Lada manis adalah tanaman yang populer, tetapi bersifat termofilik dan memiliki sejumlah persyaratan untuk tukang kebun ketika tumbuh. Hibrida terutama pilih-pilih tentang kondisi pertumbuhan, tetapi hasil panennya paling tinggi. Varietas produktif, tetapi agak berubah-ubah termasuk varietas Kakadu, yang memiliki bentuk buah besar yang menarik. Pertimbangkan jenisnya, kelebihan dan kekurangannya, teknik pertanian pertanian, cara menyimpan.
Deskripsi kelas
Karakteristik utama dari paprika Kakadu adalah:
- tanggal pematangan pertengahan pematangan - mulai dari penampilan bibit pertama hingga pengumpulan buah pertama, minimal 130 hari berlalu, tetapi dalam kondisi yang baik, buah mungkin muncul sedikit lebih awal;
- semak menyebar tinggi, berdaun bagus;
- tinggi tanaman - hingga 1,5 m;
- dedaunan berukuran sedang, hijau, keriput;
- bentuk paprika dengan bentuk silinder memanjang, agak melengkung, terkulai, berusuk;
- pada setiap semak tumbuh hingga 3 kg tanaman;
- buah-buahan memiliki 3-4 ruang biji dan ketebalan dinding 6-8 mm;
- dalam kondisi kematangan teknis, buah-buahan memiliki warna hijau gelap, dan ketika matang sepenuhnya, mereka berubah menjadi merah atau kuning (tergantung pada varietas);
- buah tumbuh hingga panjang 25-30 cm;
- massa paprika adalah 250-400 g, dapat mencapai hingga 500 g;
- rasanya manis, tanpa kepahitan;
- kulitnya mengkilap, pulpnya berair dan harum;
- varietas direkomendasikan untuk ditanam di tanah terlindung (rumah kaca, tempat penampungan film) atau di tanah yang tidak terlindungi di wilayah selatan;
- buah-buahan yang digunakan secara universal: cocok untuk salad, memasak dengan perlakuan panas dan pengawetan (lecho, saus, acar);
- varietas menuntut perawatan, tidak mentolerir suhu yang lebih rendah;
- rentan terhadap penyakit busuk vertebra dengan kurangnya kelembaban terhadap latar belakang suhu tinggi;
- produktivitas - 8-10 kg per 1 km persegi. m;
- periode berbuah panjang;
- buah-buahan diangkut dan disimpan dengan baik.
Apakah anda tahu Paprika merah mengandung 7 kali lebih banyak beta-karoten daripada hijau atau kuning, dan dalam satu salinan besar adalah sekitar 1 mg vitamin A, sehingga produk ini meningkatkan penglihatan. Untuk tujuan ini, cukup mengkonsumsi 40 g paprika merah setiap hari.
Keuntungan dan kerugian
- Varietas lada Kakadu memiliki keunggulan sebagai berikut:
- produktivitas tinggi;
- buah-buahan berair lezat;
- ukuran besar dan bentuk paprika yang menarik;
- berbuah panjang;
- transportasi yang baik;
- kemampuan untuk disimpan untuk waktu yang lama;
- tunas ramah.
- Varietas ini memiliki kelemahan yang melekat pada banyak hibrida:
- ketidakmampuan untuk menggunakan benih yang dikumpulkan;
- persyaratan tinggi untuk teknologi pertanian pertanian;
- intoleransi terhadap suhu rendah;
- kebutuhan akan garter dan cetakan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5972/image_ap8nSuc8Ai1.jpg)
Menanam bibit di rumah
Lada Kakadu di garis lintang kita hanya ditanam di semai. Bibit sendiri dapat ditanam di rumah.
Waktu optimal untuk menabur
Biji cabai jangka menengah paling baik ditanam pada akhir Februari. Tanggal paling optimal dapat dipilih sesuai dengan kalender lunar.
