Salah satu makanan paling populer di kalangan penggemar makanan sehat adalah riet atau riet dari ikan merah. Paling sering terbuat dari salmon atau salmon merah muda. Hidangan ini lembut dan sangat bergizi. Resep sederhana dan cepat untuk membuat pasta ikan salmon dijelaskan dalam artikel ini.
Seleksi dan persiapan bahan
Riet di bawah ini dibuat dari salmon merah muda kalengan. Penting untuk memilih makanan kaleng berkualitas tinggi yang diproduksi di tempat-tempat di mana jenis ikan ini ditangkap, misalnya, di Sakhalin, Kepulauan Kuril, Kamchatka, di Wilayah Primorsky atau Khabarovsk.
Penting! Lebih baik memilih salmon merah muda kalengan, yang diproduksi mulai Juli hingga September. Selama bulan-bulan inilah penangkapannya dilakukan, hal ini meningkatkan kemungkinan bahwa ikan kaleng mengandung ikan segar.
Sebelum membeli, pastikan tidak kedaluwarsa. Anda juga perlu membiasakan diri dengan komposisi makanan kaleng - hanya ikan dan garam yang ada di dalamnya.
Resep untuk riet dengan keju cottage
400 g. 15 menit
salmon merah muda kalengan
1 bisa
Nilai gizi per 100 g:
Kupas dan potong-potong bawang dalam kubus kecil.
Kupas almond.
Giling dalam penggiling kopi.
Masukkan bawang dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak. Goreng ringan.
Kuras jus dari makanan kaleng. Masukkan ke dalam mangkuk kaca.
Tambahkan setengah porsi keju cottage. Perkenalkan almond.
Tambahkan mentega. Uleni campuran dengan garpu.
Perkenalkan bawang goreng yang didinginkan. Aduk campuran.
Tempatkan paruh kedua keju cottage. Merica Acak.
Kocok massa dengan blender submersible hingga halus. Untuk membuat tes. Jika perlu, tambahkan garam dan merica.
Resep video
Penyimpanan riet yang dimasak
Lebih baik memasak sejumlah makanan, yang dikonsumsi segera setelah memasak. Jadi itu akan mempertahankan jumlah nutrisi terbesar. Jika sejumlah kecil produk tetap, maka itu harus disimpan dalam wadah kaca tertutup di lemari es.
Apakah anda tahu Salmon pink milik ikan-ikan yang dapat mengubah jenis kelamin. Perwakilan dari dunia bawah laut ini melahirkan lebih banyak perempuan, tetapi dalam proses tumbuh mereka dapat menjadi laki-laki.
Jadi, salmon merah muda dengan keju cottage dapat dengan mudah disiapkan menggunakan resep yang dijelaskan. Hidangan ini dapat digunakan sebagai sarapan atau untuk menghias meja saat sarapan siang atau prasmanan.