Tidak mungkin membayangkan sebuah taman tanpa tanaman kentang tumbuh di atasnya. Sayuran ini adalah salah satu yang paling dicari dan dicintai dalam makanan manusia. Ada sekitar 5 ribu varietas budaya: dengan tanggal pematangan berbeda, palet rasa dan data eksternal. Saat memilih bahan tanam untuk produk pematangan awal, pastikan untuk memperhatikan varietas Alena. Dengan memiliki sifat tidak bersahaja dalam kultivasi dan serangkaian aspek positif, ia memenangkan tidak hanya tukang kebun amatir, tetapi juga profesional.
Deskripsi dan karakteristik
Alena adalah varietas matang awal - dari kemunculan bibit hingga panen kentang membutuhkan waktu 45-60 hari. Varietas ini memiliki parameter individual berikut:semak pendek, luas, daun berwarna hijau gelap dengan tepi sedikit bergelombang, bunga-bunga berwarna merah muda dengan warna ungu, dikumpulkan di bagian atas pucuk, batangnya "telanjang", berusuk, sebagian terkubur di tanah, umbi-umbi berbentuk oval dengan massa 150 -200 g; kulit akar halus, tipis, merah muda-merah; daging nabati berwarna putih krem. Variasi Alena muncul berkat para peternak dari Institut Penelitian Pertanian Siberia (Omsk Agrarian Scientific Center). Untuk seleksi, varietas Sedov, Kameraz dan Zarevo digunakan. Variasi kentang yang dihasilkan dipatenkan dalam Daftar Negara Produksi Benih Federasi Rusia pada tahun 2000.
Kualitas rasa
Sayuran memiliki karakteristik rasa yang sangat baik, yang ditentukan oleh adanya senyawa kimia yang sesuai dan konsentrasinya. Daftar zat yang menentukan rasa kentang cukup besar.
Yang utama adalah:air - 75%; pati - 17%; zat nitrogen (protein kasar) - 2%; gula - 1,5%; serat - 1%. Terima kasih atas pemilihan komponen yang bermanfaat dan adanya jumlah pati ini, varietasnya cukup matang (sedang - remah) dan banyak digunakan dalam memasak: direbus, direbus, dipanggang, digoreng, digunakan dalam hidangan sederhana dan gourmet. Varietas ini sangat cocok untuk industri pembuatan keripik.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, di Kepulauan Solomon, kentang digunakan sebagai setara dengan uang - kunjungan ke dokter menghabiskan satu kentang.
Periode pematangan
Periode pematangan vegetatif penuh sayuran tergantung pada wilayah kondisi pertumbuhan dan cuaca. Variasi ini menoleransi iklim yang kering dan dingin. Rata-rata waktu panen adalah 45 hingga 65 hari.
Produktivitas
Untuk mendapatkan produksi awal, umbi dipanen pada hari ke 45-50 dari vegetasi, hasil, pada saat yang sama, adalah 150 c / ha. Hasil komoditas, setelah pematangan penuh sayuran (60-65 hari), sekitar 172–290 c / ha. Hasil maksimum dari varietas di wilayah Omsk - 391 kg / ha, adalah indikator rekor Alena.
Resistensi penyakit
Tanaman kentang yang dijelaskan memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit menular dan virus. Alena memiliki ketahanan yang baik terhadap penyakit seperti: keropeng umum, rhizoctoniosis, kanker kentang. Rentan terhadap penyakit busuk daun, nematoda pembentuk kista emas.
Umbi Alyona adalah produk sampel dengan serangkaian kualitas positif yang tidak dapat disangkal. Sayangnya, ada beberapa aspek negatif yang melekat pada sayuran ini. Mari kita pertimbangkan fitur lebih detail.Apakah anda tahu Kentang awal mengandung 3 kali lebih banyak vitamin dan nutrisi daripada varietas lain di kemudian hari dari sayuran ini.
Keuntungan dan kerugian varietas
Tanaman ini menonjol di antara spesies kentang lainnya dengan kehadiran stok besar karakteristik positif.
- Manfaatnya adalah sebagai berikut:
- produktivitas tinggi, stabil;
- awal, pematangan umbi yang ramah;
- adaptasi yang sangat baik untuk kondisi pertumbuhan;
- resistensi yang baik terhadap kekeringan;
- rasa yang luar biasa;
- penyimpanan jangka panjang (7-8 bulan);
- presentasi yang sangat baik;
- Kesesuaian untuk teknologi budidaya mekanis.
