Kembang kol tidak sia-sia dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang sangat cocok untuk nutrisi yang tepat. Sejak zaman kuno, itu dihargai karena rasa yang sangat baik dan kualitas makanan dan benar disebut ratu sayuran. Jika produk ini termasuk dalam diet Anda, maka niscaya akan membawa banyak manfaat bagi kesehatan Anda: meningkatkan kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur-unsur bermanfaat, meningkatkan fungsi lambung dan usus pada umumnya, dan membantu menurunkan berat badan. Namun, penting untuk mengetahui fitur makan kubis saat berdiet dan memperhatikan aturan dasar dan rekomendasi.
Fitur menggunakan kembang kol dengan diet
Kembang kol memiliki struktur sel yang menipis. Ini diambil oleh tubuh manusia lebih baik daripada kol jenis lain dan bermanfaat baik dalam nutrisi makanan maupun dalam diet sehari-hari. Mengikuti aturan diet tertentu, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan dan menurunkan berat badan.
Apakah anda tahu Kembali pada abad ke-11, Avicenna (seorang dokter dan filsuf Asia Tengah) menggambarkan kembang kol sebagai cara terbaik untuk mempertahankanenergi dan kekuatan untuk seseorang.
Kol jenis ini memiliki sejumlah besar nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh manusia. Tanaman sayuran ini rasanya enak, memiliki banyak kelebihan dan khasiat yang bermanfaat.
Sifat berguna dari kubis
Kembang kol dicerna dengan baik, tidak memuat saluran pencernaan, tidak menyebabkan iritasi pada selaput lendir usus dan lambung. Bagian terbesar dari zat nitrogen kubis adalah senyawa protein yang mudah diserap, itulah sebabnya ia digunakan bahkan dalam makanan bayi. Ini meningkatkan fungsi usus, meningkatkan sekresi empedu, menghilangkan racun dan zat beracun.
Ini memiliki satu set vitamin yang cukup (B2, B5, C, K, A, PP), asam alami (malat, sitrat, folat, dll.), Protein, dan juga mengandung mineral: kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi, seng, tembaga, natrium, dll. Ini mengandung sejumlah besar biotin (vitamin H, yang sangat jarang ditemukan dalam produk lain). Komponen ini mencegah perkembangan proses inflamasi kulit, dan juga memperkuat sistem saraf, melawan kelelahan dan depresi.
Tanaman sayuran ini meningkatkan fungsi jantung, menormalkan tekanan darah, mendukung kekebalan dan memperkuat jaringan tulang, menghilangkan kolesterol, dan berfungsi untuk mencegah kanker. Jusnya digunakan untuk mengobati bronkitis, diabetes, gastritis, penyakit gusi, dan digunakan untuk penyakit hati.
Kembang kol dianggap sebagai produk rendah kalori. Konten kalorinya hanya 30 kkal per 100 g produk. Kandungan kalori rendah memungkinkan sayuran digunakan untuk nutrisi yang tepat, menurunkan berat badan, sehingga merupakan bagian dari diet terapeutik, program penurunan berat badan, dan obat untuk penyakit seperti bisul dan gastritis.
Tidak diragukan lagi, memiliki seperangkat zat bermanfaat yang kaya, sayuran sangat dianggap sebagai produk makanan. Namun, jika rekomendasi tersebut tidak diikuti dan jika digunakan secara tidak benar selama diet, itu dapat menyebabkan tubuh tidak hanya menguntungkan, tetapi juga membahayakan.Apakah anda tahu Kembang kol mengandung zat besi beberapa kali lebih banyak dari pada kacang hijau, selada, lada, dan vitamin C - beberapa kali lebih banyak daripada di kubis putih.
Keuntungan dan kerugian dari diet kembang kol
- Keuntungan dari diet sayuran ini antara lain:
- saturasi tubuh dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan;
- karena struktur selulernya, dengan penggunaan jangka panjang tidak menyebabkan kelaparan, memberikan perasaan kenyang;
- membersihkan tubuh dari racun, racun;
- ketersediaan sayuran;
- kecepatan memasak produk;
- mempertahankan hampir semua zat yang bermanfaat untuk waktu yang lama dan bahkan dalam bentuk beku (vitamin C terutama diawetkan dengan baik).
- Kekurangan:
- mengandung sedikit karbohidrat dan lemak (memengaruhi kondisi umum seseorang dengan penggunaan sayuran dalam waktu lama);
- memiliki sejumlah kontraindikasi;
- dapat menyebabkan reaksi alergi.
