Ragam pedagang paprika manis layak mendapat perhatian khusus di antara para petani sayur - ia sama sekali tidak terlihat seperti saudara-saudaranya yang lain, cepat dan mudah beradaptasi, buah-buahan berkualitas komersial tinggi dan tahan terhadap es yang luar biasa. Artikel ini mengundang Anda untuk berkenalan dengan fitur lain dari varietas, teknologi pertanian budidaya, serta rekomendasi yang berguna untuk perawatan.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Pedagang Lada mengacu pada varietas paprika matang yang matang. Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar varietas lebih menyukai kelembaban tinggi dan iklim yang panas, Pedagang mudah mentolerir embun beku dan secara stabil menyenangkan produktivitas tinggi tukang kebun di daerah dingin. Fitur varietas ini diperoleh berkat seleksi, yang memberi penduduk Siberia dan Ural kesempatan untuk mengolahnya di tanah terbuka.
Lada Kupets adalah semak yang luasnya sekitar 80-85 cm, yang menghasilkan kemiripan dengan pohon-pohon kecil. Batang yang agak lebat memungkinkan buah-buahan tetap terjaga dan tidak membengkokkan tanaman ke tanah di bawah massa mereka. Fitur varietas ini tidak memerlukan tunas garter. Buah-buahnya terkulai, kaya akan vitamin, pulpnya berair dan enak.
Mereka memiliki dua tahap jatuh tempo:
- pada yang pertama, teknis, mereka memperoleh warna hijau dan sudah cukup cocok untuk makan;
- pada kedua, kematangan biologis, buah-buahan memiliki warna merah seragam dan kulit mengkilap.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_5myjufv437SM2rf.jpg)
Sejarah nilai
Pedagang itu dibiakkan oleh spesialis Stasiun Sayuran Siberia Barat, yang memiliki basis pembiakan yang kaya. Tujuan penulis adalah membuat varietas lada yang karakteristiknya cocok untuk penghuni daerah dingin dengan musim panas yang singkat.
Setelah menyelesaikan pekerjaan, Merchant berhasil masuk ke Daftar Negara pada tahun 2001 dan sejak itu telah tumbuh secara aktif oleh penduduk CIS. Dan meskipun varietas itu dibuat khusus untuk kondisi iklim yang merugikan, pengembangan penuhnya dapat terjadi dalam kondisi apa pun, sehingga Pedagang cepat menyebar ke semua wilayah karena tahan beku dan produktivitas tinggi.
Tidak menuntut panas dan cahaya tidak memengaruhi penampilan buah-buahan, yang dapat membanggakan warna merah terang dan kandungan asam askorbat yang tinggi.
Apakah anda tahu Karena kandungan vitamin B yang besar dalam komposisinya, paprika bertindak sebagai antidepresan alami, menghilangkan ketegangan saraf dengan sempurna, kelelahan dan menormalkan tidur serta sistem saraf.
Fitur Hasil
Kematangan awal lada Kupets memungkinkan Anda mendapatkan panen yang sudah 100-110 hari setelah kemunculannya, dan berkat adaptasi cepat varietas tersebut, bahkan dengan mempertimbangkan kondisi cuaca yang paling buruk, sekitar 3-4 kg sayuran dapat dihilangkan dari 1 m².Apalagi indikator ini seringkali jauh lebih tinggi. Jika lada tumbuh di iklim sedang, maka Anda dapat dengan aman berharap untuk mengumpulkan setidaknya 7 kg buah, dan untuk rumah kaca, maka dalam kondisi seperti itu hasilnya akan mencapai sekitar 11 kg per 1 m².
Deskripsi janin
Buah dari varietas besar, berbentuk piramidal, massa ketika tumbuh di tanah terbuka mencapai 85-90 g, dan dalam kondisi rumah kaca 130-145 g. Ketebalan dinding baik - dari 0,5 hingga 0,9 cm, tetapi indikator ini sebagian besar tergantung pada frekuensi makan dan kondisi cuaca.
