Ilmuwan India peduli dengan kesehatan petani.
Apa bahaya pestisida terhadap manusia, orang India tahu secara langsung. Pada 2017, 63 petani di negara bagian Maharashtra terbunuh di India karena keracunan pestisida.
Racun memasuki tubuh manusia melalui paru-paru, saluran pencernaan dan kulit. Toksisitas senyawa berbahaya karena mempengaruhi cholinesterase, yang menghancurkan mediator asetilkolin. Mediator ini bertanggung jawab untuk transmisi impuls motorik dari saraf ke otot. Jika ada kelebihannya, seluruh otot seseorang lumpuh - kram, kram, gagal irama jantung dan banyak konsekuensi tidak menyenangkan dan mematikan lainnya. Ini adalah tingkat keracunan yang ekstrem.
Orang India telah mengembangkan alat yang menetralisir efek pestisida. Para ilmuwan dari Institut Biologi Sel Induk dan Kedokteran Regeneratif (Bangalore, India), di bawah arahan Departemen Bioteknologi, telah mengembangkan gel oksim.
Inti dari produk ini adalah kitosan yang dimodifikasi secara kimia. Ini adalah gula amino, di alam dapat diperoleh hanya dari kitin, yaitu cangkang udang, lobster, kepiting, serta dari jamur yang lebih rendah. Pengujian pada hewan menunjukkan bahwa gel menonaktifkan aksi fosfat organik dan mengurangi penghambatan asetilkolinesterase.Para peneliti mengatakan bahwa petani jarang menggunakan pakaian pelindung di iklim panas India. Selain itu, yang merepotkan, produsen menghemat sarung tangan, sepatu, dan respirator. Akibatnya, petani India menyemprotkan pestisida dalam konsentrasi besar tanpa perlindungan khusus.
Sekarang para ilmuwan berencana untuk melakukan pengujian pada sukarelawan. Jika mereka berhasil, gel dapat menjadi agen pelindung alternatif untuk kulit manusia dari pestisida.