Keinginan untuk mendapatkan volume produk daging yang lebih besar dari unggas menarik perhatian para petani pada ayam ras pedaging. Apa keuntungannya dan apakah ada minus untuk ayam pedaging, serta aturan untuk pemeliharaannya - ini akan dibahas hari ini.
Konten Ayam Broiler
Ayam pedaging adalah jenis hibrida yang dihasilkan dari beberapa persilangan. Peternak telah membiakkan ayam daging selama beberapa dekade, dengan mempertimbangkan tidak hanya jumlah besar burung, tetapi juga ketahanan terhadap penyakit.
Apakah anda tahu Kata bahasa Inggris "broil", dari mana nama berasal dari keturunan daging, dalam terjemahan berarti "menggoreng".
Manfaatnya
- Keunggulan utama hibrida dibandingkan trah lainnya adalah perolehan massa yang cepat, serta keunggulan lainnya:
- berat karkas (beberapa individu hingga 7 kg berat hidup);
- kurangnya agresi (hidup berdampingan secara damai dengan individu lain bahkan dengan konten seluler);
- ekonomi (biaya pakan terbayar dalam 1,5–2 bulan);
- kekebalan yang kuat (resistensi terhadap penyakit utama ayam).
Kekurangan
- Di antara kekurangan yang jelas dicatat:
- produksi telur rendah;
- persyaratan pakan yang tinggi (pakan berkualitas rendah dapat menyebabkan kematian hewan muda).
Bibit ayam pedaging terbaik dengan deskripsi
Di antara breed daging ada ayam rekor yang lebih disukai oleh peternakan unggas besar dan peternakan kecil. Daftar individu terbaik dengan deskripsi nanti di artikel.
ROSS-308
Burung itu dibedakan oleh tubuh besar dengan otot yang berkembang dengan baik, dengan dada yang lebar dan cembung. Anggota badan yang memiliki jarak yang luas dibedakan oleh pinggul besar, kulit pada kaki berwarna kuning. Kepala relatif ke tubuh kecil, dengan lambang berbentuk daun merah. Anting-anting tidak berkembang dengan baik, paruhnya melengkung, kuning. Bulu itu seputih salju, lebat dan lebat. Fitur Produktif:
- bertelur - 200 pcs. per tahun, berat telur - 60 g;
- hasil daging - 74%;
- usia di bawah - 2 bulan;
- berat karkas - 3-5 kg;
- tingkat kelangsungan hidup anak ayam adalah 98-100%.
COBB-500
Ayam dari tubuh besar, dengan tulang dada yang tebal dan cakar pendek tapi kuat. Sayap-sayap dengan kuat ditekan ke tubuh. Kepala di leher panjang kecil, dimahkotai dengan lambang merah cerah dan anting-anting kecil dengan warna yang sama. Tagihannya abu-abu-kuning, masif. Bulu putih, gembur, kulit di kaki abu-abu-merah muda.
Penting! Konten COBB-500 yang tidak tepat dapat memicu gigitan pada hewan muda, hingga hasil yang fatal.
Fitur Produktif:
- produksi telur - kurang dari 100 pcs. per tahun, berat telur - 58 g;
- penyembelihan untuk daging - 40-60 hari;
- berat karkas - 3 kg;
- hasil daging - 73%;
- kelangsungan hidup anak ayam - 94-97%.
Gibro 6
Cross dibedakan oleh fisiknya yang ramping, dada yang tidak terlalu cembung dan anggota tubuh yang panjang. Tulang paha didefinisikan dengan baik, kulit kaki berwarna kuning. Kepala berukuran sedang dihiasi dengan lambang merah besar yang cerah dan catkin merah panjang. Bulu putih, kencang ke tubuh.
Produktivitas:
- produksi telur - 150 pcs. per tahun, berat telur - 60 g;
- usia untuk disembelih - 1,5–2 bulan;
- berat karkas - 2 kg;
- hasil daging - 72%;
- kelangsungan hidup anak ayam - 98%.
Ayam pedaging 61
Tubuh besar memiliki punggung yang lebar, besar dan dada cembung. Bulu putih, sedikit longgar. Sisir dan anting-anting di kepala merah kecil tidak diungkapkan dengan baik. Kulit di kaki adalah rona kuning keabu-abuan.
Penting! Pada usia 5 minggu, hewan muda dibatasi dalam pemberian makan, kerangka yang rapuh tidak dapat menahan beban berat, yang akan menyebabkan masalah dengan anggota gerak.
Produktivitas:
- bertelur - 160 pcs. per tahun, berat telur - 62 g;
- usia untuk disembelih - 1,5 bulan;
- berat karkas - 1,8 kg;
- hasil daging - 80%;
- tingkat kelangsungan hidup ayam adalah 98%.
