Jahe (Zingiber officinale) Adalah tanaman obat tradisional yang digunakan untuk mual atau mabuk perjalanan. Menurut ulasan, itu juga dapat meningkatkan volume ASI saat Anda menyusui bayi. Tetapi apakah aman digunakan untuk ibu menyusui dan bayi baru lahir? Jawaban untuk pertanyaan ini, serta analisis rinci tentang sifat-sifat tanaman, lebih lanjut dalam artikel ini.

Komposisi kimia dan vitamin jahe

Analisis kimia menunjukkan bahwa tanaman tersebut mengandung lebih dari 400 senyawa yang berbeda. Komponen utama rimpangnya adalah karbohidrat (50-70%), lipid (3-8%), terpen, dan senyawa fenolik. Jahe juga kaya akan polifenol, vitamin C, β-karoten, flavonoid dan tanin.

Nilai gizi tanaman dalam 100 g:

• kalori - 80 kkal;
• karbohidrat - 17,77 g;
• lemak - 0,75 g;
• protein - 1,82 g.

Minyak atsiri memberikan rasa khas dan aroma jahe. Ada sekitar 3% dari total berat di dalamnya. Selain itu, mengandung sekitar 79% air. Saat dikeringkan menjadi bubuk, kelembaban menguap, dan semua komponen lainnya tetap tidak berubah. Dalam hal ini, bedak kurang tajam dan rasanya pedas. Zat yang sama yang bertanggung jawab untuk rasa pedas, menyediakan produk dengan sifat antioksidan tinggi.

Apakah anda tahu Sebelum kemunculannya di abad XIX. obat-obatan sintetis, herbal adalah dasar dari semua terapi obat. Saat ini mereka adalah bagian dari lebih dari 50% obat-obatan.

Termasuk vitamin:

• tiamin (B1) - 0,025 mg;
• riboflavin (B2) - 0,034 mg;
• niacin (B3) - 0,75 mg;
• asam pantotenat (B5) - 0,203 mg;
• folat (B9) - 11 mg;
• Vitamin C - 5 mg;
• Vitamin E - 0,26 mg.

Studi menunjukkan bahwa senyawa jahe aktif efektif melawan berbagai penyakit, termasuk kanker saluran pencernaan. Polifenolnya memberikan dasar untuk digunakan melawan penyakit multifaktorial.

Komposisi mineral jahe:

• kalsium - 16 mg;
• zat besi - 0,6 mg;
• magnesium - 43 mg;
• Mangan - 0,229 mg;
• fosfor - 34 mg;
• potasium - 415 mg;
• natrium - 13 mg;
• seng - 0,34 mg.

Selain itu, jahe dianggap sebagai bumbu. Ini adalah bumbu makanan dan obat alami. Karena rasanya yang luar biasa dan khasiatnya yang menguntungkan, ia digunakan di banyak hidangan utama, dalam memanggang dan menyeduh teh.

Dalam tradisi budaya Timur Tengah, itu adalah obat yang dapat diminum dari banyak penyakit, karena mendukung sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan membantu dengan banyak penyakit, itulah sebabnya sangat dihargai di Timur.

Efek pada Laktasi

Di beberapa daerah di dunia, wanita memasukkan jahe segera setelah lahir dalam diet mereka. Dipercaya membantu memulihkan tubuh. Salah satu cara termudah untuk menggunakan jahe selama menyusui (HB) adalah merebus akar segar dalam 1 gelas air.

Penting! Anda dapat mengonsumsi jahe segar dengan aman saat menyusui, dan ini tidak akan menimbulkan efek samping. Namun, suplemen jahe yang tersedia secara komersial harus dikonsumsi hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.

Diyakini bahwa tanaman merangsang produksi ASI, meskipun penelitian yang secara akurat mengkonfirmasi fakta ini belum dilakukan. Satu-satunya karya ilmiah tentang masalah ini diterbitkan pada tahun 2016. Disimpulkan bahwa penggunaan jahe sebagai metode alami untuk meningkatkan ASI pada periode awal pascapersalinan (1-3 bulan) efektif, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk hal ini.

Jahe aman secara kondisional dalam jumlah kecil untuk wanita menyusui dan bayi. Ini praktis tidak menimbulkan efek samping. Memperkenalkannya ke dalam makanan, ikuti skema yang biasa: mulai secara bertahap dan jangan melebihi norma 20-50 g produk per hari.

Produk ini paling baik digunakan dalam bentuk teh madu-jahe selama menyusui, tetapi juga menggunakan bubuk kering dari itu. Apa pun bentuk yang Anda pilih untuk digunakan, mereka akan sama efektifnya. Tanaman ini juga memiliki efek menenangkan dan digunakan untuk masuk angin, mengurangi gangguan pernapasan, sakit tenggorokan, dan batuk.