Cara menurunkan berat badan pada kubis
Semua jenis sayuran ini memiliki kandungan kalori yang sangat rendah, oleh karena itu kubis berhasil digunakan sebagai produk rendah kalori dalam berbagai mode nutrisi, termasuk untuk menurunkan berat badan.
Tanaman sayuran ini memiliki keseimbangan energi negatif: lebih banyak kalori dihabiskan untuk mencerna dan mengasimilasi produk ini daripada yang dikandungnya, sehingga lebih banyak energi yang dikeluarkan daripada yang dialokasikan.
Kubis jenis ini mengandung serat lebih sedikit, jika dibandingkan dengan varietas lain dari sayuran ini, sehingga tubuh berasimilasi dengan lebih mudah. Itu tidak mengiritasi selaput lendir lambung dan usus, dengan lembut membersihkan tubuh dari racun, menghilangkan kelebihan air dari tubuh, tidak menumpuk lemak.
Sebelum memulai program penurunan berat badan, penting untuk memutuskan diet:
- diet hemat - menambahkan kol ke menu: sup sayuran, semur, salad, dll.;
- diet pendek selama 1-3 hari hanya dengan penggunaan sayuran ini;
- jangka panjang (diet keras) selama 5-10 hari di atas kubis dengan tambahan produk lain yang minimal.
Setelah memutuskan pilihan diet, perlu untuk mempelajari dan mematuhi aturan dasar diet di masa depan.
Penting! Sebelum Anda mulai menurunkan berat badan dengan kembang kol, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.
Aturan dasar diet
Untuk mendapatkan hasil positif dengan diet, penggunaan kembang kol harus terjadi sesuai aturan tertentu:
- Minumlah 1,5–2 liter air setiap hari.
- Kecualikan penggunaan produk tepung, serta garam dan gula.
- Dilarang minum minuman beralkohol, serta minuman bersoda.
- Jangan lupa berolahraga.
Lebih baik memulai diet di musim panas atau musim gugur, ketika ada banyak pilihan sayuran segar, dan tanaman tanaman sayuran ditanam di tanah terbuka (bukan di rumah kaca), yang memungkinkan Anda mendapatkan produk yang lebih alami.
Apakah anda tahu Jerman adalah pemegang rekor untuk makan kembang kol. Setiap tahun, penghuninya mengonsumsi sekitar 18 ribu ton produk ini.
Produk yang Diizinkan dan Dilarang
Selama diet, sangat penting untuk mengetahui makanan mana yang bisa Anda makan dan mana yang tidak, hasil yang diharapkan dari usaha Anda tergantung pada ini.
Tergantung pada diet yang dipilih, diperbolehkan untuk menggabungkan kembang kol dengan produk-produk berikut dalam menu:
- daging ayam (dada), daging sapi rebus;
- ikan rendah lemak;
- telur (lebih disukai burung puyuh);
- minyak zaitun atau minyak sayur;
- sayuran dan buah-buahan, beri;
- makanan laut.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_RkxRiDnrr2sESofong2tkphH.jpg)
Dilarang menggunakan:
- permen, gula-gula;
- kue kering, roti, pasta;
- garam dan gula;
- bumbu pedas, saus lemak;
- minuman manis dan berkarbonasi;
- alkohol
Diet kubis diet
Dengan diet hemat, mereka paling sering menggunakan diet menggunakan kembang kol dan ayam. Untuk melakukan ini, 1800 g sayuran dan sepotong kecil dada ayam (sekitar 200-300 g) harus ditumbuk dalam blender dan dimasak sup. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sayuran. Mendistribusikan ke 4-5 porsi yang sama, gunakan hidangan sepanjang hari. Durasi diet semacam itu dibatasi hingga tiga hari. Hasilnya - menyingkirkan 1,5-2 kg tambahan.
