Anggur telah dikenal umat manusia untuk waktu yang lama dan dianggap sebagai salah satu tanaman berry pertama yang dibudidayakan oleh orang-orang. Sulit untuk menghitung jumlah varietas yang dibudidayakan di berbagai negara. Artikel ini memberikan deskripsi rinci tentang varietas merah muda dari varietas Timur yang populer.
Kisah penampilan
Anggur Timur muncul karena hasil kerja para pemulia dari Institut Vitikultur dan Pembuatan Anggur di kota Novocherkassk. Lembaga ini berhasil melakukan pekerjaan dalam pemilihan varietas yang akan mentolerir kondisi iklim yang keras di wilayah utara.
Di antara hibrida-hibrida ini, sekitar setengah abad yang lalu, Timur diciptakan, pasangan induknya adalah dua varietas - Frumoasa Albe (diterjemahkan dari Romania - kecantikan kulit putih) dari Moldova dan hibrida Pengangkatan lokal. Bukan kebetulan bahwa varietas baru diberi nama Timur: dalam bahasa Turki itu berarti "besi", dan varietas itu benar-benar keluar dengan gigih dan kuat.
Apakah anda tahu Area yang ditanami anggur di planet kita sekitar 80.000 kilometer persegi. Dan seluruh panen digunakan: 71% - untuk produksi anggur, 27% - langsung ke publik, 2% - untuk kismis.
Awalnya, hibrida itu hanya berwarna putih, dan kemudian, dengan upaya para peternak dari kota Zaporozhye, sepupu merah mudanya muncul dengan bersilangan dengan varietas Vostorg Krasny. Bentuk hibrida baru disebut Timur Pink.
Informasi umum tentang varietas anggur "Timur"
Variasi ini memiliki fitur luar biasa yang membedakannya dari yang lain.
Deskripsi penampilan varietas
Semaknya rapi, berukuran kecil. Anggur memiliki warna coklat dan tumbuh dengan baik, sehingga varietas ini sering ditanam sebagai pagar. Daun berukuran sedang, dengan permukaan keriput, bentuk tiga jari, ujung-ujungnya berukir. Semak mekar dengan bunga-bunga kecil hijau muda. Setiap bunga biseksual dan diserbuki sendiri.
Buahnya besar, masing-masing beratnya mencapai 10 gram, bentuk putingnya, banyak terbentuk dalam bentuk kerucut atau silinder. Kepadatan sikat anggur rata-rata, beratnya 400-600 gram, dan spesimen individu - bahkan 800.
Penting! Karena manisnya yang baik, beri Timur menarik berbagai serangga, termasuk tawon. Hal ini dapat menyebabkan hilangnya tanaman secara signifikan, oleh karena itu diperlukan perlindungan dalam bentuk perangkap atau tempat berlindung dengan jaring.
Deskripsi karakteristik utama anggur
Anggur Timur termasuk dalam varietas white table dan memiliki karakteristik sebagai berikut:
- tahan beku sangat baik, tahan hingga -25 ° C;
- kelangsungan hidup bibit yang baik, mereka mudah dicangkokkan ke semak-semak lainnya;
- pematangan buah lebih awal;
- rasa manis (gula 25%), dengan catatan pala;
- beri pertama berwarna hijau muda, kemudian dalam proses pematangan warna kuning muncul;
- kulit berry tipis, mudah sobek;
- pulp ditandai dengan kerapatan dan karakteristik renyah.
Tahan penyakit dan hama
Hibrida ini sangat tahan terhadap penyakit anggur seperti jamur, oidium, abu-abu busuk. Dia mewarisi sifat-sifat luar biasa ini dari leluhurnya.
Aplikasi Timur
Berry digunakan:
- langsung ke makanan;
- untuk produksi jus dan anggur;
- untuk kismis.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Manfaat anggur ini:
- beri matang lebih awal, setelah berbunga hanya 110 hari berlalu;
- beri berair, wangi, dengan daging segar dan kulit halus;
- resistensi yang baik terhadap penyakit karakteristik luas;
- ketahanan terhadap embun beku yang tinggi memungkinkan Anda untuk menanam varietas di wilayah utara;
- hasil yang baik dengan ukuran semak rata-rata.
