Menurut The Irish Farmers Journal, Coca-Cola, produsen minuman global, sedang mempertimbangkan untuk mendirikan pabrik pengolahan susu di Cork.
Eksekutif senior Coca-Cola telah mengadakan pertemuan di Irlandia dalam beberapa bulan terakhir untuk mempelajari industri susu Irlandia. Coca-Cola sangat tertarik pada peluang penelitian dan pengembangan di industri susu.
Perwakilan perusahaan mengunjungi Teagasc Moorepark di Cork dan Milk Technology Technology Center (DPTC) di Universitas Limerick untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang pekerjaan penelitian yang dilakukan di sektor susu Irlandia.
Perusahaan semakin berusaha untuk meninggalkan minuman manis dan bekerja sama dengan IDA (agen yang bertanggung jawab untuk menarik dan mempertahankan investasi asing langsung di Irlandia) untuk membuat pabrik susu di negara ini.Pada tahun 2014, Coca-Cola meluncurkan merek susu sendiri di AS dengan nama Fairlife. Harganya dua kali lipat dari susu cair biasa dan dijual sebagai minuman sehat yang mengandung protein 50% lebih banyak dan gula 30% lebih sedikit dari susu standar. Dalam beberapa tahun terakhir, negara-negara seperti Irlandia, Inggris, dan Meksiko telah memperkenalkan pajak gula untuk mengurangi obesitas. Ini telah menjadi kekuatan pendorong di balik strategi diversifikasi Coca-Cola.
Perusahaan baru-baru ini menginvestasikan 75 juta euro dalam pembangunan fasilitas susu Fairlife baru di Ontario, Kanada. Coca-Cola belum membawa merek Fairlife kepada konsumen di Eropa. Tidak jelas apakah Coca-Cola berencana untuk membeli susu langsung dari petani Irlandia. Di AS, perusahaan menerima susu langsung dari Fair Oaks Farms, sebuah peternakan sapi perah 30.000 Indiana.