Dengan diet pendek (1-3 hari), hanya kembang kol yang ada dalam diet. Rebus sayuran, rebus, juga kukus. Jumlah produk yang dikonsumsi tidak terbatas (tetapi tidak kurang dari 1,5 kg per hari). Dalam porsi yang sama, Anda perlu makan 5-6 kali sehari. Program penurunan berat badan ini memungkinkan Anda kehilangan 1,5-3 kg.Program penurunan berat badan jangka panjang (ketat) berlangsung hingga 10 hari dan memungkinkan Anda menyingkirkan 3 hingga 5 kg. Menu ini mengkombinasikan kembang kol dengan bahan-bahan lainnya, sedangkan sayuran harus mengisi 2/3 dari seluruh menu. Makanan selama 5-10 hari memiliki makanan yang lebih beragam: telur, sayuran dan buah-buahan, ayam tanpa lemak, daging sapi dan ikan, tetapi makanan ini hanya terdiri dari sebagian kecil (1/3 dari hidangan yang dimasak).
Dalam varian lain dari diet kaku, hanya kubis dan sayuran lain yang digunakan dalam diet: asparagus, zucchini, lobak, sayuran, dan penambahan jamur diperbolehkan. Mengikuti opsi ini, Anda dapat menurunkan berat hingga 10 kg.
Dengan diet apa pun yang dipilih, Anda perlu minum setidaknya 1,5 liter cairan di siang hari.
Setelah diet, Anda harus makan makanan rendah kalori, jangan makan goreng, merokok, berlemak, manis dan tepung, acar dan acar. Agar tidak menambah berat badan berlebih lagi dan memperbaiki hasil yang ada, Anda perlu memasukkan beberapa hidangan kol dalam diet harian Anda.Penting! Diet kaku bisa menjadi tidak sehat, jadi yang terbaik adalah memilih program penurunan berat badan yang lembut atau melakukan hari puasa.
Kontraindikasi
Ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan sayuran ini, tetapi masih ada. Dengan diet kubis, mereka harus diperhitungkan, dengan mempertimbangkan adanya penyakit kronis.
- Kontraindikasi meliputi:
- asam urat, hipertensi;
- peningkatan keasaman lambung;
- intoleransi pribadi dan reaksi alergi terhadap sayuran;
- penyakit ginjal
- eksaserbasi ulkus dan gastritis;
- masalah pencernaan;
- periode kehamilan dan menyusui;
- kondisi pasca operasi untuk penyakit di dada dan peritoneum;
- dengan gangguan fungsi tiroid;
- anak-anak dan usia lanjut.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_sK5kI3bWWuRg4ozyWKq.jpg)
Pada tanda-tanda pertama dari kesehatan yang buruk, malaise, ketidaknyamanan, Anda harus segera berhenti menggunakan program penurunan berat badan.
Jika Anda merasa sulit untuk menghentikan diet yang biasa, maka Anda dapat dengan mudah masuk ke dalam hidangan diet harian Anda dari sayuran sehat ini. Kehadirannya di meja Anda setidaknya dua kali sehari akan membuat diet Anda benar dan seimbang, yang berarti bahwa menurunkan berat badan akan mudah dan sederhana.
Ulasan pengguna jaringan
Selama 4 hari 3 kilogram. Diet untuk menurunkan berat badan dengan cepat
Jadi, untuk mulai dengan, saya suka bunga kol. Oleh karena itu, kembang kol adalah diet, bagi saya itu adalah pilihan yang sangat cocok. Diet ini tidak memiliki batasan ketat di siang hari. Anda bisa duduk di atasnya dan tiga selama dua minggu. Ketika saya duduk di atasnya selama dua minggu, hasilnya bagus. Tapi secara alami, saya makan tidak hanya satu kembang kol, saya juga makan daging, ikan, sayuran, buah-buahan, telur, kefir, bubur kecil, tapi kali ini saya perlu menurunkan berat badan dengan cepat dan cepat, dan saya harus melakukan ini dalam maksimal 4 hari. Jadi batasannya serius. Saya hanya makan kembang kol, telur. Saya minum kopi, kefir dan air. Dan itu saja, itu tidak mudah, tetapi saya berhasil. Menu saya untuk hari itu. Sarapan - kol direbus dicampur dengan dua telur, kopi Makan Siang - kembang kol rebus, kefir. Anda bisa makan kol sebanyak yang Anda suka. Itu bergizi, tetapi tidak tinggi kalori. Makan malam adalah bunga kol, sebutir telur. Dan itu saja, 4 hari. Tentu saja, monotonnya membosankan, tetapi dalam 4 hari saya kehilangan 3,5 kilogram. Terlebih lagi, terlihat bahwa bukan hanya air yang tersisa, tetapi juga benar-benar kehilangan berat badan. Meskipun diet dengan tidak sederhana, tetapi efektif.