- Sayangnya, ada poin negatif:
- kerentanan terhadap penyakit busuk daun dan nematoda emas.
Seperti tanaman kebun lainnya, kentang memerlukan penerapan tindakan agroteknik yang benar dan kompeten.
Menanam dan menanam varietas
Teknologi untuk menanam kentang awal tidak rumit dan tidak memerlukan penggunaan biaya dan upaya khusus apa pun. Tetapi untuk mendapatkan tanaman yang enak dan sehat, Anda perlu memperhatikan tanaman dan perawatan yang tepat.
Waktunya
Waktu tanam bahan benih tergantung pada lokalitas pertumbuhan tanaman ini:
- di wilayah selatan - dekade pertama April;
- di wilayah barat dan timur - akhir April - awal Mei;
- untuk wilayah utara - paruh kedua periode Mei.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5Ue1Zrj4qL9ak2p5.jpg)
Aturan rotasi tanaman
Penggunaan rotasi tanaman rasional adalah kunci untuk mendapatkan hasil yang baik ketika menanam produk kentang. Budidaya sayuran secara konstan di satu tempat menyebabkan penipisan tanah, akumulasi berbagai infeksi dan virus di dalamnya. Oleh karena itu, lokasi penanaman harus selalu diubah.
Prekursor yang baik untuk kentang adalah:
- polong-polongan (kacang polong, buncis);
- tanaman akar;
- kubis;
- mentimun
- bawang putih
- labu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5rsMvfIb9LpvPpxdZrSylDSl.jpg)
- jagung
- bunga matahari;
- tomat dan anggota keluarga nightshade lainnya.
Persyaratan tanah
Lokasi pendaratan cerah dan cerah, dengan tingkat air tanah yang rendah. Kentang tumbuh dengan baik di tanah gambut, sedikit asam, gambut; tanah tanah liat berpasir atau berpasir. Tanahnya berat, tanah liat, dan juga tanah berpasir tidak cocok untuk bercocok tanam. Kentang sempurna membentuk umbi jika tanahnya longgar, cukup lembab, memiliki akses udara yang baik dan permeabilitas air.
Mempersiapkan umbi untuk ditanam
Kentang untuk ditanam di tanah disortir: yang rusak ditolak, meninggalkan yang terkuat dan paling sehat, dengan ukuran yang sama (sedikit lebih banyak dari telur ayam). Sebulan sebelum penanaman yang dimaksudkan, umbi kentang mulai tumbuh.Peristiwa semacam itu memungkinkan untuk mendapatkan panen awal dalam waktu yang lebih singkat.
Ada beberapa variasi dari metode ini.
- Dalam terang. Kotak dengan bibit kentang disiapkan ditempatkan di tempat yang terang tanpa sinar matahari langsung. Perkecambahan berlangsung 25-30 hari. Dengan tidak adanya cahaya alami, lampu latar digunakan - lampu neon.
- Di media yang basah. Umbi ditempatkan di serbuk gergaji basah atau gambut, memastikan bahwa substrat tidak mengering. Kecambah muncul setelah 18-20 hari.
- Layu. Cara termudah untuk menyiapkan benih. Umbi disiapkan diletakkan di lantai ruangan (loteng, gudang, garasi). Tunas terbentuk dalam waktu 2 minggu.
- Dalam paket. Kantong plastik transparan dengan umbi-umbian ditempatkan di tempat-tempat yang terkena sinar matahari. Mereka harus dikerahkan secara berkala dan diserahkan untuk penerangan yang seragam. Berat paket harus 1,5–2 kg. Tunas tumbuh dalam 15-18 hari.
Teknologi pendaratan
Sebelum mulai menanam kentang, penandaan awal lokasi dilakukan. Biasanya pasak dan utas digunakan untuk ini. Kedalaman lubang ditentukan oleh kondisi tanah, semakin berat tanah, semakin sedikit lubang yang dibuat: untuk tanah berpasir dan gambut - 8-10 cm, untuk tanah liat - 5-6 cm. Menanam sayuran di tanah bisa dilakukan dengan beberapa cara.
- Dalam baris (di bawah sekop). Sayuran awal ditanam pada jarak 25 cm dari satu sama lain, jarak antara baris adalah 0,7 m. Kentang ditanam ditaburkan dengan tanah dari lubang baris berikutnya. Dianjurkan untuk segera memberikan pupuk ke setiap sumur: setengah gelas abu kayu dengan humus atau satu sendok teh nitroamophos. Pada akhir penanaman, tanah di lokasi itu diratakan dengan garu.
