Kentang memainkan peran penting dalam diet segmen mana pun dari populasi, oleh karena itu tidak mengherankan bahwa sebagian besar area yang ditanam di kebun dialokasikan khusus untuk tanaman ini. Meskipun umbi-umbian mampu disimpan untuk waktu yang lama, mereka tetap tidak bisa menunggu sampai panen baru. Karena itu, banyak yang mencoba menanam varietas awal di petak mereka sehingga jarak antara tanaman lama dan baru minimal. Sangat menarik untuk budidaya rumah adalah varietas Zhukovsky, dan itu akan dibahas dalam artikel ini.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Varietas Zhukovsky dibiakkan oleh peternak Rusia. Mereka menyeberangi Hydra dan Berry, berharap mendapatkan budaya yang tahan terhadap penyakit, kekeringan dan cocok untuk budidaya di daerah dengan musim panas yang singkat.
Pengujian yang dilakukan setelah pekerjaan pemuliaan menunjukkan bahwa dalam iklim yang berbeda varietas juga memberikan panen yang sangat baik, jadi sekarang jangkauannya cukup luas: dari Timur Jauh ke Barat Laut.
Semak kentang rendah, gepeng sedang, dengan batang bercabang ditutupi dedaunan hijau gelap. Dedaunannya besar, membedah, dengan vena yang jelas dan sedikit kasar. Bunga muncul dalam perbungaan yang ringkas dan terlihat dekoratif. Di tempat bunga pudar, buah tidak terbentuk.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Keuntungan varietas menjelaskan popularitasnya yang begitu tinggi:
- matang lebih awal;
- 90–92% dari produk yang dapat dipasarkan dari total panen;
- resistensi terhadap kerusakan mekanis dan berbagai penyakit;
- memungkinkan untuk pembersihan mekanis;
- menjaga kualitas yang baik;
- bersahaja;
- tahan terhadap kekeringan.
- Ada juga kelemahannya:
- jika panen dipanen pada waktu yang salah, rasanya akan memburuk;
- dalam cuaca hujan dipengaruhi oleh penyakit busuk daun.
Apakah anda tahu Kentang tidak suka lingkungan dengan gulma, karena karena mereka ada banyak kerugian panen. Jadi, di Rusia, nilai kerugian ini adalah 15%.
Tanggal pematangan dan produktivitas
Variasi awal: 60-75 hari hingga dewasa. Satu semak memberi sekitar 10-12 umbi. Berat rata-rata satu umbi adalah 0,1-0,15 kg. Kentang kecil sangat langka.Dengan kesuburan dan massa buah seperti itu, hasil komersial varietas adalah 400-500 c / ha, dan jika kondisinya baik dan semua aturan untuk menanam tanaman dipatuhi, maka hingga 500-600 sen dapat diperoleh per hektar.
Kualitas rasa
Daging buahnya memiliki rasa yang enak, tidak hancur setelah dimasak, tidak berubah warna pada potongannya. Dapat digunakan untuk memasak rebus, digoreng (termasuk digoreng) dan semur. Ini bagus dalam memanggang, tetapi tidak dianjurkan untuk memasak kentang tumbuk dari itu.
Kapan lebih baik menanam varietas
Pendaratan dilakukan pada bulan April-Mei, tergantung pada wilayahnya. Penanaman dapat dilakukan ketika tanah menghangat hingga +5 ... + 6 ° C.
Menanam dan menanam varietas kentang Zhukovsky
Teknologi untuk menanam varietas Zhukovsky sama sekali tidak berbeda dengan menanam varietas budaya lainnya.
Rotasi tanaman
Selama beberapa tahun berturut-turut, kentang tidak disarankan ditanam di satu lokasi.
Apakah anda tahu La Bonnotte adalah nama varietas kentang termahal di dunia. Umbinya begitu lunak sehingga dipanen secara eksklusif dengan tangan. Satu kilogram varietas indah ini berharga 500 euro.
Pendahulu yang ideal: mentimun, kol, kacang polong.
Persyaratan tanah
Varietas ini benar-benar bersahaja dengan tanah, itulah sebabnya ia ditanam di seluruh Rusia. Tetapi hasil di masing-masing daerah berbeda: di daerah dengan tanah liat, juga habis dan asam, itu akan agak langka (umbi kecil dan dengan rasa lebih buruk), itu akan lebih sering terserang penyakit.
Tetapi pada tanah lempung ringan atau berpasir, didorong oleh bahan organik, varietas akan memberikan hasil tinggi.
Jika wilayah Anda tidak memiliki tanah yang cocok, jangan putus asa. Dengan perawatan tanah yang tepat, Anda bisa mendapatkan panen yang sangat baik. Untuk melakukan ini, sejak musim gugur, bumi digali (25 cm dari lapisan atas dihilangkan), abu dengan kompos diperkenalkan. Pastikan untuk membersihkan gulma. Di musim semi, pupuk nitrogen diterapkan, tanah dibajak dan diratakan.
