Banyak tukang kebun tertarik pada varietas tomat yang matang lebih awal. Salah satunya adalah "ultra dewasa sebelum waktunya." Baca lebih lanjut tentang hasil varietas dan fitur budidaya.
Deskripsi dan karakteristik varietas
"Sangat awal" dikembangkan oleh peternak dari Siberia. Itulah sebabnya rasanya luar biasa di seluruh Eurasia. Fitur-fiturnya yang paling khas adalah:
- varietas super masak: mulai berbuah 70 hari setelah biji pecah dari tanah;
- cocok untuk tumbuh di rumah kaca dan di tanah terbuka;
- semak terstandar tipe penentu: tumbuh setinggi 55-70 cm;
- buah bulat, beratnya hingga 100 g, biasanya berwarna merah cerah;
- satu sikat dapat berisi hingga 8 ovarium;
- buah-buahan memiliki pulp padat dengan sejumlah kecil sarang benih, sehingga mereka mentolerir penyimpanan dan transportasi dengan cukup baik;
- kulitnya padat, berkilau, rasanya manis;
- memiliki hasil yang tinggi. Dengan perawatan yang tepat, satu semak membawa sekitar 2 kg buah, dan dengan 1 kotak. m Anda dapat mengumpulkan hingga 13-14 kg tomat;
- karena prekositas tinggi, tahan terhadap sebagian besar penyakit dan hama.
Galeri foto
Pro dan kontra dari varietas
- Keuntungan dari varietas ultra-matang meliputi:
- pematangan buah yang cepat hampir bersamaan;
- ketidaktahuan;
- kekebalan yang dikembangkan;
- mentolerir embun beku jangka pendek, perubahan cuaca yang tajam dan suhu rendah;
- buah utuh bisa diawetkan.
- Varietas ini memiliki beberapa kelemahan, tetapi mereka adalah:
- kebutuhan untuk mengikat tanaman, karena karena kelimpahan buah-buahan, batang yang tidak terikat dapat patah;
- kesulitan mencubit.
Apakah anda tahu Untuk melindungi bibit muda dari embun beku malam hari setelah tanam di tanah terbuka, Anda perlu melakukan penyiraman yang baik di antara baris di malam hari. Kontras suhu antara tanah hangat yang dipanaskan oleh matahari siang dan malam yang dingin menyebabkan kabut muncul, yang melindungi semak-semak dari embun beku.
Fitur penanaman dan pertumbuhan
Hampir semua aturan untuk menanam tomat dari varietas lain berlaku untuk tomat "sangat matang", tetapi ada beberapa perbedaan.
Di tanah terbuka
Dimungkinkan untuk tumbuh "sangat matang" di tanah terbuka dengan bibit dan biji. Di selatan Rusia, hampir seluruh wilayah Ukraina cukup cocok untuk tumbuh tanpa menggunakan rumah kaca. Metode ini, di bawah kondisi cuaca yang menguntungkan, berlaku untuk sebagian besar Belarus dan Rusia tengah.
Untuk varietas ini, jenis tanah yang paling disukai adalah pasir atau tanah liat. Jika keasaman tanah tinggi, pada musim gugur, sebelum menggali, kapur atau kapur harus ditambahkan ke tanah.Penting! Ketika memilih tempat untuk tomat masa depan, harus diingat bahwa budaya ini terasa enak setelah wortel, bit, bawang, kol. Mereka berakar dengan baik setelah mentimun, tetapi setelah lada, kacang-kacangan dan tomat, tomat tumbuh buruk.
Sesaat sebelum menggali kebun di musim semi, tempat tidur selanjutnya diperlakukan dengan tembaga sulfat. Dari organik, ada baiknya menggunakan humus atau kompos (sekitar 3 liter humus per 1 semak).Untuk menanam benih, benih ditaburkan di akhir musim dingin atau awal musim semi (semuanya tergantung pada fitur iklim spesifik dari zona iklim Anda). Sebagai substrat, campuran khusus digunakan, yang dapat dibeli di toko atau disiapkan secara independen dengan cara ini:
- Ambil gambut, pasir, dan rumput di bagian yang sama. Campur adonan hingga tercampur rata dan dikalsinasi dalam oven selama 20 menit pada suhu + 180 ° C- + 190 ° C (lapisan tanah 4-6 cm). Anda dapat mengolah substrat dengan air mendidih dengan kalium permanganat (warna jenuh), dan sekali lagi dengan air mendidih sederhana.
