Kentang adalah produk makanan yang populer di banyak negara, oleh karena itu sejumlah besar varietas baru diproduksi setiap tahun di dunia dan yang lama ditingkatkan. Hari ini di artikel kami akan mempertimbangkan deskripsi rinci dan fitur tumbuh di rumah salah satu varietas kentang terbaik - Timo.
Riwayat pemuliaan varietas
Berbagai Timo dibiakkan di Finlandia, pencetusnya adalah Boreal Plant Breeding LTD. Mengingat Finlandia adalah negara utara, periode vegetasi tanaman di sana cukup singkat, tetapi musim panas yang hangat dan cerah memungkinkan Anda menanam kentang berkualitas tinggi.
Agar kentang tumbuh dan matang dalam waktu singkat, peternak aktif membuat varietas ultra-awal, salah satunya adalah Timo. Karena kedewasaan awal, varietas dapat berhasil ditanam di seluruh strip Tengah Rusia.Para ahli menyarankan untuk memilih daerah Utara, Tengah dan Barat Laut untuk budidaya kentang Timo.
Deskripsi dan karakteristik
Setiap varietas berbeda dalam penampilan semak, umbi, memiliki rasa khusus dan serangkaian karakteristik yang membuatnya unik dan membedakannya dari varietas serupa lainnya. Pertimbangkan deskripsi penampilan tanaman, buah-buahan dan karakteristik utama varietas Timo.
Morfologi semak dan umbi
Tinggi semak-semak kentang adalah 40 cm, tanaman ini memiliki batang yang kuat menyebarkan warna hijau jenuh. Semak muda memiliki tunas berdaun bagus, daunnya besar, hijau dengan permukaan mengkilap, panjangnya memanjang, berbentuk oval.
Tunas dikumpulkan dalam perbungaan kecil warna ungu-violet, ditandai dengan kecenderungan rata-rata untuk membentuk buah. 5 hingga 10 umbi biasanya terbentuk di bawah semak. Kentang memiliki bentuk bulat oval, berat satu buah rata-rata 80-130 g.
Buah-buahan tanaman ditutupi dengan kulit jerami tipis yang padat warna jerami. Saat memotongnya, Anda dapat mengamati warna krem muda dari bubur kertas. Matanya dangkal, yang memungkinkan Anda untuk mengupas buah, meninggalkan jumlah maksimum bubur.Pati kentang Timo adalah dari 12,9 hingga 14,2%. Periode kematangan teknis kentang jatuh pada 60-70 hari setelah kemunculan bibit pertama, dan panen sudah bisa pada 40-45 hari.
Apakah anda tahu Belarus adalah pemimpin dunia dalam konsumsi kentang: sekitar 183 kg tanaman akar per warga per tahun.
Rasa dan komposisi kentang
Meskipun peningkatan pati dari buah-buahan, rasanya sangat baik - skor mencicipi 4,1 poin.
Buah-buahan dari varietas Timo, ketika dipotong, praktis tidak berubah warna, yang sangat dihargai oleh ibu rumah tangga dan perusahaan pengolahan, karena penampilan yang menarik dari billet mentah dipertahankan. Buah-buahan sangat baik untuk memasak dan menggoreng - mereka tidak lepas dari perlakuan panas, tetapi, jika perlu, dengan mudah berubah menjadi kentang tumbuk.
Komposisi varietas kentang Timo (per 100 g):
- 77 g air;
- 2 g protein;
- 18 g karbohidrat;
- 1 g serat makanan;
- 0,7 g pektin;
- 0,2 g asam organik;
- 1,1 g abu.
- vitamin A, kelompok B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
- potasium;
- kalsium
- magnesium
- besi;
- fosfor;
- natrium;
- mangan;
- yodium;
- tembaga;
- molibdenum;
- selenium;
- fluorin;
- seng.
Stabilitas dan Hasil Varietas
Dengan penanaman yang tepat dan mengikuti rekomendasi dari 1 ha, Anda dapat mengumpulkan 200 hingga 500 sen hasil panen. Dengan panen awal buah muda, hasilnya lebih rendah - hingga 250 centre per 1 ha.
Penting! Ketika menanam varietas pada tanah yang padat dan tidak terstruktur, buah-buahan dibedakan oleh kurangnya nutrisi dalam komposisi.
Varietas ini sangat kebal terhadap penyakit dan hama, tidak rentan terhadap efek keropeng, rhizoctonia, kanker kentang, dan kaki hitam.
Karena fakta bahwa Timo memiliki kekebalan yang baik terhadap pelintiran daun dan strain M-virus, itu tidak memerlukan pembaruan bahan benih dan tidak mengalami degenerasi selama bertahun-tahun. Selain itu, varietas mentolerir perubahan kondisi cuaca, tidak menderita kekeringan atau kelembaban yang berlebihan.