- Tetapi ada beberapa kelemahan:
- jika bibit ditempatkan di sebelah semak-semak anggur besar, pertumbuhan muda akan kurang berkembang, oleh karena itu ada kebutuhan untuk memvaksinasi Timur untuk varietas yang lebih tinggi;
- Menuntut pada jenis tanah, yang harus longgar dan tidak lembab;
- dengan ketahanan beku yang tinggi pada umumnya, anggur itu sendiri tidak mentolerir embun beku yang besar, sehingga ada kebutuhan untuk tempat berlindung untuk periode musim dingin.
Jenis anggur Timur merah muda
Adik laki-laki kulit putih Timur, merah muda, tidak begitu umum, tetapi warna yang tidak biasa dan buah beri yang sangat manis menemukan penggemar reguler mereka di antara pecinta anggur yang tumbuh.
Perbedaan dan persamaan dengan putih lebih populer
Hibrida merah muda mirip dengan putih karena memiliki ketahanan beku yang sama, memberikan panen yang baik, bereproduksi dengan baik dan dapat dengan mudah dicangkokkan ke stok apa pun.
Penting! Karena kandungan kalorinya yang tinggi, Timur Pink harus digunakan oleh orang-orang yang cenderung kelebihan berat badan atau tergantung insulin, dengan hati-hati.
Dan berikut adalah fitur-fiturnya yang membedakan:
- semak memiliki pertumbuhan yang lebih kuat;
- anggur memiliki warna merah muda yang indah, yang meningkatkan daya dekorasi dan daya tariknya;
- tandan dan beri lebih besar;
- buah-buahan mengandung lebih banyak gula, yang berarti bahwa kandungan kalori spesies ini lebih tinggi;
- kulitnya sedikit lebih tebal, tidak retak terlalu banyak, tetapi tidak keras sama sekali, tidak menyebabkan kesulitan dalam mengunyah;
- pematangan buah terjadi sedikit kemudian, setelah sekitar 120-130 hari.
- cluster kurang padat dan memiliki celah, bentuknya kerucut;
- kurang tahan terhadap penyakit anggur, membutuhkan perawatan berkala dengan fungisida sebagai profilaksis, terutama terhadap kutu.
Fitur menanam dan menanam varietas anggur Timur
Saatnya membiasakan Anda dengan persyaratan untuk menanam dan menumbuhkan hibrida ini, di mana Anda akan menerima semak yang berkembang dengan baik dan panen yang sangat baik.
Seperti apa tanah anggur itu
Timur cukup pilih-pilih tentang tanah tempat ia tumbuh. Pada tanah yang tidak sesuai, buahnya akan sangat berbeda dari yang Anda inginkan - buahnya akan lebih kecil, lebih kecil dan asam. Oleh karena itu, penting untuk menyediakan bibit dengan tanah yang baik, yaitu gembur, bernutrisi dan bernafas, keasamannya harus 5,5-7,0 pH.
Tanah liat dan tanah liat memiliki persyaratan seperti itu.
Jika Anda memiliki tanah yang tidak cocok, itu harus ditanami dengan nilai yang sesuai.
Bibit apa yang lebih baik untuk ditanam
Bibit untuk ditanam dapat diperoleh dengan menggunakan teknik pertanian berikut:
- tumbuh dari biji (sangat memakan waktu, tetapi menarik);
- penggunaan tikungan;
- stek dan mencangkok lebih lanjut ke akar semak-semak yang sudah matang, bahkan milik varietas lain.
Setiap petani menggunakan metode yang dia sukai. Tetapi, menurut statistik, hasil terbaik diperoleh dalam hal cangkokan akar untuk varietas yang lebih besar dan kurang pilih-pilih tentang tanah. Dengan teknik ini bahwa peningkatan yang signifikan dalam hasil diamati.
Umur tanaman muda juga penting. Ini bagus jika ia berusia satu tahun, yang dengan cepat beradaptasi dengan kondisi baru.
Yang tak kalah penting adalah kondisi bibit muda selama akuisisi dan penanaman. Itu harus memenuhi persyaratan berikut:
- sistem akar tidak rusak, tidak kering, tidak memiliki tanda-tanda penyakit, perlu memiliki beberapa akar calcaneal, yang diameternya lebih dari 2 milimeter;
- tinggi bibit tidak kurang dari 40 sentimeter;
- setidaknya ada 4-5 mata pada pokok anggur;
- jika ada daun, pastikan daunnya tumbuh normal dan tidak rusak.
Penanaman anggur
Kondisi penting untuk kelangsungan hidup benih yang baik adalah pilihan lokasi yang tepat. Tanam di tempat yang tidak ada bayangan, tetapi ada perlindungan dari angin. Selain itu, selalu letakkan semak di sisi selatan rumah dan jaga jarak 3-4 meter darinya.