- Tuang campuran kering (sedikit lembab) ke dalam bibit dengan lubang drainase.
- Siapkan pupuk 0,5 sdm. sendok makan superfosfat, 1 sendok teh kalium sulfat, dan 0,5 sendok makan. sendok makan urea dilarutkan dalam 5 liter air.
- Solusi yang dihasilkan menumpahkan campuran tanah, tunggu sampai cairan berlebih melewati lubang.
Kotak ditutupi dengan film taman, yang dihapus secara berkala. Tanah harus selalu sedikit lembab. Menyirami bibit di antara bedengan. Jika tanah tergenang air, film dihapus untuk sementara waktu (sampai bumi mencapai tingkat kelembaban normal), dan kotak-kotak ditempatkan di tempat yang hangat. Indikasi bahwa kelembaban yang cukup adalah penguapan sedikit di bagian dalam film.Sampai tunas tunas pertama, Anda harus memantau rezim suhu dengan hati-hati (+ 23 ° C- + 25 ° C), tetapi ketika kecambah muncul, Anda harus menjaga pencahayaan yang memadai. Sebuah ambang jendela tanpa konsep sangat cocok.
Ketika bibit naik menjadi 2,5-3 cm, itu harus diselami. Pilih tunas terkuat (jika ada terlalu banyak kecambah yang tumbuh) dan tanam dalam cangkir terpisah (lebih disukai di gambut).
Setelah tunas tumbuh lebih kuat (saat ini setidaknya kadang-kadang musim semi yang cerah harus rontok), mereka harus mengeras. Untuk melakukan ini, pada hari yang sesuai, Anda harus membuka jendela atau mengeluarkan bibit di balkon. Untuk memulai, 5-7 menit sudah cukup, secara bertahap menambah waktu. Hal utama dalam prosedur ini adalah untuk menghindari konsep.
Pada saat bibit mencapai dimensi yang diperlukan untuk penanaman di tanah (tinggi bibit - 25-30 cm, tebal batang - 5-6 mm), bedengan harus sudah disiapkan di kebun, yang telah dirawat dengan kapur atau kapur sejak musim gugur (prosedur ini mengurangi keasamannya). )Penting! Jika bibit sudah mencapai kondisi yang diperlukan untuk penanaman di tanah, dan kondisi cuaca belum sesuai dengan ini, letakkan di tempat yang dingin dan kurangi jumlah penyiraman - pertumbuhan akan melambat. Setelah tanaman memasuki kondisi yang menguntungkan, mereka akan dengan percaya diri menambah pertumbuhan.
Gulma dihilangkan, digali dan pupuk berikut diterapkan:
- humus - 3,5 l / 1 sq. m;
- superfosfat - 1,5 sdm. l / 1 sq. m
Prosedur pegas (setelah tanah digali) juga merupakan proses seperti itu: lapisan di masa depan dituangkan dengan larutan kotoran burung (400-450 g / 1 sq. M), larutan abu kayu dengan konsentrasi yang sama dan larutan amonium sulfat (15-18 g / 1 sq. M). Pilih konsentrasi solusi sendiri. Jika tanah cukup lembab, larutkan pupuk dengan sedikit air. Jika Anda membutuhkan penyiraman yang baik, Anda akan membutuhkan solusi dengan konsentrasi yang lebih rendah, tetapi dengan volume air yang besar.
Tempat tidur lebih disukai terletak dari utara ke selatan. Pengaturan ini berkontribusi pada pencahayaan yang lebih baik. Jarak antara lubang yang berdekatan (dan juga antara baris) haruslah 45-50 cm. Setelah bedengan ditandai dan lubang dibuat, pertama-tama perlakukan segala sesuatu dengan larutan kalium permanganat yang kuat dalam air mendidih, dan kemudian dengan air mendidih biasa.Disarankan untuk menanam bibit pada hari yang agak berawan dan tenang. Memperdalam batang dengan sistem akar ke dalam lubang dengan 5-7 cm, lalu mengisinya dengan substrat, sedikit tamping. Tanaman harus disiram dengan air hangat.