Pro dan kemungkinan kerugian
- Variasi berbeda dari yang serupa lainnya dalam satu set kualitas positif, yang disajikan:
- pematangan awal tanaman;
- resistensi tinggi terhadap kekeringan dan genangan air tanah;
- kekuatan kulit, yang meminimalkan risiko kerusakan mekanis;
- resistensi terhadap kanker kentang;
- kemungkinan budidaya di wilayah utara.
Penting! Fitur utama dari varietas adalah bahwa ia berhasil membentuk tanaman bahkan sebelum buah-buahan muda terkena penyakit busuk daun — penyakit umbi yang tak tersembuhkan umum.
- Meskipun banyak keuntungan, kentang Timo memiliki beberapa kelemahan:
- rendahnya daya tahan atasan terhadap penyakit busuk daun;
- hasil rata-rata dalam kasus penurunan suhu reguler;
- pelestarian buah yang buruk jika tidak memenuhi rekomendasi teknologi pertanian, perkecambahan kuat.
Fitur budidaya luar ruangan dan perawatan
Agar proses penanaman kentang dari varietas Timo menjadi sesederhana dan semudah mungkin, dan hasilnya menjadi tinggi, perlu untuk mempertimbangkan secara rinci fitur-fitur penanaman dan mesin pertaniannya.
Tempat dan waktu pendaratan yang optimal
Mengingat fitur iklim dari suatu wilayah tertentu, Varietas Timo harus ditanam di tanah terbuka pada bulan April atau Mei.
Kriteria utama untuk memilih periode yang cocok untuk penanaman adalah menghangatkan tanah dan tidak adanya perbedaan suhu yang kuat pada siang dan malam hari.Tempat terbaik untuk menanam kentang adalah tanah berpasir ringan atau berpasirdi mana rumput abadi, tanaman musim dingin atau tanaman siderata sebelumnya tumbuh.
Ada kemungkinan menanam tanaman di tanah yang berat, tetapi mereka dipersiapkan sebelumnya dengan menanam tanaman labu, gandum, soba, alfalfa, lobak di wilayah tersebut.
Mereka mencoba meringankan tanah yang berat dengan menambahkan pasir kasar dalam jumlah besar (2 ember per 1 m²), memperkaya dengan gambut, humus atau kompos 10 kg per 1 m².
Wilayah untuk menanam kentang harus dilindungi dengan baik dari angin dari sisi utara dan timur laut - misalnya, penanaman dari pohon atau bangunan.
Penerangan tidak memainkan peran besar, sehingga situs dapat berada di tempat teduh dan di bawah sinar matahari langsung.
Persiapan bahan tanam dan pola tanam
Karena waktu menanam kentang di tanah berbeda tergantung pada daerah, persiapan umbi juga dimulai pada waktu yang berbeda, tetapi selalu sebulan sebelum tanam.Pertama-tama, bahan tanam disortir, setiap unit diperiksa untuk pembusukan, kerusakan, jejak hama.
Buah-buahan dengan berat lebih dari 40 g cocok untuk ditanam - bahan tanam seperti kecambah baik dan cepat, ia memiliki nutrisi yang cukup untuk membentuk semak yang kuat dan panen yang baik.
Penting! Semakin besar umbinya, semakin berbuah semak. Hasil tertinggi biasanya diperoleh saat menanam umbi, yang beratnya melebihi 100 g.
Bahan tanam yang dipilih harus melalui persiapan awal untuk penanaman untuk kemunculan bibit yang cepat dan mengurangi waktu pematangan umbi.
Untuk mempersiapkan umbi-umbian, mereka berkecambah di kamar yang cukup terang pada suhu dari +12 hingga + 15 ° C selama 25-35 hari. Penting untuk meletakkan kentang untuk perkecambahan dalam 1 lapisan, tanpa adanya ruang kosong - dalam 2-3 lapisan.Kelembaban udara dalam ruangan harus dijaga pada level 40-50%. Untuk mengecualikan kemungkinan busuk atau kerusakan umbi oleh jamur, ruangan harus berventilasi teratur.
Jika setelah perkecambahan bahan tanam perlu diangkut, lebih baik segera memasukkannya ke dalam kotak kayu atau keranjang agar tidak memecah kecambah saat memindahkan buah.Untuk mencapai hasil tinggi, skema penanaman umbi berikut diamati: antara kentang, ketika menanam di lubang, jarak 70 - 80 cm dipertahankan, antara baris - 35 cm. Kedalaman penanaman - tidak lebih dari 5 cm.