Apakah anda tahu Menurut kalender lunar, lada paling baik ditanam di bibit ketika bulan yang tumbuh berada di rasi bintang Cancer, Scorpio atau Pisces. Dalam hal ini, penting bukan hanya waktu penanaman, tetapi juga waktu benih bersentuhan dengan air. Pengambilan atau transplantasi tanaman ke tempat permanen harus dilakukan ketika bulan tumbuh.
Tanah
Lada lebih menyukai tanah ringan subur yang keasamannya tidak melebihi pH 5-7. Anda dapat membeli tanah universal siap pakai untuk bibit, atau Anda dapat membuat campuran tanah sendiri. Misalnya, campur pasir, humus, gambut, dan tanah kebun dari situs Anda dalam proporsi yang sama, atau cukup campurkan humus dengan tanah berdebu.
Bagaimanapun, campuran buatan sendiri perlu didesinfeksi. Hal paling sederhana adalah menuangkannya dengan larutan kalium permanganat yang lemah.
Kapasitas
Anda dapat menggunakan kemasan yang ada untuk bibit dan dibeli.
Pertimbangkan wadah yang paling umum digunakan untuk pembibitan paprika:
- Peti. Ini adalah wadah yang dapat digunakan kembali yang bisa Anda buat sendiri. Kotak itu mudah dibawa, tetapi tidak selalu mudah dibawa. Bibit harus dikeluarkan dari hati-hati agar tidak merusak akar.
- Kaset plastik. Ketidaknyamanan dalam transportasi dan berumur pendek. Tetapi dari mereka itu mudah untuk mengambil tanaman.
- Cangkir gambut. Sempurna untuk menyelam, tetapi penting untuk memantau kelembaban, karena mereka cepat kering. Mereka tidak murah.
- Pil gambut. Mahal, tetapi nyaman untuk dipetik, berkontribusi pada perkembangan akar yang baik. Cepat kering dan membutuhkan palet.
- Gelas plastik. Lubang drainase dalam wadah murah ini harus dilakukan sendiri. Mereka nyaman untuk transplantasi, tetapi mereka tidak nyaman untuk diangkut.
Persiapan benih
Paket benih dari produsen yang baik, terutama jika mereka memiliki kulit berwarna, dapat segera ditanam di tanah. Benih yang dibeli berdasarkan berat harus disiapkan untuk disemai.
Tahap persiapan berikut digunakan:
- Menyemai benih yang tidak cocok. Pada saat yang sama, mereka ditempatkan dalam larutan garam (30 g garam per 1 liter air) dan dikocok. Setelah 10 menit, benih yang baik akan tenggelam ke dasar, dan biji yang kosong akan naik ke permukaan.
- Disinfeksi. Biji ditempatkan dalam larutan kalium permanganat selama 10 menit, lalu dicuci dengan air.
- Pengobatan stimulan. Biji disimpan beberapa hari sebelum disemai dalam stimulator (Epin atau Humate) selama sekitar 12-24 jam.
- Pengisian. Alih-alih menggunakan stimulan, Anda bisa meletakkan benih dalam tangki dengan kompresor akuarium selama sehari.
- Tumbuh. Untuk menguji daya kecambah dan untuk mendapatkan bibit ramah, biji lada direkomendasikan untuk berkecambah. Untuk melakukan ini, mereka dibungkus dengan kain kasa yang lembab dan diletakkan di tempat yang hangat.
- Mengeras. Untuk melakukan ini, biji yang direndam dalam kain kasa basah beberapa kali ditempatkan di lemari es dan diinkubasi selama 12 jam pada suhu setidaknya + 2 ° C. Ini akan membantu membuat tanaman di masa depan lebih tahan terhadap hawa dingin.
Apakah anda tahu Paprika adalah antidepresan yang sangat baik. Kehadiran vitamin PP dan kelompok B di dalamnya membantu mengatasi stres, depresi, kurang tidur, dan juga meningkatkan daya ingat.