Daging buahnya terasa sangat manis dan berair, mengandung banyak gula dan vitamin dan tidak menimbulkan rasa pahit atau pedas. Buah-buahan juga dicirikan oleh warna yang merata dan seragam yang mengkilap.
Pedagang varietas Lada dicirikan oleh penyimpanan yang lama dan kemampuan pengangkutan yang baik, dan bahkan jarak jauh. Presentasi buah-buahan memungkinkan Anda untuk menanam lada menguntungkan untuk dijual. Penggunaannya dalam memasak memiliki berbagai macam: dari menghias hidangan daging dan ikan hingga menciptakan produk setengah jadi.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Pedagang Lada memiliki beberapa keunggulan yang membedakannya dari varietas lain:
- periode pemasakan cepat, yang memungkinkan untuk mendapatkan buah besar yang dipilih dengan berat hingga 100 g;
- kekompakan tanaman yang tidak memakan banyak ruang di situs;
- penampilan ovarium baru yang hampir setiap hari selama musim tanam;
- produktivitas tinggi secara konsisten;
- rasa yang luar biasa;
- kekebalan yang baik terhadap hama dan penyakit;
- ketidaktahuan dalam meninggalkan;
- transportasi yang baik;
- penyimpanan buah dalam jangka panjang;
- keserbagunaan yang memungkinkan Anda menumbuhkan varietas di tanah terbuka dan di rumah kaca.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_ydxqf40ufgj7AdTrFufgwW69.jpg)
Aturan untuk menanam varietas
Anda dapat menumbuhkan beragam Pedagang lada di rumah, mematuhi aturan tertentu, kepatuhan terhadapnya yang tidak akan memakan banyak waktu dan upaya.
Tanaman besar dapat dicapai secara mandiri, bahkan tanpa pengalaman besar dan keterampilan khusus, hal utama adalah dengan jelas mengikuti instruksi dan mempertimbangkan karakteristik budaya:
- Ketika menyiram varietas, perlu menggunakan air hangat dan dingin secara eksklusif, tetapi dalam keadaan dingin, jika tidak maka akan secara signifikan memperlambat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
- Amati penyiraman secara teratur.
- Longgarkan tanah dan singkirkan gulma pada waktu yang tepat.
- Sangat penting untuk memasukkan dalam prosedur untuk memberi makan semak lada dan pemupukan sesuai dengan tahapan perkembangan mereka: ketika menanam bibit, Pedagang lebih suka pupuk yang mengandung nitrogen dalam jumlah besar; setelah awal berbunga dan berbuah, lada akan membutuhkan pemupukan berdasarkan fosfor dan kalium, yang akan berkontribusi pada tanaman yang lebih berlimpah dan memperkuat tanaman.
Pemilihan dan pemrosesan benih
Benih untuk penanaman paprika harus dipilih dengan cermat dan memenuhi persyaratan tertentu. Cara terbaik untuk membeli bahan tanam dari produsen tepercaya yang menjamin penerimaan panen varietas yang diklaim. Jika Anda membeli benih di pasar, pastikan benihnya kering dan bebas dari kerusakan. Mereka juga harus berukuran sedang dan tidak memiliki gejala eksternal penyakit.
Proses perawatan termasuk desinfeksi dan berendam dalam larutan nutrisi. Pertama-tama, bahan tanam didesinfeksi dengan merendamnya selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat, setelah itu dicuci bersih di bawah aliran air dingin. Persiapan benih selanjutnya adalah “sesi” yang bergizi:
- Pertama, Anda perlu membuat larutan nutrisi khusus - untuk ini, satu sendok teh nitrofosfat dilarutkan dalam 1 liter air. Dengan tidak adanya nitrofosfat, Anda juga dapat menggunakan abu kayu.
- Selanjutnya, benih yang didesinfeksi ditempatkan di dalam kantong tisu dan dicelupkan ke dalam larutan selama 48 jam.
- Setelah waktu yang ditentukan, benih dikeluarkan dari larutan dan diletakkan di atas piring kering, dibersihkan di ruangan dengan suhu setidaknya +25 derajat selama dua atau tiga hari. Teknik ini berkontribusi pada pertumbuhan benih yang cepat dan berkualitas tinggi.