Frekuensi irigasi dan pemupukan
Varietas tidak perlu sering disiram. Frekuensi dapat disesuaikan berdasarkan tanda-tanda pertama kurangnya kelembaban - layu daun lebih rendah di semak-semak. Untuk penyiraman, air yang agak hangat dari laras harus digunakan, suhu optimal adalah dari +15 hingga + 20 °.
Ketika semak-semak mulai mekar, siram sedikit lebih cepat - hingga 1 kali per minggu. Air tanaman harus di malam hari atau di pagi hari, sehingga kelembaban sebelum panas punya waktu untuk mencapai akar kentang.Kunci untuk panen yang baik adalah pemupukan secara teratur di tanah, yang dilakukan:
- setelah perkecambahan dan pertumbuhan aktif puncak - larutan mullein (0,5 l pupuk kandang per 10 l air) diaplikasikan ke tanah, 1 l penutup atas per semak;
- selama penampilan kuncup - diberi makan dengan larutan abu (200 g per 10 l air), 0,5 l untuk setiap semak;
- saat semak mekar - buat larutan mullein (200 g per 10 l air), 0,5 l untuk setiap semak.
Apakah anda tahu Puncak kentang beracun: mengandung solanin, jumlah maksimum terkonsentrasi di buah beri — 1-2 beri dapat menyebabkan keracunan parah pada manusia.
Kontrol gulma
Gulma mengganggu nutrisi normal kentang, memprovokasi kekurangan oksigen, ruang kosong dan mengganggu pembentukan ovarium, sehingga dapat menyebabkan produktivitas yang rendah.
Penyiraman secara teratur memprovokasi pertumbuhan aktif vegetasi gulma, oleh karena itu, perlu untuk menyiangi gang-gang secara tepat waktu dan menghilangkan gulma yang tumbuh menjadi semak dengan tangan.Untuk memperlambat pertumbuhan gulma, untuk memfasilitasi pemeliharaan tempat tidur dan meminimalkan biaya tenaga kerja, disarankan untuk memuluskan lorong. Mulsa akan mempertahankan kelembaban di tanah untuk waktu yang lama.
Seperti biasanya digunakan jerami, gambut atau serbuk gergaji, yang lapisannya tidak boleh kurang dari 6 cm.
Penyakit utama dan hama varietas
Penyakit utama di mana semak memiliki daya tahan rendah adalah penyakit busuk daun. Ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik coklat pada daun, dapat berpindah ke umbi, oleh karena itu, penyemprotan semak secara tepat waktu dengan tembaga sulfat (diperlukan 10 g produk per 10 l air).Pencegahan terdiri dari mengamati sistem irigasi dan pemupukan, serta penghancuran gulma secara tepat waktu.
Sayangnya, resistensi setiap varietas kentang terhadap hama minimal, oleh karena itu, hanya profilaksis dalam bentuk pengolahan bahan tanam dalam persiapan insektisida khusus yang dapat menyelamatkan tanaman.
Hasil yang baik dapat diperoleh dari merawat umbi-umbian dengan persiapan Prestige, Maxim, Kruiser, yang mampu melindungi tanaman dari kumbang kentang Colorado, wireworm, cicadas, aphid, thrips, ngengat, kutu.
Kita perlu menggunakan narkoba, mengikuti instruksi yang tertera pada paket.
Panen dan penyimpanan
Lebih dekat ke masa panen, bagian atas kentang akan mulai layu dan kering - saat ini, Anda dapat mulai menggali umbi. Perlu juga memperhatikan waktu yang disarankan untuk membersihkan tempat tidur - tidak lebih awal dari 60 hari setelah terjadinya pemotretan ramah pertama.
Panen lebih baik di cuaca panas kering untuk melindungi kentang dari penampilan busuk dan jamur. Lebih baik menggali semak-semak dengan bantuan garpu rumput, mencungkil lubang dan menarik bagian atas tanaman dengan tangan ke permukaan.
Kentang dikupas dari residu tanah dan dibiarkan selama 2 jam di permukaan agar pengeringannya baik. Kentang kering diurutkan berdasarkan ukuran, rusak, berpenyakit, spesimen hijau dihilangkan sehingga tidak merusak umbi berkualitas selama penyimpanan.
Apakah anda tahu Tanah asal kentang — Amerika Selatan, di mana semak tanaman masih ditemukan di alam liar.
Lebih baik menyimpan hasil panen di peti kayu, keranjang atau kantong sayur di ruang bawah tanah atau di ruangan yang sejuk, gelap, dan berventilasi baik.
Dengan demikian, kentang dari varietas Timo tumbuh dengan baik dalam kondisi jalur tengah, tidak menuntut kondisi cuaca dan mudah dirawat.
Agar proses penanaman sesederhana mungkin dan membawa tanaman berkualitas tinggi, perlu untuk mengikuti rekomendasi yang dijelaskan secara rinci dalam artikel.