Tomat dari varietas "sangat matang" dapat ditanam dalam biji di tanah terbuka. Mereka mentolerir salju musim semi kecil dengan baik. Keuntungan dari metode ini: tanaman menjadi lebih tahan terhadap embun beku, penyakit, dan hama.
Adapun pengaturan tempat tidur, prosedur ini tidak berbeda dari yang di atas (untuk penanaman bibit). Tetapi benih membutuhkan persiapan yang lebih kompleks.
Biji sebelum tanam harus diperlakukan dengan "Immunocytophyte" (1/2 tablet per 500 ml air) atau nitrofos (1/4 jam untuk jumlah air yang sama) sebagai berikut: basahi handuk terry kecil dengan larutan yang dihasilkan dan sebarkan bijinya di atasnya. Putar handuk dengan roller dan letakkan di kulkas selama 72 jam.Apakah anda tahu Orang Indian Amerika Selatan menanam tomat lebih dari 2.800 tahun yang lalu. Mereka menyebut tanaman itu "berry besar", yang dalam bahasa aslinya terdengar seperti "tomat".
Kemudian lepaskan rol dari kulkas, rendam lagi dengan larutan, bungkus dengan film memasak (itu tidak akan membiarkan uap air menguap) dan simpan di dalam ruangan untuk waktu yang sama.
Menabur benih di tanah harus dilakukan (tergantung pada wilayah) kira-kira pada dekade kedua bulan Mei. Lemparkan 3 biji kecambah ke dalam sumur yang sudah disiapkan, tambahkan ½ sendok teh urea dan humus.
Video: Menabur benih tomat di tanah terbuka
Jika masih dingin (atau Anda tinggal di bagian utara Rusia atau Belarus), di atas setiap lubang Anda dapat mengatur botol plastik transparan terbalik - semacam rumah kaca mini. Ruang di antara lubang bisa mulsa atau diisolasi dengan sedotan.
Ketika bibit naik dan menjadi lebih kuat, mereka menyelam, meninggalkan yang terkuat. Metode menanam benih di tanah tidak terlalu bisa diandalkan. Karena pembekuan yang tajam atau kurangnya biji, Anda dapat melewatkan waktu tanam dan dibiarkan tanpa tanaman.
Keuntungan dari metode ini (viabilitas, pembuahan) telah dibahas di atas. Jadi jika area plot memungkinkan, cobalah kedua metode - maka Anda akan mendapatkan tanaman tomat yang sangat matang lebih lama. Pertama, semak-semak yang ditanami bibit akan mulai berbuah, dan kemudian - dengan metode benih.
Di rumah kaca
Untuk menanam tomat di rumah kaca, Anda dapat menerapkan skema berikut: lakukan segala cara dengan cara yang sama seperti ketika menanam benih sampai saat menyelam, hanya dalam proses menyelam, tanam pucuk tidak dalam gelas (pot), tetapi langsung di rumah kaca.
Sebelum menanam bibit, perlu disiapkan bedengan. Dianjurkan untuk melakukan ini 6-8 hari sebelum tanggal keberangkatan yang direncanakan. Hancurkan tempat tidur sepanjang seluruh ruangan (jumlahnya tergantung pada ukuran rumah kaca).Apakah anda tahu Dengan penanaman tomat yang tepat di rumah kaca, Anda bisa mendapatkan panen 2,4 kali lebih besar daripada saat ditanam di tanah terbuka.
Perkiraan ukuran tempat tidur:
- lebar - 60-85 cm;
- tinggi - 35-45 cm;
- spasi baris - 55-65 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_h9wZH887voJgosZN.jpg)
3-4 hari sebelum tanam, keluarkan 3 daun bagian bawah. Ini berkontribusi pada aerasi yang lebih baik, mengurangi kemungkinan mengembangkan berbagai penyakit. Saat menanam kembali bibit di rumah kaca, Anda harus mengingat beberapa rekomendasi sederhana namun penting:
- substrat harus hangat (+ 13 ° C- + 16 ° C), film kebun harus digunakan untuk memanaskannya;
- kelembaban udara relatif - tidak lebih tinggi dari 60-65%;
- kedalaman lubang tidak boleh lebih dari 8 cm.