Setelah menyelesaikan semua prosedur yang diperlukan untuk persiapan bahan tanam, Anda dapat dengan aman melanjutkan penanamannya.
Penting! Untuk menanam lada untuk dijual, varietas Pedagang dapat dipanen selama periode kematangan teknisnya, sehingga meningkatkan umur simpan buah beberapa kali.
Pemilihan wadah untuk pembibitan
Terlepas dari beragamnya wadah untuk menanam benih, untuk lada, pilihan yang paling ideal hanyalah cangkir saja, karena biakannya sangat sulit untuk mentolerir transplantasi. Penting juga untuk memilih wadah berukuran besar sehingga bibit yang sehat memiliki cukup ruang untuk daun dan nutrisi yang besar.
Pilihan yang baik adalah menanam benih di pot gambut - ini akan melindungi sistem akar bibit dari kerusakan. Paprika perlu ditanam dengan hati-hati, dengan hati-hati mengeluarkannya dari cangkir agar tidak merusak gumpalan tanah atau melukai akar sensitif.
Persiapan tanah
Keberhasilan menanam tanaman kebun apa pun, termasuk lada, sebagian besar tergantung pada tanah di mana bibit tumbuh. Meskipun lada tidak bersahaja, substrat untuk pembibitan memiliki sejumlah persyaratan khusus yang memungkinkan kultur untuk tumbuh dan berkembang sepenuhnya.Pertama-tama, Anda harus memilih tanah yang cukup longgar dan subur yang dapat memberi makan bibit dengan semua zat berguna yang diperlukan untuk kehidupan mereka. Lada lebih suka substrat yang mengonsumsi kelembaban dengan keasaman netral, mampu mempertahankan kelembapan dan menyerapnya dengan baik.
Karena alasan ini, tidak dianjurkan untuk memilih tanah gambut untuk bibit, karena gambut, setelah pengeringan, berhenti menyerap air.
Campuran tanah untuk bibit lada dapat dibeli di toko khusus atau dibuat sendiri-sendiri dengan mencampur bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah tertentu. Komponen yang paling cocok untuk membuat tanah adalah humus, kompos dan abu sayur.
Salah satu komposisi tanah yang paling populer di kalangan tukang kebun adalah sebagai berikut:
- 2 bagian humus atau kompos;
- 1 bagian gambut;
- setengah gelas abu;
- satu sendok teh kalium sulfat.
Sebelum dimasak, semua bahan yang dipilih harus menjalani prosedur desinfeksi - etsa dalam larutan kalium permanganat.
Tanggal pembibitan
Kurma untuk menabur benih secara langsung bergantung pada tempat menanam lada - di rumah kaca atau di kebun. Dalam kasus penanaman varietas dalam kondisi rumah kaca, waktu optimal untuk menabur adalah akhir Februari. Jika kita berbicara tentang menanam benih di tanah terbuka, maka benih ditaburkan pada pertengahan Maret.Seminggu setelah prosedur, tunas pertama muncul, dan pada hari 70-75 setelah bibit muncul, bibit akan siap untuk transplantasi baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Dengan tidak adanya pemanasan, bibit Februari diizinkan ditanam di rumah kaca sudah pada pertengahan Mei, dan bibit Maret di kebun - di hari-hari awal bulan yang sama.
Fitur perawatan bibit
Perawatan bibit lada tidak akan sulit, hanya penting untuk mempertimbangkan fitur dan persyaratan budaya:
- Setelah munculnya kecambah pertama, wadah harus terkena cahaya untuk mencegah peregangan bibit. Antara pukul 6 sore dan hingga pagi hari, bibit tanpa henti terus meliput film.
- Sepanjang seluruh periode penanaman bibit, suhu harus dijaga dalam +20 ... + 25 derajat, namun, selama pertumbuhan akar intensif, direkomendasikan untuk mengurangi indikator ini menjadi +13 derajat. Dalam hal ini, bibit akan mengalami regangan lebih sedikit.
- Penyiraman harus diberi air hangat sedang dan luar biasa di bawah akar.
