Dewan Minyak Sawit Malaysia memprediksikan stabilitas harga minyak sawit tahun ini di $ 565 per ton.
Perkiraan tersebut dibuat bahkan dengan mempertimbangkan kemungkinan peningkatan produksi dunia produk pada tahun 2019 sebesar 3 juta ton menjadi 72 juta ton.Pengiriman produk ekspor ke seluruh dunia dapat tumbuh sebesar 0,5 juta ton dan mencapai tingkat 15,15 juta ton, dimana lebih dari 10 juta ton membeli India.
Perlu dicatat bahwa minyak kelapa sawit telah mendapatkan popularitas luas karena sifatnya yang unik.
Itu lebih murah. Pohon palem sederhana yang tidak membutuhkan pupuk dapat menghasilkan buah selama 17-20 tahun, dan dapat dipanen tiga kali setahun.
Tidak ada transisomer yang berbahaya bagi manusia, yang berbahaya dengan memprovokasi aterosklerosis dan terjadinya pembekuan darah.
Diterapkan secara universal. Dalam memasak, minyak sawit digunakan dalam memasak, sebagai bahan dasar untuk pembuatan margarin, es krim, berbagai produk makanan ringan, serta dalam produksi makanan instan. Selain produksi kuliner, minyak ini banyak digunakan dalam produksi bahan kimia rumah tangga dan kosmetik. Dan baru-baru ini, bahan baku banyak digunakan sebagai pelumas industri dan biofuel.
Kaya akan elemen dan vitamin. Minyak kelapa sawit memiliki komposisi asam lemak yang seimbang, 50% jenuh, 40% tak jenuh tunggal dan 10% tak jenuh ganda. Dan elemen jejak yang terkandung dalam produk sangat berharga bagi tubuh karena sifat antioksidannya. Plus, tidak ada kolesterol dalam minyak kelapa sawit dan diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia.
Umur simpan lebih lama dari minyak nabati lainnya, yang memiliki efek positif pada umur simpan produk yang mengandung minyak sawit.