- Anda sebaiknya tidak menggunakan banyak pupuk nitrogen, jika tidak Anda akan mendapatkan kebun hijau dengan jumlah buah minimum;
- “Ultra-mature” paling baik ditanam dalam pola kotak-kotak, jarak antara lubang sekitar 40 cm.
Perawatan Tomat
Untuk mendapatkan tanaman tomat yang baik, tidak cukup hanya menanam bibit berkualitas tinggi di tanah atau rumah kaca. Tomat, seperti budaya lainnya, membutuhkan perawatan. Dan meskipun "ultra-dewasa" tidak dapat disebut varietas aneh, ia masih membutuhkan perhatian.
Penting! Anda tidak dapat menanam tomat dan mentimun di rumah kaca yang sama. Tanaman kebun paling populer ini memiliki mode suhu dan kelembaban optimal yang sangat berbeda.
Pupuk dan penyiraman
Setelah 15-20 hari setelah tanam bibit ke tanah, ganti top pertama harus sudah dilakukan. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penggunaan solusi ini (untuk 5 liter air):
- pupuk nitrogen - 12 g;
- fosfat - 20 g;
- kalium - 8 g.
Video: Topping Tomat
Sedangkan untuk organik, Anda bisa menggunakan pupuk kandang. Dalam seember air Anda perlu mencairkan 1 liter pupuk kandang, setelah itu biarkan larutan selama 1,5-2 minggu. Setelah waktu ini, Anda akan merasakan bau khas, yang menunjukkan kesiapan pupuk. Ambil 1 liter infus yang dihasilkan dan encerkan dalam seember air. Gunakan produk dengan kecepatan 1 liter per 1 bush.
Tomat tidak mentolerir genangan air di tanah. Fakta ini harus dipertimbangkan ketika menyiram tanaman. Lebih baik menerapkan skema penyiraman seperti itu. Pertama: sejumlah besar air, tetapi tidak terlalu sering. Kedua: dalam panas sedang, satu penyiraman setiap 3-4 hari sudah cukup.Penting! Ingatlah bahwa pupuk kandang sebagai pupuk untuk tomat tidak boleh disalahgunakan. Kekurangan mineral dapat diperbaiki dengan menambahkan pupuk yang diperlukan, tetapi kelebihannya jauh lebih sulit untuk dihilangkan. Sejumlah besar kotoran memberi banyak tanaman hijau, dan beberapa ovarium (dan karenanya buah) terbentuk.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_265zfvT9g1C.jpg)
- hindari kelembaban pada massa hijau tanaman;
- lebih baik untuk air di malam hari;
- jika jalan mendung, penyiraman dapat dilakukan pada siang hari;
- menerapkan hujan atau air yang menetap dengan suhu di atas + 20 ° С;
- penyiraman tipe tetes paling efektif.
Pembentukan semak dan mencubit
Semua sinus daun setelah yang pertama dapat memberikan tunas baru (anak tiri) - cabang batang di mana buah dan ovarium juga akan terbentuk. Akibatnya, tanaman akan banyak dengan massa hijau, tetapi buah-buahan kecil. Untuk menghindari fenomena ini, perlu dilakukan stepsoning.Ini adalah proses menghilangkan anak tiri ekstra.
Varietas penentu, yang termasuk "ultra-matang", lebih sulit dijepit karena Anda bisa menghilangkan pucuknya, yang akan terus menumbuhkan semak. Anak tiri ini (utama) melengkapi pertumbuhan, pada akhirnya muncul ovarium akhir. Jika dihilangkan, tunas baru yang memberikan ovarium tidak akan lagi muncul.Aturan dasar untuk menanam tomat "sangat matang":
- Agar pemotretan yang diinginkan tetap utuh, anak tiri harus dilakukan tidak lebih awal dari anak tiri yang tumbuh hingga 4 cm. Sebelum prosedur, perlu untuk menentukan pucuk mana yang akan menjadi yang utama. Jika ragu apakah akan menghapus bidikan, lebih baik meninggalkannya.