Hubbard F-15
Salah satu perwakilan terbesar dari breed daging. Tubuh kuat, dengan kaki lebar terpisah dengan pinggul tebal. Punggung lebar, kepala kecil dengan lambang dan anting merah yang kurang berkembang. Paruhnya pendek, tetapi kuat, bengkok, kuning pucat. Bulunya seputih salju, kulit di kaki berwarna merah muda pucat.
Karakteristik Produktivitas:
- produksi telur - 200 telur, dengan berat 60–65 g;
- penyembelihan untuk daging - 2 bulan;
- berat karkas - 2,5–4 kg;
- hasil daging - 80%;
- kelangsungan hidup anak ayam - 98%.
Bagaimana memilih individu yang baik
Untuk menghindari masalah, Anda perlu memahami kriteria untuk memilih ayam yang sehat:
- anak ayam yang baru menetas sebagian besar tidur, tetapi Anda harus memperhatikan penampilannya. Bulu harus benar-benar kering, tanpa bintik-bintik botak;
- ayam yang sehat tidur sambil duduk atau berdiri, jika berbaring miring, itu berarti ia sakit;
- kepala anak ayam sedikit diturunkan, mata dan paruh ditutup rapat;
- untuk memastikan ayam itu sehat, Anda harus mengganggunya. Seseorang yang sehat akan bergetar, dan pasien akan tetap berbaring;
- individu yang sehat memiliki struktur tubuh yang proporsional dan berdiri kokoh di atas kakinya;
- ayam juga harus cukup makan, ketipisan parah adalah tanda kesehatan yang buruk;
- anak ayam harus memiliki selaput lendir bersih mata, garis besar di sekitar paruh dan lubang hidung;
- Seharusnya tidak ada tanda tinja di sekitar kloaka.
Apakah anda tahu Perusahaan-perusahaan terbesar yang menjual dan memelihara breed daging berinvestasi besar-besaran dalam penelitian genom, yang membantu memilih produsen persilangan terbaik.
Fitur pemeliharaan, perawatan dan pemberian makan
Untuk sebagian besar breed pedaging, metode kandang direkomendasikan.
- Keuntungan dari metode ini jelas:
- menempatkan sejumlah besar individu di area kecil;
- pengurangan biaya listrik;
- kondisi pemanasan dan kelembaban yang optimal.
Ukuran sel yang disarankan 1 m lebar pada tinggi 40 cm.Diperlukan iklim mikro untuk unggas:
- kelembaban - 60–70%;
- suhu - + 28 ... + 35 ° С.
Kandang ayam harus diplester, dilindungi dari angin dan penetrasi tikus. Pastikan untuk mempertimbangkan sistem ventilasi. Sebelum menetap, burung melakukan prosedur desinfeksi. Di masa depan, desinfeksi dilakukan sebulan sekali, peminum dan pengumpan dicuci setiap hari.
Orang dewasa
Hingga 8 orang dewasa ditempatkan di area seluas 1 m². Kandang dilengkapi dengan baki pengumpul sampah, pengumpan, dan mangkuk minum.
Untuk mendapatkan daging yang lezat dan empuk, menu burung harus seimbang dan meliputi:
- protein;
- serat;
- vitamin;
- mineral.
Komponen diet yang optimal:
- biji-bijian (dihancurkan);
- kue;
- kentang rebus;
- hijau;
- mixer di atas air atau serum;
- dedak gandum;
- tepung tulang;
- kapur;
- garam.
Ayam
Ayam membutuhkan sel dari sel kecil, disarankan untuk mengencangkan tepi kandang dengan jaringan padat 10-15 cm di seluruh sirkuit. Baik lampu pijar atau pemanas inframerah, yang berfungsi sebagai sumber cahaya dan sumber panas, digantung di atas kandang di tengah. Tempatkan 20 individu 1 m².
Pada minggu pertama kehidupan, anak ayam diberi makan hingga 8 kali sehari, mulai dari 2 minggu - 6 kali. Hingga 2 minggu mereka diminum secara eksklusif dengan air matang, menambahkan rebusan mawar liar atau chamomile.
Ransum sampel:
- 1-2 hari - telur rebus, susu, keju cottage rendah lemak;
- 3-4 hari - sama, tambahkan sayuran hijau, butiran gandum, tepung jerami;
- dari hari ke-5, tepung tulang, kulit telur tumbuk, kapur ditambahkan ke makanan;
- dari hari ke 10 - wortel rebus, millet dan oatmeal;
- dari 2 minggu - bubur jagung, gandum (dihancurkan).