Menabur benih
Tanah dituangkan ke dalam tangki penabur dengan ketinggian minimal 6 cm, dipadatkan, dibasahi dan dilubangi dengan jarak 5 cm di antara mereka. Benih ditempatkan dalam alur pada jarak sekitar 2 cm. Jika Anda tidak dibatasi di area kursi, maka jarak antara alur optimal buat 6 cm, dan jarak antara biji - 5 cm. Hal ini diperlukan agar tanaman kurang menderita saat dipindahkan ke wadah lain. Yang terbaik adalah segera menanam benih dalam wadah terpisah, menabur benih di tengah pot. Kedalaman penanaman biji lada adalah 1-1,5 cm.
Setelah penanaman, tanah harus dibasahi lagi, tutup wadah dengan film dan taruh di tempat yang hangat (sekitar +25 ° C) sampai muncul. Biasanya mereka muncul dalam seminggu. Setiap hari, beri ventilasi pada tangki, periksa kelembapan dan keberadaan bibit. Ketika kecambah muncul di atas tanah, film dihapus, dan wadah itu sendiri dipindahkan ke tempat yang remang-remang dengan suhu + 18-20 ° С.
Perawatan Bibit
Untuk menanam benih, Anda harus memilih tempat yang paling terang (jendela menghadap ke selatan, timur atau barat). Jika ini tidak memungkinkan, maka perlu untuk menyediakan pencahayaan tambahan dengan phytolamp. Bibit membutuhkan waktu siang hari setidaknya 10 jam, tetapi yang paling optimal adalah pencahayaan 12 jam. Suhu budidaya harus dalam + 18-20 ° С.
Penyiraman moderat dilakukan di siang hari ketika lapisan atas bumi dikeringkan. Penting untuk tidak terlalu banyak makan dan tidak memenuhi sampai melimpahi benih. Air untuk irigasi diambil pada suhu kamar.
Bibit diberi makan dengan pupuk cair ("Agricole" atau "Solusi") 2 kali untuk seluruh waktu tumbuh:
- Saat lembar kedua muncul.
- 2 minggu setelah menyusui pertama atau 10 hari setelah menyelam.
Pengerasan bibit
Paling tidak seminggu sebelum menanam bibit di bedengan, disarankan untuk mengeraskannya. Untuk melakukan ini, tank dengan pendaratan dibawa ke balkon atau loggia di siang hari, pada awalnya dengan 2 jam, dan kemudian waktu ini secara bertahap meningkat. Jika suhu udara di balkon tidak lebih rendah dari +15 °, maka tanaman akan segera dapat disimpan di luar ruangan sepanjang hari. Perlu dicatat bahwa tanaman harus ditempatkan untuk pengerasan sehingga mereka tidak terkena sinar matahari langsung. Tanaman muda secara bertahap terbiasa dengan sinar matahari yang cerah.
Menanam bibit di tempat permanen
Menanam bibit cabai Kakadu di tanah terbuka 60-70 hari setelah kemunculannya. Bibit ini pada periode ini harus sudah mencapai sekitar 30 cm, memiliki batang yang baik dengan daun dalam jumlah sekitar 12 buah. Dalam hal ini, tanah harus menghangat hingga +15 °.
Untuk menanam, buat lubang 11-13 cm. Di antara semak-semak harus ada jarak 40 cm, dan di antara baris harus ada celah 75-80 cm. Para ahli merekomendasikan agar pendaratan terhuyung. Prosedur penanaman ini tidak memungkinkan naungan dan akan lebih mudah merawat tanaman.Penting! Paprika perlu ditanam di tempat mentimun, zucchini, labu, bawang putih dan bawang merah sebelumnya tumbuh. Para pendahulu yang buruk semuanya adalah budaya nighthade.
Perawatan Luar Ruang
Untuk panen yang baik, perawatan yang baik dari semak-semak harus disediakan. Jika ancaman embun beku tidak berlalu atau Anda tidak menebak dengan cuaca, maka tanaman perlu membuat tempat perlindungan sementara.
Penyiraman
Pertama-tama, perlu melakukan penyiraman secara teratur. Tanaman sayuran ini disiram 2-3 kali seminggu dan cukup banyak. Frekuensi dan volume penyiraman tergantung pada cuaca. Selama musim hujan, penyiraman dihentikan, dan dalam cuaca kering, penyiraman dilakukan setidaknya 3 kali seminggu dan dalam volume besar.
