Orak-arik telur dengan jamur - pilihan orang yang ingin mendapatkan makanan enak dan memuaskan dalam waktu singkat. Hari ini Anda akan belajar cara memilih dan menyiapkan bahan untuk hidangan ini, serta resep langkah demi langkah untuk pelaksanaannya, yang dapat Anda implementasikan dengan mudah di dapur.
Seleksi dan persiapan bahan
Untuk telur goreng, Anda harus menggunakan telur segar. Sebelum Anda memasak hidangan ini, Anda harus mencuci dengan baik dan membiarkannya berbaring sedikit pada suhu kamar. Sampanye harus bersih, untuk ini mereka harus dicuci di bawah air bersih dan menghapus film.
Penting! Jamur untuk telur tidak boleh dicuci untuk waktu yang lama, jika tidak mereka akan menyerap air dan kehilangan seleranya.
Resep untuk telur goreng dengan champignon
Anda bisa memasak telur goreng dengan champignon dengan berbagai cara. Pertimbangkan cara membuatnya sesuai dengan resep klasik atau dengan penambahan keju. Di antara mereka, Anda harus memilih opsi favorit dan mematuhi instruksi sederhana.
Resep telur goreng klasik
320 mnt
Nilai gizi per 100 g:
Potong jamur menjadi irisan, potong bawang menjadi kubus.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campur dengan pengocok.
Panaskan wajan dan cairkan mentega di atasnya.
Tambahkan bawang dan champignon ke dalam wajan, garam dan goreng selama 10 menit.
Tuang telur ke dalam panci, tutup dengan tutup dan goreng selama 3-5 menit.
Taruh telur dadar di piring dan taburi dengan merica seperti yang diinginkan.
Potong jamur menjadi irisan, potong bawang menjadi kubus.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campur dengan pengocok.
Panaskan wajan dan cairkan mentega di atasnya.
Tambahkan bawang dan champignon ke dalam wajan, garam dan goreng selama 10 menit.
Tuang telur ke dalam panci, tutup dengan tutup dan goreng selama 3-5 menit.
Taruh telur dadar di piring dan taburi dengan merica seperti yang diinginkan.Resep video
Dengan keju
3 20 mnt
minyak sayur
1 sdm. l
cincang dill
1 sdm. l
Nilai gizi per 100 g:
- Jamur dan bawang dipotong kecil-kecil.
- Pecahkan telur dalam mangkuk dengan hati-hati agar tidak merusak kuning telur.
- Parut keju di atas parutan kasar dan campur dengan adas.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur di atasnya, tambahkan jamur dan goreng selama 5 menit.
- Garam dan merica jamur goreng, tambahkan bawang ke wajan dan goreng selama 5 menit.
- Tuang telur ke dalam wajan.
- Saat putih telur mengeras, taburkan keju dengan keju, tutup dan goreng selama 2 menit.
- Letakkan hidangan yang sudah dimasak di atas piring dan sajikan.
Kemudahan dan kecepatan memasak telur orak-arik dengan jamur tidak akan sulit bahkan untuk juru masak pemula. Mengetahui semua nuansa pelaksanaannya, Anda dapat dengan mudah menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan makanan lezat.Apakah anda tahu Di kota Hakone (Jepang) ada patung telur goreng, yang terletak di museum terbuka.