- Pembalut atas adalah prasyarat untuk pengembangan penuh tanaman muda. Prosedur ini dilakukan 3-4 kali: yang pertama - setelah penampilan 2-3 lembar sejati, sisanya - dengan interval 10 hari. Untuk pemberian makanan pertama, komposisi pupuk yang paling cocok adalah sebagai berikut: 10 g amonium nitrat, 12 g superfosfat dan 7-8 g garam kalium. Dengan dua pembalut selanjutnya, dosis komponen digandakan, dan dengan pembalut keempat yang tersisa, pupuk nitrogen harus dikeluarkan.
Apakah anda tahu Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat besar menjadikan lada sebagai produk yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Seluruh diet berdasarkan sayuran ini telah dikembangkan untuk kehilangan ekstra cepat. Karena konten kalori rendah — hanya 27 kkal per 100 g, ini menjadi mungkin dalam waktu sesingkat mungkin, hal utama — Jangan lupa berkonsultasi dengan dokter sebelum berdiet.
Menanam bibit di tanah
Untuk mempersiapkan tempat tidur untuk penanaman bibit harus dimulai dalam 3-4 minggu. Pertama-tama, situs dibersihkan dari gulma dan sampah, dan kemudian secara harfiah beberapa hari sebelum penanaman lada yang dimaksudkan, itu harus digali kedalaman 30-40 cm, bahkan jika Anda sudah melakukan ini di musim gugur.Penggalian kedua harus disertai dengan penghapusan sisa gulma dan hama. Dianjurkan untuk melakukan prosedur ini setelah hujan, sehingga tanahnya lembab dan segar.
Budaya ini lebih menyukai tanah lempung ringan atau berpasir, tetapi dalam kasus lain situasinya dapat diperbaiki dengan memperkenalkan komponen-komponen berikut:
- jika Anda memiliki tanah yang berat di kebun, dalam hal ini, saat menggali musim gugur, tambahkan gambut dan humus ke tanah. Serbuk gergaji dan pasir sungai juga akan membantu membuat tanah lebih mudah;
- dalam hal tanah berpasir, tambahkan gambut, tanah liat atau serbuk gergaji;
- untuk membuat substrat gambut cocok untuk menanam lada, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menambahkan campuran tanah rumput dengan humus ke dalamnya.
Skema penanaman tergantung pada preferensi tukang kebun dan tempat di situs yang dia miliki.
Pertimbangkan skema penanaman standar untuk varietas tanaman rendah, yang meliputi Pedagang:
- kedalaman lubang tidak boleh lebih dari 15-20 cm. Sebelum menanam bibit, perlu untuk menuangkan banyak air di atasnya, tunggu sampai kelembaban benar-benar diserap, dan baru kemudian melanjutkan dengan prosedur;
- tanaman dengan hati-hati dikeluarkan dari cangkir, berusaha untuk tidak merusak akar dan benjolan tanah, dan mengubur batang di lubang 3-4 cm lebih rendah daripada di wadah pendaratan;
- jarak antar semak dipertahankan pada 35-40 cm. Jika Anda memutuskan untuk menanam paprika dalam dua baris, maka jaraknya harus dari 55 hingga 70 cm.
Penanaman sarang persegi juga tersebar luas di kalangan tukang kebun - lubangnya dibuat bergerigi sesuai dengan pola 70x70 cm dan masing-masing ditanam 2 tanaman.
Prekursor terbaik untuk sayuran adalah kacang, wortel, bawang, dan kol. Penting juga untuk memperhatikan norma-norma rotasi tanaman, yang memungkinkan penanaman lada di tempat asalnya tidak lebih awal dari 3-4 tahun.
Perawatan setelah tanam di tanah
Perawatan lebih lanjut untuk paprika turun ke penyiraman, ganti atas, melindungi buah-buahan dari penyakit dan hama, dan melonggarkan tanah secara teratur. Berbagai teknologi pertanian praktis tidak berbeda dengan teknologi pertanian tradisional - penting untuk melakukan prosedur ini secara tepat waktu dan berkualitas tinggi, sehingga pada saat panen Pedagang akan menyenangkan Anda dengan buah-buahan besar dan lezat.