Aroma teh jahe panas yang menyegarkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena tingginya persentase antioksidan. Ini akan melindungi tubuh dari penyakit yang mengancam jiwa. Dengan minum secangkir teh, Anda menghilangkan stres dan ketegangan.

Untuk memasak, Anda perlu 1 sdm. l satu sendok madu, akar jahe yang baru dicincang, satu gelas air mendidih dan seiris lemon. Tambahkan akar ke air mendidih dan rebus sampai warna cairan berubah menjadi merah-cokelat. Saring, tambahkan lemon dan madu dan minum panas.

Pengaruh pada anak

Seorang ibu menyusui harus menyadari bahwa rasa makanan yang dikonsumsi menembus ke dalam ASI dan dapat mengubah rasanya, sehingga penggunaan rempah-rempah seperti bawang putih dan jahe dianjurkan untuk dikonsumsi.

Beberapa bayi lebih sensitif untuk berubah daripada yang lain, dan mungkin menolak menyusui sama sekali. Jika bayi cemas, ambil payudara dengan buruk - tinjau diet Anda dan buang makanan yang bisa menyebabkan kegelisahan pada bayi.

Manfaat dan bahaya produk

Efektivitas obat cenderung menurun karena perkembangan resistensi terhadap mereka pada bakteri. Antibiotik sering menyebabkan komplikasi dan memiliki efek samping. Efektivitas antimikroba dari jahe dalam kondisi ini menciptakan bidang yang luas untuk penggunaannya.

• Penggunaan tanaman, sifat-sifatnya dan penggunaannya untuk berbagai patologi adalah sebagai berikut:
• Akar jahe membantu mual. Ini digunakan selama kehamilan untuk meringankan gejala toksikosis. Ini juga digunakan untuk mual dan pusing yang berhubungan dengan mabuk perjalanan selama transportasi. Akar dapat meredakan mual dan muntah pada pasien kanker setelah kemoterapi.
• Untuk masalah pencernaan, jahe juga dianjurkan. Ini meredakan kembung, kram dan sembelit.
• Ini mempromosikan keringat dan menurunkan suhu tubuh untuk pilek, infeksi pernapasan, radang amandel dan flu.
• Ini memiliki efek analgesik: meredakan sakit kepala, menstruasi, nyeri otot.
• Mengurangi pembengkakan dan mengurangi rasa sakit yang terkait dengan radang sendi karena sifat anti-inflamasi.
• Gingerol yang terkandung dalam tanaman adalah zat antioksidan dan anti-inflamasi. Ini dapat membantu menghilangkan beberapa jenis sel kanker yang ditemukan pada kanker payudara, ovarium, dan paru-paru.
• Dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Ini juga menurunkan kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.

Bahaya dari produk ini juga mungkin terjadi. Ini dapat mengiritasi mukosa usus, oleh karena itu, dengan penyakit gastrointestinal pada fase akut, maag dan gastritis, tidak boleh dikonsumsi. Itu juga tidak bisa dimakan oleh orang-orang dengan patologi usus bawaan.

Apakah anda tahu Tanaman jahe — ini rumput. Dan apa yang kita sebut root sebenarnya adalah rimpang — bagian bawah tanah dari batang. Setelah mendapatkan rimpang ini di toko, Anda dapat menanamnya di pot di ambang jendela dan menanamnya sepanjang tahun, secara teratur memakan sayuran dan bagian rimpang.

Kontraindikasi

Saat digunakan sebagai perasa, jahe tidak berbahaya. Tetapi dalam jumlah besar, seperti produk apa pun, dapat menyebabkan masalah, dan karenanya ada kontraindikasi.

• Saat mengonsumsi jahe dalam jumlah besar, faktor-faktor berikut harus diperhitungkan:
• sakit perut, kembung, dan diare;
• risiko pendarahan meningkat: jika Anda kehilangan banyak darah saat melahirkan, maka sebaiknya Anda tidak mengonsumsi jahe;
• produk ini dikontraindikasikan dengan penggunaan pengencer darah secara simultan, obat-obatan untuk gangguan jantung, tekanan darah atau aspirin;
• hati-hati dengan diabetes: tanaman dapat mengurangi kadar gula darah ke tingkat berbahaya;
• penerimaan di hadapan reaksi alergi terhadap tanaman jahe dikontraindikasikan.

Penting! Dilarang menggunakan jahe jika terjadi pendarahan vagina, dan juga jika sebelumnya Anda mengalami keguguran.

Jahe tentu saja ramuan yang sangat sehat. Selain daftar panjang sifat bermanfaat yang ia miliki, jahe tidak hanya membantu meningkatkan laktasi pada ibu menyusui, tetapi juga membantu pulih dari melahirkan. Namun, sebelum menggunakannya, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda, yang akan dapat menentukan apakah tanaman ini akan bermanfaat bagi Anda dan anak Anda.