Buah beri yang besar dan manis, yang merupakan semangka, dicintai oleh hampir semua orang. Oleh karena itu, banyak yang memutuskan untuk menumbuhkannya dengan tangan mereka sendiri untuk merayakannya sepanjang musim. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menanam tanaman di tanah terbuka dan di rumah kaca, termasuk fitur penanaman dan perawatan, serta waktu panen dan aturan penyimpanannya.
Deskripsi tanaman
Semangka adalah tanaman tahunan milik keluarga labu. Budaya ini tumbuh kembali di Mesir Kuno, dan pasir gurun Kalahari dianggap sebagai tanah airnya. Sudah di zaman kuno, orang tahu apa sifat unik yang dimiliki tanaman ini: meskipun budaya ini mencintai air, dalam periode kering itu dapat tetap hijau tanpa setetes penyiraman karena kemampuan sistem akar untuk menemukan kelembaban di lapisan tanah yang lebih dalam. Juga, sifat pemurnian semangka telah dikenal sejak zaman kuno untuk berbagai penyakit ginjal dan saluran pencernaan, di antaranya adalah pankreatitis dan kolesistitis.
Labu yang dijelaskan memiliki karakteristik sebagai berikut:
- Berry dapat memiliki bentuk yang berbeda - silindris, bulat, oval (tergantung pada varietas varietas).
- Batang merayap, merayap (hingga 3-4 m), dengan cabang yang kuat, cabang cambuk tumbuh hingga 5 m.
- Dedaunan berbentuk pentahedral, kasar, berbulu, kasar di kedua sisi.
- Pada sinus daun tanaman, bunga terbentuk (yang jantan biasanya lebih kecil dari yang betina).
- Sistem root kuat, memiliki daya isap yang besar. Rimpang utama terletak 45-50 cm dari permukaan tanah, dan beberapa akar dapat menembus hingga kedalaman 3 m atau lebih. Akar terbentuk sampai periode berbunga, dan kemudian berhenti tumbuh.
- Budaya mekar pada hari 40-50 setelah menabur: pertama, bunga jantan terbuka, dan setelah 10-14 hari - bunga betina. Bunga semangka jantan bermekaran besar-besaran pada hari ke-65, bunga betina pada usia 70-80.
- Indung telur yang dibuahi berbentuk bola di bulu mata utama dan tumbuh secara intensif pada periode pertama perkembangan.
- Buahnya halus, dalam bentuk labu multi-seeded.
- Berry terdiri dari kulit yang padat, bagian dalam memiliki tekstur merah-merah muda, sangat berair dan manis, dan biji-bijian berbentuk ellipsoid, dengan berbagai ukuran dan warna.
- Buah-buahan tumbuh dengan ukuran yang berbeda dan dapat memiliki berat 1,5 hingga 10 kg, dan dengan diameter 18 hingga 40 cm atau lebih.
Apakah anda tahu Ada berbagai semangka "Bulan dan Bintang." Nama asli seperti itu adalah berry manis diterima karena kulitnya yang berwarna biru kehijauan, bertebaran bintik-bintik kuning dengan ukuran berbeda, mengingatkan pada langit berbintang di malam hari.
Varietas terbaik untuk ditanam
Saat ini ada banyak varietas semangka yang universal, sedang-matang, pertengahan-awal dan awal.
Kami akan memberi tahu Anda apa varietas tanaman ini yang dianggap optimal untuk ditanam di ruang terbuka kami:
- Nyonya F1. Berry adalah lonjong, di wilayah utara tumbuh 5 kg atau lebih, di selatan - 11-18 kg. Mereka memiliki kandungan gula yang tinggi (11%). Di dalamnya sangat berwarna, daging tanpa urat keras, dengan biji kecil. Kulitnya memiliki ketebalan sedang dengan strip penutup halus dan lebar. Varietas ini cocok untuk transportasi dan penyimpanan 1,5 bulan. Dari 1 ha, Anda dapat mengumpulkan lebih dari 40 kg beri.
