Pengumpulan serbuk sari diperlukan karena beberapa alasan: mengandung protein yang perlu ditumbuhkan oleh lebah dan akan dibutuhkan untuk makanan, dan juga merupakan bahan makanan yang sehat. Tentang fitur pengumpulan serbuk sari di peternakan lebah, baca lebih lanjut di artikel.

Properti Bee Pollen

Serbuk sari bunga adalah sel reproduksi jantan yang diproduksi oleh semua tanaman berbunga untuk pemupukan dan pembentukan buah. Itu menumpuk di kaki dan tubuh lebah yang bekerja. Terkadang air liur nektar dan lebah disertakan. Komposisi ini disebut serbuk sari. Karena produk tersebut berasal dari banyak tanaman, komposisinya dapat bervariasi tergantung pada daerah pengumpulan madu.

Apakah anda tahu Serbuk sari hanya dapat disintesis oleh lebah yang bekerja. Itu tidak dapat diperoleh secara artifisial.

Ketika lebah terbang di udara, mereka menciptakan muatan listrik statis positif pada tubuh mereka. Ini membantu mereka mengumpulkan serbuk sari dari bunga yang mereka kunjungi. Bermuatan negatif, ia akan tertarik ke tubuh lebah dan menempel padanya. Orang Cina telah menggunakan serbuk sari untuk tujuan pengobatan selama ribuan tahun. Orang Yunani juga menganggapnya sebagai obat.

• Fitur dan Manfaat:
• Ini dianggap sebagai salah satu makanan paling lengkap karena komposisinya yang komprehensif dan seimbang.
• Menormalkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan vitalitas.
• Ini adalah stimulan yang sangat baik untuk pekerjaan otak, mengurangi kelelahan, meningkatkan aktivitas dan membantu berkonsentrasi untuk jangka waktu yang lama.
• Dapat digunakan oleh atlet dan binaragawan untuk meningkatkan kekuatan dan stamina.
• Mengandung 22 asam amino dan merupakan "pembangun otot".
• Membantu menghilangkan mual, gangguan tidur, stres dan kecemasan, membuat tubuh menjadi harmonis.

Produk ini kaya akan vitamin B (B1, B2 dan B3) - mereka diperlukan untuk kesehatan sistem saraf dan otak. Mereka sering disebut vitamin "anti-stres" yang dirancang untuk mengoptimalkan fungsi sistem saraf.

Bisakah saya mengumpulkan serbuk sari sendiri?

Pollen dikumpulkan oleh peternak lebah menggunakan perangkap khusus. Mereka dipasang di pintu masuk ke sarang dan berisi lubang yang cukup besar sehingga penjelajah yang kembali (lebah yang membawa persediaan) dapat memerasnya. Dalam proses merayap melalui lubang di perangkap, simpul dirobohkan dari kaki belakang lebah dan jatuh melalui saringan ke dalam kotak perakitan.

Ada banyak desain koleksi produk yang terjangkau dan mudah digunakan. Terlepas dari jenis perangkap apa yang digunakan, penting bahwa pintu masuk lain ke sarang ditutup, jika tidak lebah akan mulai menggunakannya agar tidak kehilangan puing-puing yang dibawa ke dalam sarang.

Apakah anda tahu Beberapa peternak lebah mengklaim bahwa lebah cukup pintar sehingga, setelah memperkirakan ukuran lubang, mereka hanya terbang ke sarang dengan sedikit serbuk sari dan berhasil memerasnya.

Periode Pemanenan Serbuk Sari

Waktu terbaik untuk mengambil sarang lebah dari sarang adalah musim semi. Namun, pada musim gugur Anda dapat mengatur biaya tambahan. Tempat yang paling cocok untuk menyimpan produk yang dikumpulkan segar, bebas dari bakteri, adalah lemari es.

Waktu pengumpulan dikontrol oleh lebah itu sendiri. Biasanya mereka mengumpulkan serbuk sari dari satu tanaman madu. Tetapi jika itu tidak cukup, maka pengumpulan dilakukan dari beberapa tanaman. Pada saat yang sama, beberapa tanaman terbang di sekitar di pagi hari, dan yang lain di sore hari.

Apa yang harus menjadi syarat untuk pengumpulan

Pada akhir siang hari, peternak lebah dapat mengambil nampan dengan trim terpasang.