Menyiram dan memberi makan
Disarankan untuk menyirami semak-semak tidak lebih dari sekali seminggu dengan air hangat, suhunya tidak kurang dari +25 ... + 28 derajat. Jika tanah mengering, perlu untuk meningkatkan jumlah prosedur ini menjadi 2-3 kali.
Sangat penting bahwa kelembaban tidak mencapai puncak, sehingga tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan membuat alur drainase kecil di antara baris dan mengarahkan aliran air di sana selama irigasi. Dianjurkan untuk mengairi di sore hari sehingga kelembaban tidak menguap di bawah sinar matahari, tetapi masuk ke tanah.
Pada awalnya, lada tidak akan membutuhkan top dressing, karena pupuk yang diberikan selama penanaman biasanya cukup untuk sebulan. Setelah rooting dan membangun alat daun bibit, dimungkinkan untuk pupuk dengan pupuk nitrogen.
Frekuensi prosedur ini tergantung pada kualitas tanah - jika tanahnya cukup subur, maka tiga pembalut atas akan cukup untuk seluruh musim tanam tanaman: yang pertama dilakukan pada awal tanam, yang kedua - sebelum panen dan yang ketiga - setelah pembentukan buah pada tunas.
Komposisi berikut ini ideal untuk 1 m²:
- 10 g amonium nitrat;
- 30 g superfosfat;
- 5 g kalium klorida.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_b8k1dAj2UkYzXskC3p0.jpg)
Organik organik juga telah membuktikan diri - yang terbaik adalah menggunakan kompos atau humus. Perlu untuk mengeluarkannya dengan kecepatan 7 kg per 1 m².
Memasang dan melonggarkan tanah
Faktor produktivitas tanaman yang tinggi dipengaruhi oleh banyak faktor, dan salah satunya adalah perawatan tanah di mana ia tumbuh. Hasil yang baik dapat dicapai dengan melonggarkan, yang akan berkontribusi pada pertumbuhan cepat tanaman, aliran udara ke akar mereka dan aktivasi fungsi vital mikroorganisme yang bermanfaat.
Prosedur melonggarkan pertama harus dilakukan hingga kedalaman tidak lebih dari 15 cm, namun, dalam kasus pembentukan kerak, melonggarkan lebih dalam hanya diperlukan agar tanah menjadi hangat dan berventilasi. Prosedur selanjutnya harus dilakukan setelah melewati hujan atau penyiraman.
Pertumbuhan penuh dan perkembangan lada juga melibatkan tanah bersih, yang hanya dapat dicapai dengan penyiangan biasa. Sepanjang musim tanam, kedekatan dengan lada gulma tidak termasuk.
Penting! Dua minggu pertama setelah menanam lada, melonggarkan tanah sangat dilarang. Masalahnya adalah bahwa hanya pada periode ini rooting sistem root sedang aktif dan melonggarkan secara signifikan dapat merusak proses ini.
Pembentukan semak lada
Menurut jaminan dari tukang kebun yang berpengalaman, pembentukan semak lada manis adalah salah satu metode yang paling penting dan perlu untuk meningkatkan buah dan produktivitas.Namun, penting untuk mempertimbangkan bahwa ini bukan prosedur satu kali - pembentukan semak melibatkan beberapa tahap pelaksanaan menggunakan berbagai teknik.
Saat menanam lada di tanah terbuka, perlu untuk mencubit bagian atas batang utama sekitar 30-35 cm dan menghapus tunas mahkota. Pada tahap awal, lada harus terdiri dari 5-6 pucuk, sisanya harus dihilangkan.
Proses pembentukan lebih lanjut terdiri dalam menjepit tunas ekstra. Dari bifurkasi pucuk utama semak, perlu hanya menyisakan 3-4 pucuk yang paling kuat dan paling kuat, dan dengan hati-hati memotong sisanya, sehingga menciptakan semak rimbun yang dekoratif.