- Eureka F1. Buah-buahan matang 75 hari setelah menabur benih. Semangka menambah berat badan dari 7 hingga 14 kg (tergantung wilayahnya). Buah beri bergaris-garis, bulat atau sedikit memanjang, dengan kulit yang kuat yang dapat menahan transportasi dan penyimpanan yang baik. Mereka memiliki selera yang luar biasa.
- Prince of Denmark F1. Jangka waktu jatuh tempo - 80 hari. Semangka hibrida ini memiliki buah bulat, sedikit bulat dengan berat rata-rata 6 kg, kadang-kadang mereka dapat tumbuh hingga ukuran besar - dari 18 kg atau lebih. Buah beri memiliki permukaan hijau tua dan striping fuzzy. Pulpnya berwarna pink tua, manis, dengan biji kecil. Setelah panen, semangka bisa berbohong selama 1 bulan.
- Crimson Sweet tanpa biji F1. Hibrida, yang di utara bisa menghasilkan 4 kg buah, dan di selatan atau di rumah kaca - jauh lebih besar, beratnya mencapai 14 kg. Kadar gula yang sangat baik (5-7%). Semangka dari varietas ini agak memanjang, dengan garis-garis seragam, dari kulit kayu ketebalan sedang. Koleksi dari 1 m² - dari 2,5 hingga 4 kg. Panen dapat disimpan hingga 9 minggu.
- Krimlong F1. Variasi hibrida dengan buah memanjang yang indah. Untuk jangka waktu kurang dari 3 bulan, tanaman menanam beri dengan kadar gula yang baik dan beratnya mencapai 10 kg. Buah-buahan dengan kulit yang kuat yang mempromosikan penyimpanan yang baik dan transportasi yang sangat baik.
- Torpedo F1 bergaris. Periode pematangan adalah 12 minggu. Di jalur tengah di tanah terbuka, buah-buahan bisa berbobot hingga 5-12 kg. Di selatan, lahan non-irigasi dapat menghasilkan lebih dari 20 kg dengan 10 m². Mereka memiliki kandungan gula yang sangat baik (8%). Buah beri dapat disimpan hingga 1 bulan.
- Laras madu. Buah-buahan dengan bentuk silinder yang indah matang dalam 3 bulan dan menambah berat 2,5 hingga 6 kg. Semangka ini memiliki daging manis berwarna merah muda dan kulit yang tebal dan lebat. Buah beri cocok untuk transportasi. Biaya rata-rata dari area seluas 10 m² - hingga 15 kg.
- Charleston Gray. Varietas ini memiliki buah silinder dengan kulit hijau muda pucat dan penggambaran mosaik-implisit. Semangka rata-rata dapat memiliki berat 3 hingga 8 kg, sedangkan semangka yang lebih besar dapat memiliki berat hingga 18. Pematangan terjadi pada hari ke 70-90. Gula berada dalam 7%. Hasil semangka ini di wilayah selatan pada tanah beririgasi mencapai 45 kg per hektar. Buah beri memiliki kulit yang cukup tebal yang tidak pecah selama pengangkutan. Produk bisa berbohong hingga 1,5 bulan.
- Kai F1. Budaya ini secara genetik toleran terhadap pilek dan pencahayaan yang buruk. Hasil terbaik dapat dicapai di bawah naungan film, di mana buah dapat menimbang hingga 10 kg. Hibrida paling baik ditanam bukan dengan metode alami, yaitu dengan biji di tanah terbuka, tetapi oleh bibit. Kultur ini memiliki batang yang panjang dan aktif berkembang, dari mana buah matang dapat dihilangkan pada hari ke-70 setelah perkecambahan. Kulit buahnya tipis, dan bijinya kecil.
Menanam benih untuk bibit
Perbanyakan semangka dapat dilakukan dengan metode pembibitan (terutama disarankan di daerah dengan musim panas yang singkat). Untuk melakukan ini, siapkan bahan benih, taburkan dalam wadah yang sesuai dan tanah yang tepat.
Persiapan benih
Biji semangka sebelum tanam disiapkan sebagai berikut:
- Biji harus dibungkus dengan kain basah dan dimasukkan ke dalam air dengan penambahan beberapa kristal kalium permanganat (untuk disinfeksi) selama 15-20 menit, kemudian dikeluarkan dan dicuci di bawah air mengalir.