Pada malam hari ia tidak ditinggalkan di sarang karena beberapa alasan:

• lebah tidak terbang di malam hari, dan nampan di pintu masuk tidak diperlukan;
• serbuk sari menyerap kelembaban malam pada malam hari, dan ini dapat merusaknya.

Pada siang hari, hingga 100 g memo dari satu sarang dikumpulkan. Dengan koleksi madu yang baik, angka ini bisa mencapai 300 g. Produk yang terkumpul harus dikeringkan dan disimpan.

Penting! Tidak semua bahan serbuk sari telah dipelajari dengan cukup baik. Namun, ahli gizi mencatat bahwa vitamin dari produk lain diserap oleh tubuh lebih mudah dan lebih cepat jika ada serbuk sari dalam makanan.

Pengumpul serbuk sari

Trap pemangkasan bervariasi dalam desain dan ukuran, tetapi fungsinya sama. Ada banyak yang dijual, jadi Anda harus mempertimbangkan yang utama.

Pengumpul debu eksternal

Semua perangkat eksternal disajikan dalam bentuk perumahan, dua kisi-kisi dan sebuah kotak. Melalui kisi-kisi pertama, lebah menembus sarang. Yang kedua dipasang pada tubuh dan bertindak sebagai filter melalui mana pengetuk memasuki kotak perakitan.

Perangkap modern terbuat dari plastik atau kayu yang tahan lama. Mereka benar-benar aman untuk lebah. Desain perangkap harus memberikan ventilasi yang sangat baik untuk mencegah akumulasi kelembaban.

• Keuntungan dari jebakan tersebut:
• mereka mudah dihapus dan dipelihara;
• tidak memerlukan upaya khusus dari peternak lebah;
• murah.

Kelemahan yang signifikan dari jebakan tersebut adalah perlu jebakan saat hujan.

Penangkap serbuk sari internal

Perangkap internal dipasang di bagian bawah sarang dan terhubung ke lubang masuk jalur terbang. Di dalamnya, serta yang eksternal, ada jaring, laci, rumah dan lubang keran.

Instalasi dalam ruangan merupakan keuntungan, karena strukturnya tidak menjadi basah jika hujan. Tetapi ini juga merupakan kelemahan - tidak mungkin mendapatkannya tanpa mengganggu lebah di tengah hujan.

Penting! Konsumsilah serbuk sari dengan 1/4 sendok teh per hari, secara bertahap jumlah Bawa 1 sendok makanan penutup. Anda bisa menambahkannya ke yogurt, smoothie atau es krim, dan juga makan dengan sereal di pagi hari.

Pengumpulan Pollen dan Aturan Penyimpanan

Dalam proses melewati bukaan kisi, pemangkas dari kaki belakang lebah tersesat dan jatuh ke dalam kotak koleksi. Diameter lubang di panggangan sekitar 5 mm. Jumlah lubang sekitar 200. Menjelang malam, sekitar 100-200 g produk dikumpulkan dalam sebuah kotak, mereka disita pada malam hari.

Beberapa perangkap paling baik digunakan hanya untuk waktu yang singkat - sekitar beberapa hari. Penggunaan penangkap merupakan tekanan bagi koloni, jadi lebah tidak seharusnya mengalami ketidaknyamanan yang berkepanjangan.

Video: mengumpulkan serbuk sari di peternakan lebah

Beberapa produsen perangkap melaporkan bahwa perangkat hanya memegang persentase tertentu dari pemangkas sarang lebah, dan ini memungkinkannya untuk digunakan terus menerus. Namun, peternak lebah percaya bahwa penggunaan struktur yang konstan menyebabkan kematian lebah, jadi apakah mengikuti saran produsen atau tidak tergantung pada Anda.

Serbuk sari segar mengandung dari 10 hingga 12% air. Kering - sekitar 4%. Agaknya, pengeringan di bawah sinar matahari mengurangi efektivitas produk hingga 50% karena oksidasi antioksidan. Dengan demikian, metode penyimpanan terbaik dianggap pembekuan segera setelah pengumpulan. Jika pengeringan dipilih, maka itu harus dilakukan dalam gelap pada suhu + 30 ° C. Produk kering disimpan dalam stoples kaca tertutup.

Dekati organisasi pengoleksian produk yang dijelaskan dengan penuh pertimbangan, mengingat kekuatan keluarga lebah dan jumlah pengumpulan madu. Penggunaan langsung jebakan dan perawatannya bukanlah proses yang rumit, jadi jika ada kelebihan serbuk sari, Anda selalu dapat mengatur penerimaannya.