- Di puncak. Alur padat dibuat dengan traktor sekop atau berjalan di belakang dengan kedalaman 15 cm. Pada permukaan bagian atas punggungan, lubang akan dibuat pada jarak 25 cm, tempat umbi diletakkan. Mereka tertidur dengan tanah dari jarak baris yang berdekatan. Kesenjangan antara punggung adalah 70 cm.
- Di parit. Metode penanaman ini lebih sering digunakan untuk daerah dengan iklim dingin. Punggungan "hangat" disiapkan pada musim gugur. Pada alur yang sudah dikerjakan, hingga kedalaman 30 cm, bahan organik diletakkan. Di musim semi, setelah sedimentasi pupuk, kentang ditanam di parit dan ditutup dengan tanah. Pola pendaratan sama dengan di versi sebelumnya.
- Dalam baris ganda. Dua baris yang berdekatan terletak pada jarak 0,3 m dengan jarak baris 1,1 m.
- Penanaman umbi terjadi di Kalimantan terhuyung, dengan interval 35 cm. Spud dalam satu baris.
Fitur Perawatan
Setelah kemunculan bibit, perlu dilakukan sejumlah langkah yang ditujukan untuk pertumbuhan tanaman yang nyaman dan cepat, untuk mendapatkan hasil tinggi.
Pupuk
Memberi makan perkebunan yang benar dan tepat waktu adalah salah satu cara terbaik untuk meningkatkan produktivitas panen.
Penting! Untuk asimilasi nutrisi yang lebih baik, direkomendasikan bahwa aplikasi pupuk akar (di bawah akar) hanya di tanah pra-dibasahi.
Lakukan pekerjaan ini dalam beberapa tahap:
- setelah perkecambahan - 1 kg kotoran ayam diencerkan dalam 15 liter air (bersikeras 48 jam), satu liter larutan yang dihasilkan dituangkan di bawah akar;
- sebelum mengisi - 1 sdm. satu sendok urea larut dalam 10 liter air, berkontribusi 0,5 liter zat di bawah semak;
- saat bertunas - dalam sepuluh liter air aduk 3 sdm. sendok makan superfosfat dan mengairi semak-semak;
- saat berbunga - per ember air: 100 g superfosfat, 0,5 kg mullein. Campur dan tuangkan 0,5 liter zat yang diperoleh di bawah setiap tanaman.
Video: cara menyuburkan kentang
Penyiraman
Kentang Alena mentolerir waktu pengap dengan baik, tetapi masih dengan penuh syukur menanggapi penyiraman yang murah hati. Kelembaban yang memadai di bumi akan membantu umbi untuk sepenuhnya tumbuh massa hijau dan membentuk lebih banyak "anak-anak." Kurangnya kelembaban akan menyebabkan penipisan tanaman, mengurangi potensinya.
Oleh karena itu, disarankan, jika tidak ada curah hujan, untuk menyirami perkebunan dua kali seminggu:
- setelah kemunculan - untuk perkembangan normal dari bagian udara;
- selama berbunga - dengan pembentukan umbi, jumlahnya meningkat;
- setelah berbunga selesai, untuk mengaktifkan massa umbi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_skiWQP0nwzzt.jpg)
Menyiangi dan mengisi
Seminggu setelah tanam, penyiangan pertama dilakukan di antara baris, dan kemudian, saat gulma tumbuh, setiap 7 hari. Memercikkan batang tanaman dengan tanah yang lembab dan melonggarkan terjadi secara bersamaan. Hilling dilakukan 2 kali selama musim tanam. Serbuk pertama dilakukan ketika kecambah mencapai ketinggian 8-10 cm, setelah dua minggu prosedur diulangi. Di setiap acara, tanah setinggi 5-12 cm ditambahkan ke setiap semak.
Kentang Hilling menawarkan manfaat berikut:
- meningkatkan produktivitas sebesar 25-30%;
- mengurangi penginapan batang;
- meningkatkan pembentukan nodul tambahan;
- mempromosikan sirkulasi udara yang baik di bagian bawah tanah pabrik;
- mempertahankan kelembaban dan nutrisi;
- tidak memungkinkan munculnya kentang "hijau".
