Hidangan kentang umum di seluruh dunia dan menempati salah satu tempat paling penting dalam makanan sehari-hari. Beberapa prosedur tambahan akan diperlukan, salah satunya adalah vernalisasi tanaman akar.
Vernalisasi - Ini adalah metode mempersiapkan bahan tanam untuk penanaman, berkontribusi terhadap perkecambahan awal umbi, serta mencegah infeksi kentang dengan berbagai penyakit menular. Prosedur agroteknik ini sangat sederhana, akan dilakukan oleh tukang kebun yang berpengalaman maupun pemula.
Variasi "Sineglazka" yang tersebar luas di Rusia disebut secara berbeda - "Hannibal." Dan itu dinamai setelah leluhur Alexander Pushkin, yang merupakan salah satu peternak pertama di Rusia.
Mempersiapkan umbi untuk ditanam
Sebelum menanam kentang di tanah terbuka, Anda harus memeriksa bahan tanam. Nah, kalau itu disimpan dari panen tahun lalu di ruang dingin.
Inspeksi dilakukan dengan cara yang mudah, syarat penting untuk ini adalah memeriksa setiap umbi dan menilai kondisinya. Spesimen yang busuk dan tidak tumbuh dengan baik harus dibuang. Kentang juga harus dikalibrasi. Umbi berukuran sedang pun cocok untuk ditanam.
Tanggal prosedur vernalisasi
Rata-rata, Anda harus memulai prosedur sebulan sebelum dimulainya penanaman. Pada pertengahan garis lintang moderat, kentang ditanam pada bulan April, yang berarti bahwa vernalisasi musim semi harus dilakukan pada paruh kedua bulan Maret. Di wilayah selatan, di mana pekerjaan kebun dimulai lebih awal, dari akhir Maret, vernalisasi telah dilakukan sejak akhir musim dingin. Di utara, prosedur ini harus dimulai pada akhir April.
Diyakini bahwa penanaman kentang harus dilakukan ketika tanah pada kedalaman setengah meter memanas hingga 7 ° C.
Vernalisasi kering
Metode ini mengasumsikan bahwa kentang hampir selalu kering, dan hanya disemprot secara berkala untuk mencegah perkembangbiakan jamur. Untuk penyemprotan, bahan tanam diletakkan di lantai di ruangan yang terang dan hangat.
Prosedurnya adalah sebagai berikut: pada kain minyak di lantai yang dipanaskan, letakkan kentang dalam 1 lapis dan semprotkan dengan semprotan air sekali sehari, setelah itu mereka balik beberapa kali sehari. Ruangan tempat umbi tumbuh harus berventilasi teratur dan stagnasi udara harus dihindari.
Faktanya, buah kentang bukanlah umbi, melainkan buah beri hijau kecil yang sangat beracun. Umbi adalah tunas yang menebal.
Vernalisasi basah
Metode ini membutuhkan bahan seperti gambut, pasir, serbuk gergaji dan perlite. Vernalisasi basah dilakukan dalam kotak, yang bagian bawahnya ditutupi dengan kertas, kemudian substrat diletakkan, dan kemudian umbi, disambungkan dengan salah satu bahan di atas. Kotak disimpan pada suhu sekitar 15 ° C. 3-4 hari setelah menempatkan tanaman akar dalam tangki, Anda bisa memberi makan dengan larutan pupuk kompleks.
Selain itu, masing-masing zat untuk proses vernalisasi memiliki karakteristik sendiri:
- Gambut. Karena tanah yang mengandung gambut memiliki reaksi asam yang jelas, maka perlu dicampur dengan abu. Kelembaban yang berlebihan juga harus dihindari, karena substrat seperti itu mengering untuk waktu yang lama.
- Pasir. Saat digunakan, udara tidak masuk ke dalam umbi, sehingga ada kemungkinan pembusukan atau infeksi dengan infeksi jamur.
- Serbuk gergaji. Dilarang keras menggunakan serbuk kayu ek. Ada kemungkinan infeksi dengan infeksi jamur. Tidak mungkin untuk lembab berlebihan, ini dapat menyebabkan pembusukan bahan tanam.
- Perlite. Penggunaan bahan ini optimal untuk verbalisasi, karena tidak mengarah pada pembusukan atau infeksi.
Gabungan verbalisasi
Metode ini menggabungkan vernalisasi kering dan basah yang dilakukan secara bergantian. Untuk mulai dengan, kentang disimpan selama beberapa minggu di tempat yang cerah, hangat, pelembab dan pergantian setiap hari. Setelah ini, umbi-umbian ditempatkan dalam kotak di substrat yang lembab. Tahap kedua memakan waktu sekitar 3 minggu.
Setelah vernalisasi, kecambah berdaging terbentuk pada bahan tanam. Segera setelah tahap kedua, disarankan untuk menanam kentang di tanah terbuka.
Tentu saja, tanpa prosedur agroteknik ini, Anda dapat dengan mudah melakukannya tanpanya, tetapi ini akan berdampak negatif pada hasil kentang, karena bibit harus menunggu cukup lama. Petani yang berpengalaman memperhatikan bahwa melakukan vernalisasi yang kompeten secara signifikan meningkatkan produktivitas - hingga 40%, dan juga mempercepat proses pematangan tanaman akar.
Kelebihan dari metode ini adalah kemudahan dan biayanya yang rendah.