Mempersiapkan bahan tanam
Tanaman tahun lalu digunakan untuk penanaman: disortir dengan hati-hati, menghilangkan buah yang lunak, kecil (kurang dari 80 g), busuk, terluka, dan berjamur.Bahan benih yang disortir disiapkan untuk perkecambahan. Itu dilipat ke dalam kotak dan dilakukan di ruangan yang hangat selama satu setengah minggu. Lebih baik untuk menutupi kotak dengan kertas sehingga cahaya yang menyebar memasuki kentang. Lembabkan secara berkala dan balikkan.
Ketika pucuk sekitar 10 mm muncul di mata, umbi bisa ditanam. Mereka diobati dengan insektisida, didesinfeksi dengan kalium permanganat.
Petunjuk pendaratan langkah demi langkah
Pendaratan adalah sebagai berikut:
- Alur menerobos bedengan pada jarak 0,7 m dari satu sama lain.
- Di alur, gali lubang dengan interval 0,3 m.
- Pupuk organik dituangkan ke dalam lubang.
- Umbi diletakkan di atas pupuk dan ditaburi dengan tanah.
Penting! Di daerah dingin, bedeng ditutupi dengan film atau agrofibre untuk melindungi tanaman dari embun beku.
Perawatan kentang setelah tanam
Teknologi pertanian varietas ini cukup sederhana, karena benar-benar bersahaja dalam perawatan.
Memasang dan melonggarkan tanah
Hilling diperlukan agar kelembaban tetap di tanah, dan umbi lebih baik terbentuk. Itu dilakukan dalam dua tahap:
- awal - ketika puncak muncul;
- final - 3 minggu setelah inisial.
Pada saat hilling terakhir, pembungaan harus diselesaikan.
Pengenduran dilakukan segera setelah tanam dan selanjutnya dilakukan secara teratur setelah disiram. Bersama dengannya, penyiangan juga dilakukan.
Menyiram dan memberi makan
Tanaman dibuahi tiga kali selama musim tanam:
- dengan penampilan kecambah;
- selama pembentukan tunas;
- di akhir berbunga.
Pada dua pembalut teratas, Anda dapat menggunakan bahan organik, dan pada tahap terakhir, kompleks mineral dengan kandungan nitrogen tinggi harus digunakan untuk membentuk umbi dengan lebih baik.
Penyiraman dilakukan saat tanah mengering. Kelembaban dituangkan pada alur atau dengan cara menetes. Prosedur ini paling baik dilakukan pagi atau sore hari agar umbi yang lembab tidak terlalu panas di bawah pengaruh sinar matahari.Kondisi cuaca juga diperhitungkan: di musim kemarau mereka disiram lebih intensif, di musim hujan mereka dihentikan atau uap air diperkenalkan lebih jarang dan tidak berlimpah.
Penting! Kentang Zhukovsky dengan tenang mentolerir kekeringan, tetapi penyiraman yang berlimpah dengan pengerasan tanah sangat fatal baginya.
Tahan penyakit dan hama
Varietas awal memungkinkan Anda untuk dengan cepat mendapatkan tanaman, tetapi, tidak seperti varietas selanjutnya, insektisida tidak dapat digunakan untuk pengolahannya, karena mereka dikeluarkan dari buah hanya setelah 50-60 hari. Zhukovsky matang dalam 60-75 hari, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk melakukan pengobatan terhadap penyakit dan kumbang kentang Colorado dengan preparat kimia.
Varietas ini tahan terhadap sebagian besar penyakit, tetapi yang dapat menyerang lebih baik untuk mencegah tindakan pencegahan:
- hilling tinggi;
- balutan daun dan akar;
- penerapan pupuk fosfor-kalium;
- pengobatan atasan dengan tembaga oksiklorida.
Fitur panen dan penyimpanan tanaman
Jika penanaman kentang dilakukan pada awal Mei, panen pertama dapat dipanen pada akhir Juni. Pembersihan utama dilakukan hingga pertengahan Agustus - saat ini, puncaknya benar-benar kering. Penggunaan umbi yang berlebihan di tanah tidak dianjurkan, karena umbinya mulai membusuk, dan rasanya semakin memburuk.Diinginkan untuk melakukan pembersihan pada hari yang cerah. Anda dapat menerapkan teknologi pemanenan mesin: kulit yang padat akan melindungi daging dari kerusakan.
Sayuran yang dipilih dibersihkan dari tanah, dikeringkan selama beberapa hari dan disimpan dalam kantong atau kotak. Dalam bentuk ini, ia pergi ke ruang bawah tanah, di mana suhu dipertahankan pada +2 ... + 5 ° С. Kamar harus memiliki ventilasi yang baik. Tunduk pada kondisi penyimpanan, kentang Zhukovsky akan berbohong selama 8 bulan.
Varietas Zhukovsky sangat bersahaja sehingga dapat ditanam di iklim apa pun. Hal utama pada saat yang sama adalah untuk mempersiapkan tanah dengan benar, pemupukan tepat waktu dan melakukan penimbunan bedengan.