Penting! Mustahil untuk melakukan pembumian selama pembungaan tanaman, karena selama periode ini ada peningkatan pertumbuhan bagian bawah tanah dari budaya nighthade, ada risiko kerusakan.
Pencegahan penyakit dan hama varietas
Tanaman kentang rentan terhadap virus dan penyakit menular tertentu, dan menderita hama. Hal ini diperlukan untuk mengambil langkah-langkah tepat waktu dan preventif untuk mencegah kematian tanaman dan sepenuhnya melestarikan tanaman di masa depan.
Alena rentan terhadap beberapa fenomena negatif.
- Penyakit busuk daun. Salah satu penyakit jamur paling umum dari budaya yang mempengaruhi seluruh tanaman. Bintik-bintik coklat gelap yang muncul pertama kali di daun, secara bertahap berubah menjadi umbi. Digunakan untuk pengobatan dan pencegahan: tembaga sulfat, cairan Bordeaux, obat "Ridomil", "Agate", "Shirpan".
- Keropeng biasa. Penyakit jamur yang paling sering memengaruhi umbi berkulit merah. Bisul kecil, bentuk koreng pada buah, yang tumbuh seiring waktu. Untuk memerangi penyakit digunakan "Prestise", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Pertimbangkan yang paling berbahaya dari mereka.
- Kumbang kentang Colorado. Serangga ini adalah salah satu hama kentang yang paling berbahaya. Jika Anda tidak mengambil tindakan untuk menghancurkannya, maka kemungkinan kematian seluruh tanaman akan terjadi. Dalam konfrontasi dengan parasit, berikut ini digunakan: insektisida "Aktara", "Bombardir", "Komandan", "Spark Emas", dll.
- Nematoda emas. Cacing parasit kecil (panjang hingga 1 mm) hidup di tanaman dan mempengaruhi keseluruhannya. Nematicides, serta Nemabakt, Karbofos, sangat cocok untuk mengendalikan parasit.
- Beruang Hama berbahaya yang hidup di tanah dan memakan tidak hanya tanaman itu sendiri, tetapi juga umbi. Insectoacaricides - Terradox, Wofatox, Medvetsid, produk biologis Rembek efektif dalam mengendalikan serangga.
Untuk keperluan ini, perlu melakukan operasi berikut:
- mematuhi aturan rotasi tanaman;
- untuk mendisinfeksi bahan tanam, peralatan pertanian, dan bangunan untuk menyimpan produk sayuran;
- menghapus tanaman yang sakit dari bedengan;
- penggunaan tepat waktu bahan kimia dan obat tradisional untuk perlindungan tanaman.
Panen dan penyimpanan
Dimungkinkan untuk menentukan bahwa kentang telah matang oleh musim gugur yang layu dari bagian udara. 2 hari sebelum pengumpulan produk yang diharapkan, bagian atas dipangkas atau dipotong. Umbi dipanen dalam cuaca kering dan cerah. Dengan menggunakan garpu rumput atau sekop, gali dengan hati-hati semak dari sisi punggungan, goyangkan tanah dan biarkan umbi mengering selama 2-3 jam.Sebelum meletakkan untuk penyimpanan, sayuran disortir, menghilangkan spesimen yang rusak dan sakit. Tanaman ditempatkan di ruang kering, berventilasi baik dengan suhu +2 ... + 4 ° C dan kelembaban relatif 80% - 90%.
Sayuran dapat disimpan dalam penyimpanan, menggunakan salah satu opsi:
- dalam kotak - umbi ditempatkan dalam wadah yang ditempatkan pada palet atau papan (jarak dari lantai - setidaknya 10 cm);
- dalam jumlah besar - lapisan kentang tidak boleh melebihi 1,5 m;
- dalam jaring, tas kain - tumpukan, tingginya tidak lebih dari 1,5 m.
Kentang Alena tidak bersahaja selama budidaya - tidak memerlukan biaya dan upaya khusus. Di hadapan kekurangan kecil yang hilang dari latar belakang sejumlah besar kriteria positif, varietas tanaman solanaceous ini tidak diragukan lagi layak untuk mendapatkan tempat terhormat di kebun Anda. Memenuhi rekomendasi yang diperlukan untuk pertanian pertanian, merawat dan merawat tanaman dengan benar, Anda pasti akan mendapatkan hasil yang diharapkan: tanaman sayuran favorit Anda yang tinggi dan sempurna.