prosedur, makan kembali dengan komposisi ini dilakukan:Penting! Penyalahgunaan humus selama penerapan saus top dapat menyebabkan munculnya "tanduk" pada tanaman akar.
- air - 1 ember;
- kalium sulfat - 1 sdm. l;
- nitroammofosk - 1 sdm. l
Pembalut atas yang sama harus dilakukan setelah penipisan bibit pertama. Organik ditambahkan tidak lebih dari dua kali setahun, salah satunya - di musim gugur.
Kontrol penipisan dan gulma
Untuk mendapatkan hasil panen wortel yang baik, yang terdiri dari buah-buahan besar yang disajikan, Anda perlu menipiskan tempat tidur. Bibit menipis jika benih ditabur sangat padat (jarak antara biji tetangga sekitar 1 cm).Jika tidak, sejumlah besar akar jelek kecil yang secara samar menyerupai wortel dalam gambar akan tumbuh.
Setelah penampilan tunas pertama, penipisan pertama juga dilakukan. Untuk memfasilitasi prosedur, lebih baik menyirami bibit sebelum ini. Tujuan dari prosedur ini adalah untuk menghilangkan kelebihan bibit sehingga jarak antara yang tersisa adalah 3-4 cm.
Saat mengeluarkan bibit tambahan, mereka harus ditarik ke atas, seharusnya tidak ada upaya diagonal (ini dapat merusak tanaman umbi tetangga). Setelah penipisan, bedengan disiram dengan air hangat (4 l / m²), dengan lembut menabrak tempat-tempat di mana bibit dilepas, menyiangi di antara barisan.
Setelah 20-22 hari lagi, prosedur diulangi. Sekarang perlu untuk menipis sehingga antara "tetangga" ada 7-8 cm ruang kosong.
Penting! Wortel yang mulai menipis lebih baik setelah matahari terbenam atau dini hari sampai matahari terbit. Faktanya adalah bahwa bau yang muncul selama prosedur menarik hama (wortel terbang), dan di lingkungan yang lebih dingin tidak begitu terlihat.
Hama dan penyakit
Kuroda adalah varietas muda, ketika dibiakkan, peternak menggunakan semua pengetahuan dan pengalaman mereka yang kaya dalam meningkatkan kekebalan tanaman. Hasilnya adalah varietas yang tahan terhadap sebagian besar penyakit. Namun, resistensi yang baik tidak berarti bahwa Kuroda sama sekali tidak terancam oleh penyakit atau hama apa pun. Jika tindakan pencegahan dilakukan tepat waktu, pengembangan masalah semacam ini dapat dicegah. Segera setelah disemai, fungisida seperti TNTD dan Abita-PIK digunakan.
Di antara penyakit yang menimbulkan bahaya terbesar bagi tanaman, perlu dibedakan sebagai berikut:
- Fomoz. Fitur khasnya adalah bahwa hijau ditutupi dengan bintik-bintik abu-abu. Untuk mencegah penyakit, bijinya dipanaskan hingga +50 ... + 60 ° C sebelum disemai. Selain itu, suplemen kalium harus dilakukan secara teratur selama musim tanam.
- Busuk putih. Wortel menutupi lapisan seperti kapas di mana lendir terkumpul. Sebagai tindakan pencegahan, pemupukan organik harus diterapkan dan disiram dengan air hangat.
- Bakteriosis. Hijau dari outlet berubah menjadi kuning, bintik-bintik berkarat muncul di batang. Penyakit ini diobati secara efektif dengan bantuan obat "Hom".
- Rhizoctinosis. Bintik-bintik dan bintik-bintik warna hitam muncul pada wortel, berwarna abu-abu di bawah permukaan kulit. Tanaman diperlakukan dengan tembaga oksiklorat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_o6cv31CYJ1trSoGy.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_4fJidqg2hhNL6.jpg)
Karakteristik hama wortel Kuroda:
- Wortel terbang. Anda dapat mengetahui bahwa hama ini dibiakkan pada kultur oleh fitur karakteristik: hijau menutupi lapisan berwarna perunggu. Untuk meminimalkan risiko hama, perlu menggali tanah dengan baik dan dalam sebelum menabur benih, tambahkan abu dan debu tembakau ke dalamnya.
- Medvedka. Munculnya serangga ini dapat dilihat segera: banyak kerusakan mekanis muncul pada tanaman akar dan sayuran - jejak memakan tanaman. Selama berkebun musim gugur, Anda harus menggali tanah dalam-dalam dan menambahkan deterjen, minyak tanah atau lada ke dalamnya.
- Wortel Daun. Makanan utama untuk larva adalah jus dari bagian tanah tanaman, sebagai hasilnya, hijau menguning, kemudian mengering dan layu. Untuk menghilangkan hama, oleskan perawatan daun dengan infus tembakau.
- Wireworm. Pencegahan penampilan parasit dalam sayuran adalah suplementasi nitrogen secara teratur.
- Sendok musim dingin. Pertama-tama, bagian atas dan bagian atas tanaman akar menderita parasit. Insektisida seperti "Politron", "Decis" telah membuktikan diri dengan baik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Aen8k71OydVpW19.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_hOUn4i3RRcu4.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_xQi7klABknMp1om44g.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Pbug4FsdpJwdS62lI.jpg)
Tanggal pengumpulan dan penyimpanan fitur
Panen Kuroda dapat dipanen hingga dua kali per musim. Terlepas dari kenyataan bahwa varietas itu awal, disimpan dengan baik, terutama jika kondisi yang sesuai dibuat. Agar tanaman umbi berbaring selama mungkin, tanpa kehilangan daya jual dan rasa, harus dikumpulkan dalam cuaca kering, dan kemudian dibiarkan kering di udara. Kemudian sisa-sisa bumi dibuang dan disimpan dalam lemari es atau ruang bawah tanah (basement) untuk disimpan.
Penting! Kondisi penyimpanan yang paling cocok untuk tanaman akar: suhu - 0 ... + 2 ° С, kelembaban - 85-95%.
Kuroda, sebenarnya, adalah pengembangan modern dari varietas wortel Chantane yang populer. Setelah mentransmisikan kualitas terbaik (rasa, produktivitas) dari leluhur, spesialis di bidang seleksi mencoba untuk meratakan beberapa kekurangan, dan mereka berhasil.