Untuk mengantisipasi musim konsumsi aktif minuman ringan, karyawan Rosselkhoznadzor mendesak warga Rusia untuk memperhatikan produk-produk yang berasal dari alam dan memberikan preferensi pada produk-produk yang dibuat sesuai dengan semua persyaratan sanitasi untuk kualitas.
Salah satu minuman menyegarkan paling populer di kalangan konsumen Rusia telah lama menjadi draft kvass. Agar tidak menjadi berantakan dan mendapatkan kvass yang benar-benar berkualitas tinggi, yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membawa manfaat bagi tubuh, seseorang harus mempertimbangkan rekomendasi dari otoritas pengawasan Federasi Rusia.
Menurut Elena Babura, yang mengepalai Administrasi Wilayah Kaliningrad dari Rosselkhoznadzor di Wilayah Kaliningrad, ketika memilih kvass, Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa Anda, sebagai konsumen, memiliki hak untuk meminta penjual dokumen tentang kvass untuk ditinjau.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_AG1yee812v.jpg)
Dokumen-dokumen ini harus berisi informasi tentang asal usul kvass, tempat pembuatannya, serta konfirmasi kualitas dan keamanan produk.
Penting untuk diingat bahwa kvass yang baik tidak dijual dalam bentuk terbuka (botol, gelas), jika tidak mengumpulkan debu dan kotoran dari lingkungan. Itu dijual dari wadah tertutup.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_cVpkdG17q06BJag.jpg)
Penjual yang botol kvass harus rapi mengenakan seragam khusus, membenarkan fakta bahwa kvass dijual dengan izin dari otoritas negara yang kompeten.