Gruzdi - ini adalah nama jamur dari genus pemerah susu. Ada banyak subspesies, dan semuanya memiliki rasa yang unik dan menarik. Penting untuk memilih spesimen yang paling lengkap dan mempersiapkannya dengan baik untuk perlakuan panas. Artikel ini mengusulkan salah satu resep untuk menggoreng roti dengan kentang.
Seleksi dan persiapan bahan
Untuk menggoreng, Anda harus memilih jamur terbesar, maka mereka tidak akan terbakar dan tetap berair setelah diproses. Selain itu, perlu memperhatikan kondisi topi dan kaki masing-masing janin. Dalam hal kerutan, tidak dianjurkan untuk menggunakan payudara tersebut. Lebih baik memasak milkshake, karena mereka memiliki aroma dan bumbu berair yang paling menonjol.
Apakah anda tahu Jamur paling beracun adalah jamur payung pucat. Salah satu buahnya mampu membunuh seseorang dengan berat 70 kg.
Jamur harus dicuci bersih dengan air mengalir, potong kaki dan potong-potong bentuk apa pun. Penting agar mereka tidak terlalu kecil, karena mereka akan menggoreng dan tidak akan terasa di piring. Kentang harus dikupas dan dipotong dadu.
Payudara yang digoreng dengan krim kentang
660 mnt
Nilai gizi per 100 g:
- Kentang perlu dimasak. Itu disiapkan rata-rata 15-20 menit.
- Sementara itu, roti harus diletakkan di atas wajan panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Di tengah proses pemanggangan, bumbu harus ditambahkan secukupnya.
- Tuang kentang yang sudah jadi ke saringan dan masukkan wajan untuk digoreng. Campurkan massa secara merata dan masak di atas api selama 10 menit.
- Setelah kentang podgold, tuangkan krim 15% dan biarkan rebusan selama 5-7 menit. Taburkan hidangan jadi dengan bumbu.
Penting! Tergantung pada rasa yang diinginkan, jumlah krim dapat diubah. Jika Anda ingin lebih banyak lemak, Anda harus menambahkan krim asam 20% daripada krim.
Sangat penting untuk memilih produk yang tepat sehingga jamur memberikan semua jus mereka ke piring. Jika Anda ingin merasakan rasa buah-buahan hutan, jangan tambahkan bumbu dalam jumlah besar ke jamur. Ini akan menyembunyikan nada dasar payudara segar.
