Beberapa diet termasuk daging tanpa lemak dan ikan rebus saja. Dengan mereka, Anda dapat menggunakan sohib, karena mengandung sedikit lemak dan banyak zat bermanfaat. Untuk memasaknya dengan benar, Anda perlu tahu berapa lama harus dimasak. Berikut adalah resep untuk steak ikan rebus.
Seleksi dan persiapan bahan
Ikan merah besar ini memiliki berat rata-rata sekitar 5 kilogram, dan fillet berwarna merah muda cerah. Dapat dibersihkan, dipotong-potong dan dibekukan untuk digunakan di masa depan. Spesimen segar harus memiliki mata transparan, bangkai tanpa memar, noda dan bau segar. Ketika membeli produk es krim, harus dipastikan bahwa itu ditutupi secara merata dengan lapisan es tipis, tanpa lapisan dan bintik-bintik kuning.
Penting! Ikan yang dicairkan adalah yang terbaik di lemari es. Ini berkontribusi pada kelestarian maksimal kegunaannya.
Resep untuk salmon chum rebus
170 g 40 mnt.
garam, daun salam, merica
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
- Masukkan steak ke dalam wajan dan tuangkan air bersih. Tutup penutupnya.
- Kupas dan cuci sayuran. Potong-potong.
- Didihkan dan aduk bawang cincang, wortel, garam dan bumbu.
- Setelah mendidih lagi, kencangkan api sampai sedang dan masak selama 10 menit.
- Diamkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit.
Fillet dan potongan-potongan kecil juga dimasak. Tetapi sohib salmon dari 0,5 kg sudah harus dimasak hingga 1 jam 30 menit dari saat mendidih dengan api kecil. Kesiapannya mudah dikenali dengan tusuk kayu. Jika dengan mudah memasuki bubur, maka ikan siap.
Ketu bisa direbus tanpa sayur dan bumbu, tetapi cara ini ternyata lebih enak. Hidangan ini disajikan panas untuk kentang, dan salad dalam kondisi dingin. Di sisa kaldu, Anda bisa memasak sup atau membuat saus ikan.Apakah anda tahu Salmon chum mengandung lemak omega, kalium dan magnesium. Ini membantu mencegah berbagai masalah dengan sistem kardiovaskular.