- Setelah berendam, masukkan tisu dengan biji ke dalam kantung plastik dan letakkan di dekat baterai pemanas sehingga bisa menetas dalam panas.
- Untuk mengakses benih oksigen, paket dengan mereka perlu sedikit dibuka (beberapa kali sehari).
- Setelah seminggu, benih dengan kecambah yang muncul harus diurai dalam pot gambut atau wadah dengan tanah khusus.
Apakah anda tahu Di AS, kontes "Ratu Semangka" diadakan setiap tahun, yang pemenangnya menerima pemeliharaan tahunan yang dibayar tinggi. Tanggung jawabnya termasuk berbicara di berbagai acara sosial mengiklankan makan berry manis ini.
Seleksi kapasitas dan tanah
Penting untuk memperhatikan pemilihan kapasitas dan komposisi tanah untuk bibit, karena semangka tidak mentolerir penyelaman atau transplantasi:
- Bibit harus segera ditanam dalam wadah (0,3 l) diisi dengan gambut atau komposisi tanah khusus.
- Campuran tanah harus terdiri dari tanah humus dan gambut, dengan penambahan pupuk rumput dan mineral dalam bentuk abu kayu atau superfosfat (2 sdt per 1 kg tanah).
- Anda dapat membeli campuran tanah siap pakai yang ditujukan untuk melon dan labu di toko khusus.
Penanaman benih
Biji semangka ditanam sesuai dengan teknologi berikut:
- Tanah di tangki harus dibasahi.
- Tanam bibit di setiap wadah hingga kedalaman 2-3 cm dan permukaan halus.
- Letakkan semua wadah di tempat yang hangat di bawah film, sehingga suhunya dijaga di bawah + 20 ... + 27 ° C, jika tidak benih tidak akan naik, dan yang sudah tumbuh akan memperlambat pertumbuhan dan perkembangan.
- Setelah menabur benih, tanah harus selalu lembab, mencegah kekeringan.
- Ketika daun kotiledon pertama kali muncul, bibit harus dipindahkan ke ruangan yang lebih dingin dengan suhu +18 ... + 20 ° C.
Penting! Agar semak semangka dapat bercabang lebih kuat dan buah beri tumbuh sebesar mungkin, perlu untuk memutus bagian atas bulu mata tempat ovarium tumbuh.
Perawatan Bibit Semangka
Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara merawat bibit semangka.
Menanam semangka dari bibit tidak sulit, Anda hanya perlu memberi mereka kondisi dasar:
- Irigasi dengan air hangat (+25 ... + 30 ° C).
- Top dressing dengan pupuk nitrogen dan fosfor (1 kali). Juga, sebelum menanam benih langsung di tempat tidur terbuka, mereka perlu diberi pupuk kompleks untuk tanaman beri.
- Pencahayaan bagus, diatur menggunakan phytolamp.
- Selama pertumbuhan bibit, perlu untuk mempertahankan rezim suhu dalam + 22 ... + 26 ° C
- Kelembaban harus setidaknya 70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_bvFT7lH0ulhf8lG4BEeLj.jpg)
Sebulan setelah menabur benih, semangka semangka (pada saat ini seharusnya sudah memiliki 3 daun) sudah bisa ditanam di tanah terbuka di kebun atau di negara.
Transplantasi terbuka
Sebelum menanam semangka di tanah terbuka, Anda perlu tahu tanah apa yang mereka sukai. Menurut tukang kebun yang berpengalaman, tanah dengan reaksi netral dan struktur ringan (batu pasir atau batu pasir) paling cocok untuk labu. Penting juga untuk mematuhi nuansa pendaratan tertentu.
Tanam bibit sesuai aturan berikut:Penting! Jangan memperdalam akar bibit ke tanah, agar tidak memprovokasi busuknya.
- Di jalur tengah dan selatan, bibit ditanam di akhir musim semi (paruh kedua Mei) atau di awal Juni.