- Anak tiri lebih disukai di pagi hari. Mereka memutuskan jalan keluar dengan jari (sarung tangan harus digunakan agar tidak menularkan infeksi ke tanaman yang terluka). Anda dapat menggunakan pisau yang sangat tajam, hanya Anda yang perlu bertindak dengan akurasi dan tekad ahli bedah.
- Dalam hal menggunakan pisau setelah memproses satu semak, alat harus didesinfeksi (kalium permanganat atau pemutih).
- Tunas dilepas sehingga batangnya tetap 1-1,5 cm.
- Tunas yang dipangkas dilipat dan dihilangkan dari bedengan untuk menghindari terjadinya penyakit yang disebabkannya.
Apakah anda tahu Saat ini, lebih dari 9 ribu varietas dan hibrida tomat sudah dikenal. Tomat dengan diameter terkecil memiliki sedikit lebih dari 1,5 cm; berat terbesar adalah lebih dari 1400 g. Warna tomat matang bisa kuning, merah dan bahkan hitam.
Tanah melonggarkan
Melonggarkan bumi adalah yang terbaik setelah disiram. Ini akan mencegah terbentuknya kerak pada permukaan tanah. Maka gulma harus dihilangkan. Di dekat bagasi Anda perlu melonggarkan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak sistem root. Tiga minggu pertama tanah dilonggarkan hingga kedalaman 7 cm, dan dekat batang - bahkan kurang (3-4 cm).Setelah akarnya tumbuh, kedalaman budidaya harus dikurangi.
Semak-semak harus dibumikan dari waktu ke waktu. Pertama kali mereka berakhir 3 minggu setelah tanam di tempat tidur, lalu - dengan frekuensi yang sama. Langkah ini tidak akan membiarkan akar terbuka, mencegah pendinginan berlebihan, dan juga akan berkontribusi pada perkembangan normal sistem akar.
Penyerbukan
Tomat - budaya yang diserbuki sendiri; mereka tidak perlu serangga penyerbuk, meskipun mereka tidak akan ikut campur. Untuk penyerbukan yang dijamin, selama berbunga, Anda dapat dengan lembut mengguncang tunas dengan bunga 2-3 kali seminggu. Untuk menarik serangga, bunga-bunga cerah sering ditanam di dekatnya (misalnya, marigold, calendula), yang tidak hanya menarik penyerbuk, tetapi juga mengusir parasit karena zat yang terkandung di dalamnya.
Tahan penyakit dan hama
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas tersebut dianggap tahan terhadap berbagai jenis penyakit dan hama yang biasanya diserang oleh tomat, sebagai tindakan pencegahan, penyemprotan dengan infus pucuk bawang putih dan wormwood dapat digunakan.
Beberapa bahaya penyakit busuk daun. Ini terjadi jika terjadi perubahan suhu dan kelembaban secara tiba-tiba. Untuk mencegah masalah ini, tanaman disemprot dengan cairan Bordeaux.Sedangkan untuk hama, ada baiknya menyebutkan beruang dan kutu kebul. Namun, jika mereka memilih tomat, maka, sebagai sarana perjuangan yang efektif, cara Mospilan dan Akellik membuktikan diri dengan baik.
Untuk melindungi dari wireworm, Bazudin digunakan: campuran persiapan dan pasir dibuat, yang ditempatkan di lubang kecil di sebelah semak-semak tomat di mana wireworm telah menetap, dan ditaburi dengan tanah.
Rekomendasi memasak
Beberapa kata harus dikatakan tentang fitur kuliner varietas:
- selama perlakuan panas, kulit tomat tidak pecah, sehingga varietas ini sangat baik untuk menjaga keseluruhan;
- tomat yang baik dari varietas ini dan untuk konsumsi segar, dalam salad;
- karena pulp padat (karena kadar air rendah tidak memerlukan penguapan lama) mereka adalah bahan baku yang sangat baik untuk membuat jus, saus, saus tomat, berbagai makanan kaleng produksi rumah (berpakaian untuk borsch, makanan pembuka).
Mungkin untuk mengatakan tentang tomat dari varietas "sangat matang" bahwa mereka cukup pantas dipuji. Tetapi agar tomat ini sepenuhnya membenarkan nama varietasnya, tomat harus ditanam di rumah kaca atau bibit.