Anda perlu menyiraminya dengan air hangat, pada suhu tidak lebih rendah dari +18 ° C.
Aplikasi pupuk
Setidaknya tiga kali selama seluruh periode, lada harus diberi makan.
Dress top dilakukan dengan interval sekitar 14 hari:
- Dalam 30 hari pertama setelah penanaman, perlu dilakukan pemupukan dengan campuran kotoran burung busuk dengan ammonium nitrat.
- Selama berbunga, larutan kotoran yang terlalu matang ditambahkan lagi, tetapi dengan penambahan garam kalium dan fosfor.
- Ketika ovarium terbentuk, kandungan dalam lapisan atas pupuk yang mengandung fosfor dan kalium meningkat, dan amonium nitrat dikeluarkan.
Pengolahan
Setelah setiap penyiraman, dianjurkan untuk melonggarkan tanah dengan kelenjar untuk memastikan pasokan oksigen ke tanaman tanaman ini. Dianjurkan untuk melakukan penimbunan setiap semak - ini akan membantu memperkuat sistem akar dengan baik.
Bersamaan dengan melonggarnya, disarankan untuk menghilangkan gulma, yang sebagian besar menarik kelembaban dan nutrisi dari tanah, menghambat pertumbuhan dan perkembangan lada.
Untuk melindungi bumi dari kekeringan, serta untuk mencegah munculnya gulma, disarankan untuk memuluskan tanah di sekitar semak lada. Kompos, serbuk gergaji, kulit kayu, abu, gambut digunakan sebagai mulsa.
Membentuk dan mengikat semak-semak
Untuk meningkatkan produktivitas, setiap semak tanaman sayuran ini harus dibentuk dengan benar. Untuk tujuan ini, hilangkan tunas samping yang lemah, serta ranting yang membiarkan semak di bawah ovarium. Prosedur ini diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan buah yang baik.
Variasi tinggi seperti Kakatua akan membutuhkan garter. Cara terbaik adalah menggunakan teralis dan memasangnya sebelum menanam bibit.
Penting! Hanya bahan lunak yang digunakan untuk garter. Paling sering, celana ketat kapron digunakan untuk ini.
Panen dan penyimpanan
Pisahkan buah dari semak dengan hati-hati agar tidak merusak cabang. Biasanya, pengumpulan dilakukan setiap 2-3 hari.
Panen harus dilakukan selama periode kematangan teknis, ketika warna buah menjadi kuning muda, dan kulitnya akan memberikan gloss. Lada seperti ini sangat cocok untuk transportasi jangka panjang, karena jika aturan penyimpanan dipatuhi, lada akan matang selama 2 bulan.
Buah kematangan biologis (ketika paprika memperoleh warna khas untuk varietas) paling baik digunakan segera untuk memasak, mengawetkan dan membekukan.
Lada segar disimpan tidak lebih dari 2-3 bulan, tetapi dibekukan selama lebih dari enam bulan.
Saat menyimpan paprika segar, mereka harus disortir secara berkala dan salinan yang busuk harus dihapus..
Saat membeku di lemari es, para ahli menyarankan Anda mengikuti tips ini:
- buah-buahan dibiarkan utuh untuk diisi di masa depan atau dipotong dadu, strip;
- Sebelum proses itu sendiri, buah-buahan dicuci dengan baik, tangkai dipotong, biji dan dikeringkan dari kelembaban;
- cincang atau paprika utuh ditempatkan dalam kemasan terpisah sehingga tidak berbau produk lain;
- merica bisa diisi, lalu dibekukan.
Lada Kakadu adalah hibrida hasil tinggi dengan buah-buahan berair besar dari bentuk yang menarik, membutuhkan garter dan cetakan. Itu ditanam di tanah terbuka hanya di selatan, dan dalam kasus lain ditanam sebagai tanaman rumah kaca, karena tidak mentolerir suhu rendah.