- Tanah untuk bibit harus dipupuk dengan baik sejak musim gugur (pupuk fosfat-kalium, bahan organik, abu kayu atau tepung dolomit ditambahkan untuk digali).
- Tempat tidur di bawah semangka dipilih dengan mempertimbangkan tidak adanya tiupan angin kencang dan angin kencang, lebih disukai di selatan atau tenggara lokasi.
- Pada awal musim semi, buat tebing tinggi hingga 15 cm, dengan kemiringan ke selatan (untuk aliran cairan berlebih yang baik ke teluk dan memanaskan tanah dengan lebih baik). Lebar punggungan adalah 85 cm, panjangnya tidak kurang dari 4 m, lapisan setengah meter kotoran busuk diletakkan di bagian bawah.
- Pada plot dengan bibit, kejadian air tanah yang sangat dekat.
- Bibit ditanam di punggung bukit, membuat lubang sedalam 6 cm, di mana semak-semak kecil yang diambil dengan hati-hati dari wadah disatukan dengan gumpalan tanah. Jarak antara masing-masing tanaman harus minimal 80 cm.
- Busur dipasang di atas bibit dan tempat perlindungan film ditempatkan pada mereka.
- Setelah munculnya bulu mata yang layak pada bibit, tempat perlindungan dihilangkan (tergantung suhu udara yang stabil).
Fitur perawatan luar
Perawatan bibit semangka yang ditanam di tanah terbuka meliputi:
- rejimen irigasi yang tepat;
- balutan top tepat waktu dan sesuai;
- perlindungan dari sinar matahari yang terik;
- eliminasi penyakit dan parasit.
Penyiraman
Karena semangka memiliki akar akar yang membentang lebih dari 1 m ke dalam bumi, dan pelengkap akar menempati lapisan atas tanah, semai setelah penanaman perlu berlimpah, tetapi tidak terlalu sering disiram, menuangkan 30-35 liter air di 1 m² tanah. Selama periode berbunga, penyiraman dilakukan setidaknya 2 kali seminggu, dan ketika panen matang, irigasi dihentikan sama sekali.
Ganti atas
Dengan pembentukan bulu mata pada bibit, Anda perlu memberi makan mereka dengan pemupukan tersebut (opsional):
- solusi kotoran ayam (1 kg kotoran + 20 l air);
- larutan kotoran sapi (1 kg pupuk kandang + 8 liter air);
- juga selama periode ini, tanaman diberi pupuk mineral dalam bentuk superfosfat.
Perlindungan matahari
Agar bibit berry manis tidak menderita sengatan matahari, disarankan untuk mengatur perlindungan dalam bentuk tempat berlindung.
Ini termasuk:
- Tempat penampungan film individu atau kelompok diletakkan di atas busur. Tempat perlindungan seperti itu memungkinkan untuk membawa pematangan tanaman lebih dekat ke 2-3 minggu karena peningkatan suhu iklim mikro di bawah film, dan juga mencegah masuknya sinar membakar pada dedaunan tanaman yang halus, tetapi juga udara dingin selama musim dingin yang memungkinkan. Mereka juga berfungsi sebagai penghalang untuk pengembangan berbagai infeksi dan penetrasi serangga berbahaya.
- Terowongan, berupa bingkai yang terbuat dari ranting atau batang kawat. Bingkai seperti itu juga menaungi daun semangka dari matahari, tetapi jangan mengisolasi tanaman dari hawa dingin dan tidak mengganggu penyakit dan hama untuk sampai ke penanaman muda.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Jika Anda telah melakukan semua upaya yang diperlukan untuk menumbuhkan semangka dari semai, tetapi mereka tetap tidak tumbuh - mungkin alasannya adalah hama dan penyakit melon.
Inilah beberapa di antaranya:
- Fusarium Ini mempengaruhi bulu mata tanaman dewasa. Pada akarnya, bintik-bintik kemerahan kecil dengan lapisan merah muda pertama kali muncul. Dalam proses pengembangan penyakit lebih lanjut, kultur membusuk. Jika tanda-tanda kerusakan pertama terdeteksi, semak dan tanah harus diperlakukan dengan campuran bagian yang sama dari sulfur koloid dan abu kayu. Jika penyakit telah dikembangkan secara aktif, persiapan fungisida digunakan (Previkur Energy, Fitosporin).
