Setelah gandum, tanaman kedua di dunia untuk penjualan dan penggunaan adalah jagung. Mungkin, banyak orang tahu bahwa budaya adalah makanan dan pakan. Tentang cara membedakannya, artikel kami.
Di mana tumbuh
Dalam penggalian, biji jagung ditemukan kembali pada 4250 SM. e. di AS. Dalam budaya, sayuran ini muncul 7-12 ribu tahun yang lalu di tanah tempat Meksiko sekarang berada. Tongkol jagung sekitar 10 kali lebih kecil dari hari ini, panjangnya sekitar 4 cm.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, orang-orang Meksiko membangun rumah mereka dan pagar tanaman jagung kering. Dan dari batang telinga dibuat gabus dan pipa untuk merokok.
Varietas pakan tidak terlalu menuntut kondisi iklim, tetapi mereka tumbuh lebih baik di wilayah dengan iklim yang mirip dengan kondisi tanah air bersejarah mereka (Meksiko). Kelembaban yang cukup dan suhu sedang memberikan panen yang baik, oleh karena itu, pemimpin dalam budidaya dan ekspor biji-bijian ini adalah Kanada, Amerika Serikat dan Prancis. Rusia ada di peringkat ke-9 dalam daftar ini, dan Ukraina di urutan ke-6. Daerah chernozemik dengan iklim hangat sangat cocok untuk menanam jagung.
Bagaimana membedakan jagung makanan ternak dari makanan
Tanaman teknis atau pakan ternak berbeda dari varietas makanan (manis), terutama jenis tanamannya. Jagung makanan ternak adalah tanaman tinggi dan kuat dengan sistem akar yang dikembangkan dengan baik. Dalam tanaman pangan, semaknya rendah, bisa tumbuh 2 atau 3 batang, akarnya dangkal dan kecil.
Seperti apa bentuknya
Kami akan menganalisis secara lebih rinci apa yang membedakan tongkol pakan ternak dan varietas makanan:
- tanaman industri lebih gelapdari makanan. Butir yang pertama melekat dalam warna kuning jingga atau oranye, yang kedua ditandai dengan warna kuning muda, krem atau hampir putih;
- pada tongkol jagung kasar besar dan panjang. Dalam manis, mereka paling sering pendek dan tebal;
- Perbedaan penting lainnya adalah waktu memasak. Tidak seperti gula, untuk persiapan yang 20-30 menit sudah cukup, jagung makanan ternak direbus selama beberapa jam.
Kualitas rasa
Perbedaan rasa juga signifikan. Butiran-butiran makanan ternak keras dan tidak memiliki rasa manis.
Penting! Jagung makanan ternak dapat dimakan tanpa membahayakan kesehatan, tetapi varietas makanan manis lebih baik untuk pengawetan.
Biji-bijian makanan manis dan lembut, karena kandungan polisakarida yang tinggi dan pati yang rendah.
Fitur yang Berkembang
Untuk mendapatkan hasil panen yang optimal, Anda perlu mengetahui aturan untuk menanamnya:
- jagung tidak menuntut rotasi tanaman, dapat tumbuh di satu tempat selama beberapa tahun berturut-turut. Kentang, kacang-kacangan dan tanaman musim dingin juga dianggap sebagai pendahulu yang baik;
- tanah yang cocok untuk tanaman adalah chernozemtumbuh sedikit lebih buruk di tanah berpasir, gambut dan tanah lempung. Tanah liat, masam, tanah asin, dan juga lahan basah, tidak cocok untuk ditanam. Keasaman tanah lebih baik netral;
- untuk mendapatkan biji-bijian dan silase mereka mulai menabur ketika bumi menghangat hingga +10 ... + 12 ° С hingga kedalaman 10 cm. Varietas tahan dingin dapat ditanam lebih awal, pada +8 ... + 10 ° С. Menanam kurma biasanya terjadi pada paruh pertama Mei;
- benih harus ditanam dengan kedalaman sekitar 5-7 cm. Pendaratan paling baik dilakukan bukan dalam baris panjang, tetapi dalam kotak. Ini akan memberikan penyerbukan tanaman yang lebih baik;
- budaya menyukai tanah yang lembab dan bernapasoleh karena itu perlu untuk menyediakan penyiraman dan budidaya secara teratur;
- bibit muncul dalam dua minggu, dan agar gulma tidak menenggelamkan tanaman, penyiangan diperlukan. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak akar. Di masa depan, Anda perlu menghilangkan gulma sekali atau dua kali;
- pupuk organik dan mineral terpenting pada awal musim tanam, dengan pembentukan kepala kol dan kematangan susu biji-bijian. Suatu tanaman membutuhkan lebih banyak pupuk daripada biji-bijian lainnya. Untuk mendapatkan 1 ton biji-bijian dan volume massa hijau yang sesuai, 30 kg nitrogen dan kalium, sekitar 10 kg fosfor dan 8 kg kalsium dan magnesium dikonsumsi. Norma dihitung tergantung pada komposisi tanah, keberadaan bahan organik dan tanaman yang sebelumnya tumbuh;
- panen gandum dilakukan setelah mencapai kematangan tongkol terakhirketika daun berubah pucat dan mulai mengering. Kadar air selama periode ini minimal. Telinga harus dilepas lebih awal, sampai buah-buahan mulai layu dan berkerut, dan ketika ditekan pada biji-bijian, cairan susu dilepaskan.
Penting! Jagung dapat menghasilkan tunas lateral, yang harus dihilangkan sehingga nutrisi dihabiskan untuk pembentukan dan pertumbuhan telinga, dan bukan untuk membangun massa hijau.
Bidang jagung
Meskipun budaya ini disebut makanan ternak, aplikasinya sangat fleksibel:
- digunakan untuk memasak pakan hijau, silase dan makanan. Konten berkalori tinggi memberikan hasil yang baik ketika menggemukkan ayam, babi dan hewan lainnya;
- sayuran dimakan oleh penduduk banyak negara. Tepung, tepung, sereal dan produk lainnya dibuat dari itu;
- digunakan untuk pembuatan pati industriyang digunakan dalam industri farmasi, kertas dan pertambangan;
- di banyak negara ini merupakan bahan baku untuk produksi biogas. Juga digunakan dalam produksi etanol;
- dalam kedokteran batang jagung digunakan dalam pengobatan penyakit hati.
Apakah anda tahu Tidak semua orang tahu bahwa jagung digunakan untuk membuat linoleum, film dan film isolasi, popok, viscose dan banyak lagi.
Setelah membaca artikel kami, Anda belajar bagaimana mengidentifikasi perbedaan utama antara pakan ternak dan tanaman pangan. Bon appetit dan panen bagus!