Untuk menyiapkan bibit berkualitas tinggi, Anda perlu tahu kapan saatnya untuk menanamnya.
Waktu pendaratan
Jika Anda berencana untuk menanam bibit di semak dewasa, yang terbaik adalah melakukan ini di musim semi (April, Mei). Selama periode hangat, pertumbuhan muda akan berakar dengan baik dan akan masuk dingin tanpa masalah.
Jika Anda menggunakan penanaman akar bibit, disarankan untuk melakukan ini di musim gugur (September, Oktober). Selama periode ini, konsentrasi maksimum elemen bermanfaat dan kelembaban terkonsentrasi di bumi.
Fitur Perawatan Anggur
Timur termasuk varietas yang sangat membutuhkan perawatan yang tepat, jika tidak semak akan layu. Namun, memastikan kondisi yang optimal sama sekali tidak sulit.
Penyiraman anggur yang tepat
Semak anggur tunduk pada penyiraman wajib sebelum berbunga dan dalam kondisi awal pembentukan buah.
Tentu saja, jika Anda tinggal di daerah gersang dan hujan jarang terjadi, maka diperlukan penyiraman tambahan, yang akan diceritakan oleh tanaman itu sendiri.Jika dedaunan terkulai, maka kelembaban tidak cukup.
Penyiraman semak-semak harus dilakukan dengan hati-hati, manual, menggunakan air hangat dan menetap, langsung ke lingkaran batang.
Penting! Jangan pernah menyirami kebun-kebun anggur ketika mereka mulai mekar, atau proses pematangan buah sudah dimulai. Penyiraman pada saat ini dapat menyebabkan bunga jatuh atau retak di beri.
Pemangkasan anggur
Dalam hal pemangkasan, Timur tidak berbeda dari saudara-saudaranya dan membutuhkan prosedur ini, karena memungkinkan Anda untuk membentuk semak dengan tepat dan mencapai panen yang berkualitas.
Pemangkasan dilakukan sebagai berikut:
- pada musim gugur - setiap pohon anggur berbuah dipangkas dan sekitar 10 tunas dibiarkan;
- di musim semi - pucuk muda dihilangkan, Anda harus meninggalkan 20 hingga 30 mata.
Bagaimana mempersiapkan musim dingin
Varietas ini membutuhkan tempat berlindung selama musim dingin - prosedur ini disarankan untuk dilakukan setelah pemangkasan musim gugur dan sebelum timbulnya embun beku. Untuk melakukan ini, cabang-cabang ditekuk dengan rapi ke tanah, diletakkan di atas cabang cemara yang sudah disiapkan sebelumnya atau serbuk gergaji.Anggur juga tercakup dari atas, yang bisa Anda gunakan alang-alang kering, ranting-ranting pohon cemara atau cukup tuangkan sedikit tanah. Anda dapat menuangkan salju, jika ada.
Ganti atas
Semak anggur perlu diberi makan setidaknya dua kali setahun. Untuk ini, pupuk organik dan mineral digunakan. Yang paling penting adalah jangan berlebihan dengan pupuk nitrogen, yang berlebih berdampak negatif terhadap perkembangan normal tanaman.
Pencegahan Penyakit dan Perlindungan Hama
Langkah-langkah pencegahan untuk menghindari penyakit anggur dan melindungi dari kemungkinan hama harus dilakukan sebelum tanaman berbunga dan segera setelahnya.
Biasanya menggunakan pengobatan dengan larutan tembaga sulfat (berkelahi dengan jamur), larutan sulfur koloid (berkelahi dengan oidium). Untuk menghancurkan kutu, Anda harus menggunakan acaricides, misalnya, Actellic.
Apakah anda tahu Orang-orang Spanyol dan Portugis memiliki kebiasaan Tahun Baru yang tidak biasa. Ketika jam mulai berdetak 12 kali dan Tahun Baru tiba, orang makan satu anggur dengan setiap hit dan membuat permintaan.
Varietas anggur Timur diperoleh relatif baru-baru ini, tetapi telah menyebar luas dan tumbuh bahkan di daerah dengan musim dingin yang parah. Dianjurkan oleh para ahli dan amatir, jadi jika Anda memiliki rencana untuk menanam semak anggur baru, pastikan untuk memperhatikan opsi ini. Semoga panen Anda bagus!