Minggu ini hampir berakhir dan turun dalam sejarah pasar Rusia sebagai periode kenaikan harga aktif untuk kubis putih di pasar domestik.
Hanya beberapa hari yang lalu, petani mulai “menyelesaikan” label harga untuk produk yang ditentukan, setelah menerima kesempatan yang telah lama ditunggu-tunggu untuk mendapatkan lebih banyak dari penjualan kubis.
Faktanya adalah bahwa beberapa minggu sebelumnya kenaikan harga yang putih tidak praktis, karena tawaran di outlet ritel Federasi Rusia sudah lengkap. Semua berkat petani Republik Dagestan, yang secara masif memasok produk mereka ke pasar.
Tapi sekarang penjualan kol awal Dagestan telah berakhir, dan tawaran posisi komoditas telah menurun tajam. Terutama di wilayah selatan dan tengah negara itu. Dan hari ini, di wilayah ini, produsen semakin berani meningkatkan biaya kubis.
Akibatnya, di rak-rak distrik selatan dan tengah, satu kilogram teh putih membuat pembeli rata-rata menghabiskan delapan hingga enam belas rubel. Dan ini hampir dua puluh persen lebih mahal daripada seminggu yang lalu.
Harga kubis juga meningkat di Republik Dagestan - petani lokal menjual sisa-sisa panen awal, menjual varietas putih dengan harga rata-rata sembilan rubel (dari delapan menjadi sepuluh rubel per kilo, tergantung pada area penjualan). Perlu dicatat bahwa seminggu sebelumnya harga produk serupa tidak melebihi enam rubel.