Setelah pembentukan 8-9 buah lada, Anda bisa mulai memotong bagian atas. Berkat teknik ini, buah-buahan yang tersisa di semak-semak akan memiliki massa aktif, dan yang baru terbentuk akan berhenti mengikat.
Pabrik akan mengarahkan semua kekuatannya ke pengembangan penuh dan pematangan buah yang sudah terbentuk. Pada saat yang sama, pertumbuhan daun dan pucuk baru juga akan terus berlanjut. Setelah pembentukan semak, kultur akan berkembang dalam kondisi yang nyaman untuk itu, dan tanaman akan menghasilkan kualitas yang lebih tinggi dan lebih berlimpah daripada tanpa prosedur ini.
Penyakit dan Hama
Penyakit dan hama serangga menyebabkan banyak masalah bagi tukang kebun, yang secara signifikan mengurangi hasil dan merusak semak-semak. Tidak seperti sayuran lainnya, perlindungan lada akan dibutuhkan lebih sering, jadi Anda harus bersabar dan mengambil langkah-langkah pencegahan untuk mencegah kerusakan pada perkebunan.Penyakit tanaman paling berbahaya termasuk busuk akar dan akar, layu fusarium, phytosporosis, dan mosaik. Adapun hama, kutu daun dan kumbang kentang Colorado dianggap musuh paling berbahaya dari lada, yang dapat membawa kerusakan besar dan mengurangi hingga 70% dari panen.
Pertarungan melawan penyakit adalah pencegahan dan pengobatan komprehensif semak-semak dengan fungisida, dan ini berlaku untuk tanah dan batang dengan daun. Obat yang paling sukses adalah Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin dan Haupsin.
Ketika hama terdeteksi, agen seperti Mikoafidin, Metarizin dan Basamil secara efektif mengatasinya. Pemrosesan harus dilakukan setiap 2 minggu, dengan mempertimbangkan kondisi cuaca.
Langkah-langkah pencegahan yang dapat mencegah timbulnya kesulitan adalah:
- isolasi spasial lada dan kepatuhan terhadap aturan rotasi tanaman;
- pendahulu budaya yang dipilih dengan benar;
- pengecualian pendaratan padat dan penjatahan dressing atas;
- menanam bibit yang sehat, tanpa tanda-tanda penyakit dan hama.
Panen dan Panen
Memanen buah-buahan dari varietas Pedagang dapat dimulai setelah mereka mencapai kematangan biologis dan teknis. Biasanya, tanaman paprika pertama dalam kematangan teknis siap dipanen 2 bulan setelah penanaman.
Interval antara tahap kematangan teknis dan biologis tidak begitu besar - hanya 25-30 hari, oleh karena itu merupakan kebiasaan untuk mengumpulkan buah-buahan dari varietas Kupets pada tahap menengah, ketika mengandung sebagian besar vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Dimungkinkan untuk menentukan bahwa buah siap dipanen oleh cod karakteristik ketika Anda menyentuhnya.Selama seluruh musim tanam, sekitar 5-6 biaya diperbolehkan. Dalam hal pengumpulan sebelum waktunya, buah-buahan matang kembali, dan kepahitan akan hadir dalam rasa mereka. Penting untuk menyimpan buah-buahan di ruangan yang gelap dan dingin, yang mana Anda harus terlebih dahulu menutupinya dengan kantong plastik.
Variasi Merchant adalah multifungsi dalam menu, karena ia mempertahankan sifat-sifatnya yang berguna baik selama pengawetan maupun saat isian. Saus lada, lecho, berbagai salad, dan bahkan ratatouille klasik sangat populer. Anda dapat menikmati buah-buahan dalam bentuk murni, digunakan sebagai camilan atau campur dengan bahan lainnya.
Meskipun kemunculannya baru-baru ini, varietas Kupet paprika telah memantapkan dirinya sebagai varietas terbaik untuk tumbuh di daerah dengan iklim dingin. Proses menanam sayuran sederhana ini tidak akan sulit, dan panennya akan berkualitas tinggi dan berlimpah, jika Anda mengikuti semua aturan budaya pertanian.