Menurut laporan oleh Asosiasi Babi Nasional (Babi AHDB), ekspor daging babi Irlandia tetap di level 2018, meskipun ada peningkatan 1 persen dalam produktivitas di Q1 2019.

Jenny Tanner, seorang analis AHDB Pork, melaporkan bahwa Irlandia mengekspor 69.600 ton daging babi dan jeroan di kuartal pertama 2019, yang diperkirakan mencapai 202,7 juta euro. Ini 4 persen lebih tinggi dari pada 2018 dan menunjukkan bahwa, meskipun ada penurunan ekspor sejak 2018, ham bernilai lebih tinggi saat ini sedang diproduksi.

Menurut laporan AHDB, sekitar 54 persen ekspor pada 2019 diarahkan ke UE, yang 4 persen lebih rendah dari pada 2018, sementara ekspor ke Cina meningkat 20 persen dalam volume dan lebih dari 4,8 juta Euro (rata-rata).

Ini tidak mengherankan, mengingat bahwa populasi babi di Cina dihancurkan oleh demam babi Afrika.

Ekspor ke Uni Eropa di wilayah utama mengalami penurunan dari tahun ke tahun: daging babi yang ditujukan ke Denmark menurun sebesar 23 persen dibandingkan dengan kuartal pertama tahun 2018.

Produksi daging babi di Irlandia terus meningkat, meningkat sebesar 1 persen (lebih dari 1000 ton) tahun ke tahun pada kuartal pertama tahun 2019. Total produksi daging babi di Irlandia saat ini 79.000 ton, dan data impor menunjukkan bahwa sekitar 4.000 ton daging babi dan jeroan dibawa ke negara itu pada kuartal pertama tahun 2019.

Tahun ini, ekspor babi hidup di Irlandia menurun, meskipun sebagian besar ekspor melintasi perbatasan ke Irlandia Utara.