Sampai saat ini, berbagai jenis apel telah dikembangbiakan: berbagai bentuk, warna, dan selera. Tapi tetap saja, varietas lama dibedakan oleh kecerahannya, mereka sulit dikacaukan dengan apel modern.
Kelas "mengisi putih"
Rasa "isian putih" diketahui banyak orang, sulit untuk membingungkannya dengan varietas lain. Kulitnya tipis dengan titik abu-abu atau hijau. Varietas ini matang lebih awal dan memberikan panen yang sangat baik. Ketinggian pohon hingga 4 m.
Pohon apel ini tahan musim dingin dan tahan terhadap hama. Mereka perlu diserbuki. "Mengisi putih" dikenal banyak orang sebagai "Papiroka". Kerugian utama: penyimpanan dan portabilitas yang buruk. Apel dengan cepat kehilangan penampilannya yang dapat dipasarkan dan bintik-bintik gelap muncul pada pukulan yang paling ringan.
Grade "Grushovka Moscow"
Varietas pohon apel "Moscow Grushovka" telah dikenal sejak lama. Buahnya kecil, berwarna kuning-hijau. Masak pada awal Agustus. Rasanya memiliki keasaman yang khas. Pohon berumur panjang dengan perawatan yang tepat menghasilkan buah hingga 65 tahun. Tahan beku yang luar biasa: tahan suhu hingga -50 ° C.
Variasi ini membutuhkan penyerbuk, tanpa mereka jumlah ovarium berkurang. Pohon itu memiliki mahkota dan ranting bercabang, dedaunan agak lebat. Buah berukuran kecil hingga sedang. Hasil varietas ini baik, tetapi disimpan dan diangkut dengan buruk. Setelah panen, apel disimpan hanya 2-3 minggu. Selanjutnya mereka cocok untuk persiapan: selai, kentang tumbuk, buah-buahan kering.
Ragam "Antonovka"
Antonovka adalah varietas apel Rusia musim dingin yang sangat tua. Menanam bibit memberikan panen dalam waktu sekitar 3-4 tahun. Pohon dari varietas ini kuat, tahan beku. Antonovka menghasilkan buah dengan sangat baik - hingga 300 kg apel dapat dipanen dari satu pohon dewasa.
Saat dipanen, buah-buahan memiliki warna hijau muda dengan blush raspberry. Buah tart yang enak, dengan rasa agak asam. Itu matang dari paruh kedua September menjadi beku. Apel disimpan dengan sangat baik, sekitar 5 bulan dan dalam proses penyimpanan mereka menjadi kuning.
Apel memancarkan etilena gas, yang mempercepat pematangannya. Anda bisa memasukkan buah mentah ke dalam tas dengan satu apel bagus untuk membuatnya matang lebih cepat.
Varietas Borovinka
Varietas pohon apel Borovinka tersebar luas di Rusia dan jauh melampaui perbatasannya. Borovinka adalah varietas pohon apel musim gugur yang berbuah sejak akhir musim panas. Waktu pematangan buah dapat bervariasi tergantung pada daerah penanaman apel. Buah bulat biasa memiliki permukaan yang halus dan cukup bersinar di bawah sinar matahari.
Apel berukuran kecil (beratnya sekitar 90 g). Daging buahnya berair, padat, granular. Warnanya terutama hijau muda, kadang-kadang kuning dengan bintik-bintik merah muda. Apel baik untuk dimakan segar. Sempurna untuk benda kerja - diproses menjadi jus, pengawet, anggur.
Chisato Jepang Iwasaki dari kota Hirosaki telah menanam apel besar di ladangnya. Saat itu tahun 2005, dan berat janin 1.849 kg.
Variety "Autumn striped"
Pohon apel dari varietas ini tersebar luas di Rusia tengah dan negara-negara CIS. Kelas pematangan awal. Pemanenan dimungkinkan pada awal September. Pohon di usia dewasa mencapai 7-8 m. Produktivitas tinggi - hingga 300-430 kg apel dari satu pohon.
Apel besar, bentuknya bundar, beratnya bisa mencapai 90-200 g. Kulit apel kuat dan halus, dengan lapisan lilin ringan. Bubur yang berair dan padat. Apel matang berwarna kuning kehijauan atau kuning memiliki rasa manis dengan sedikit asam. Buah-buahan segar biasanya disimpan hingga dua bulan. Ini lebih rendah daripada embun beku di Grushovka Moskovskaya dan nilai Antonovka.