Selama seminggu terakhir, produk dari apa yang disebut kategori "sosial" telah naik secara signifikan dalam harga di pasar Rusia di berbagai daerah di negara itu.

Secara khusus, kol putih, yang beberapa hari lalu biaya konsumen Rusia 10% lebih murah, mencapai rekor harga selama seminggu. Bawang naik hampir 3,5%, dan biaya wortel terbang lebih dari 2%. Dengan kata lain, label harga "set borsch" telah tumbuh.

Analis pasar, setelah mempelajari situasi saat ini, membuat keputusan yang mengecewakan bagi petani dan konsumen Rusia: petani domestik belum bisa belajar cara memanen, mendistribusikan, dan menyimpan sayuran dengan benar.

Perlu dicatat bahwa daging menjadi lebih mahal. Jadi, selama seminggu terakhir domba telah meningkat secara signifikan. Para ahli mengaitkan kenaikan biaya (sebesar 2%) dari daging jenis ini di outlet Rusia dengan peningkatan permintaan untuk produk ini.

Faktanya adalah bahwa umat Islam yang tinggal di wilayah Federasi Rusia baru-baru ini merayakan Hari Navruz vernal equinox, yang menyuguhkan suguhan berlimpah dan memuaskan di atas meja, di mana domba menempati posisi terdepan dalam komposisi berbagai hidangan. ayam (kurang dari 1%), serta telur ayam (0,4%).