- Anthracnose. Tanda kekalahan adalah penampilan baik pada daun dan pada batang dan buah dari bintik-bintik buram warna coklat kekuningan, ditutupi dengan kutil merah muda. Selanjutnya, borok hitam muncul, daun mengering, dan buah membusuk. Jika gejala pertama ditemukan, semak-semak disemprot dengan cairan Kuprozan, Tsineb atau Bordeaux. Jika penyakit ini ditemukan terlambat, semua semak yang terkena disingkirkan dan dibakar, dan tanahnya didesinfeksi dengan larutan besi sulfat 2%.
- Root membusuk. Penyakit ini ditandai dengan munculnya bintik-bintik basah kehitaman, menguningnya daun, akar pecah dan berserakan. Kadang-kadang jamur muncul, diungkapkan oleh bau tanah yang tidak sedap. Dengan timbulnya gejala primer, penyakit ini diobati dengan tembaga sulfat. Tahap yang diabaikan tidak dirawat - tanaman yang terkena dihilangkan dan dibakar.
- Kutu daun labu. Tanaman ini dipengaruhi oleh seluruh koloni parasit, yang menempel hampir di seluruh semak dan dengan demikian membentuk lapisan hitam di atasnya. Anda bisa mengolah semak dengan infus dari tanaman yang memiliki aroma kuat. Untuk melakukan ini, gunakan bawang putih, apsintus, bawang, kulit jeruk. Untuk mencegah kutu daun, rempah pedas ditanam di dekat perkebunan semangka.
- Tungau laba-laba. Dari parasit ini untuk pencegahan, pengobatan semak-semak dengan infus bawang merah atau bubur bawang putih membantu. Ketika hama muncul, hanya bahan kimia (Apollo, Agravertin) yang akan efektif.
- Cacing tambang. Akar melon dan labu dirusak oleh parasit, lebih jarang buah itu sendiri. Mereka berbahaya karena bisa mentolerir banyak penyakit jamur. Untuk mencegah munculnya parasit selama persiapan tanah, ditambahkan tepung dolomit, kulit telur tanah atau abu kayu.
Fitur semangka tumbuh di rumah kaca
Menanam beri bergaris di rumah kaca agak berbeda dari menanam tanaman di tempat tidur terbuka:
- Jika semangka dapat ditanam di tanah terbuka hanya pada suhu tinggi yang terus-menerus, ketika ancaman embun beku malam hari telah berlalu (akhir Mei - awal Juni), maka beri ditanam di rumah kaca pada dekade kedua Mei.
- Bibit berumur 20 hari ditanam di rumah kaca, sedangkan bibit berumur 30–35 hari ditanam di tanah terbuka.
- Fitur lain dari semangka yang tumbuh di rumah kaca adalah bahwa tanaman dalam hal ini perlu diikat untuk mendukung dalam bentuk teralis (karena menghemat ruang dan kemampuan untuk menanam lebih banyak semak per 1 m²): bulu mata semangka diikat dengan panjang membentang 35 cm dalam beberapa baris kawat, menempatkan semak dari semak 40 cm dari satu sama lain (di kebun - tidak kurang dari 80). Semua bulu mata, bunga, dan indung telur di bawah 35 cm dihilangkan (dihitung dari leher akar semak-semak).
- Dalam kondisi rumah kaca, buah-buahan membutuhkan penyiraman moderat dan kelembaban udara rendah (60%) sebelum pemasakan, sementara penyiraman berlimpah dan tingkat kelembaban tidak lebih dari 70% diperlukan untuk tempat tidur semangka terbuka.
- Tanggal panen untuk teknologi pertanian tanaman rumah kaca melon juga berbeda secara signifikan: di kebun atau di lapangan, buah manis dipanen 2-3 minggu kemudian daripada di tanaman rumah kaca.
- Karena ruang terbatas oleh ukuran rumah kaca, penyebaran penyakit tidak terjadi, sementara tanaman kebun lebih rentan terhadap masalah seperti itu.
- Dengan kandungan rumah kaca semangka, penyerbukan alami mereka oleh serangga hampir tidak mungkin, dan di tanah terbuka, serangga memiliki akses gratis ke bunga semangka.
Penting! Sangat penting bahwa lapisan kayu lapis atau plastik ditempatkan di bawah buah semangka - dengan cara ini buah tidak akan menyentuh tanah.
Berikut adalah beberapa fitur menanam semangka di rumah kaca:
- suhu siang hari di rumah kaca harus + 26 ... + 28 ° C, malam - + 18 ° C;
- semangka semangka di rumah kaca harus ditanam di punggungan yang terletak di tempat tidur dibuat sepanjang teralis membentang; punggungan dengan lebar 60–70 cm dan tinggi 25 cm; punggungan pada dasar 40 cm lebar dan tinggi hingga 20 cm;
- lubang untuk bibit dibuat hingga 8 cm;
- buah-buahan terbentuk pada bulu mata utama: 2 sampai 6 ovarium dibiarkan pada 1 semak, dan sisanya diangkat agar tidak terlalu membebani tanaman;
- di rumah kaca untuk spesies semangka berbuah besar, indung telur dengan diameter 10 cm ditempatkan di jaring khusus yang terikat pada teralis.
Video: Seluk-beluk semangka yang tumbuh di rumah kaca
Tanggal panen dan aturan penyimpanan
Panen semangka harus ditentukan oleh tanda-tanda kematangannya:
- Sebelum panen dimulai, buah beri harus matang di ladang, karena semangka yang terkoyak sebelum batas waktu yang ditetapkan tidak akan pernah memiliki warna penuh bubur kertas dan rasa yang diperlukan.
- Semangka dapat dikonsumsi ketika dagingnya menjadi manis dan segar, berwarna merah terang (meskipun ada beberapa jenis dan hibrida dengan daging merah muda dan bahkan kuning).
- Meskipun tidak mungkin untuk menentukan kematangan buah beri tanpa memotong dan mencicipinya, petani yang berpengalaman bisa tentukan kematangan semangka dengan indikator eksternal tersebut:
- antena kering dan ketentuan di dekat batang;
- perubahan warna kulit atau lapisan lilin di atasnya;
- noda tanah berwarna kuning pekat;
- suara (nyaring) tertentu saat mengetuk janin.
- Cara terbaik untuk menentukan kematangan buah semangka adalah dengan biji: jika hingga 95% benih sudah matang (memiliki karakteristik warna varietas), maka buah-buahan dapat dipanen.
- Indikator penting kadar gula total. Untuk menentukan kematangan buah, Anda perlu memilih beberapa salinan di lapangan dalam urutan acak dan mencicipi dagingnya. Juga, kadar gula ditentukan oleh refraktometer. Indikator kesesuaian buah untuk konsumsi massal harus dibatasi pada level 10% atau lebih. Jika di antara sampel yang diambil untuk sampel semuanya sudah matang, maka buah yang tersisa juga akan matang.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_VcdrE8fzukBXDv5pqhda.jpg)
Saat meletakkan buah yang dipanen, seseorang harus dipandu oleh faktor-faktor berikut:
- Buah beri harus dikonsumsi dalam 2-3 minggu pertama setelah panen dari ladang, jika tidak, struktur renyah dari pulp di semangka akan hilang.
- Rezim suhu optimal untuk penyimpanan buah adalah + 10 ... + 15 ° С.
- Kelembaban optimal dalam ruangan adalah 85-90%.
- Penting juga untuk diingat bahwa untuk transportasi jangka panjang buah dipanen sampai tingkat kematangan ketika mereka belum matang sepenuhnya. Ini akan membantu mencegah melonggarnya bubur buah selama pengangkutan.
Saat memilih metode menanam semangka di kebun Anda, Anda perlu memperhitungkan zona iklim Anda dan ramalan cuaca selama 3 bulan ke depan. Penting juga untuk memilih varietas beri yang cocok, dan kemudian mengumpulkan panen tepat waktu dan melestarikannya dengan benar.