Di desa Dudchany, Kherson Oblast, Diamant ChSP telah beroperasi dan berkembang selama bertahun-tahun, yang merupakan salah satu dari sedikit di selatan Ukraina yang berspesialisasi dalam menumbuhkan berbagai varietas bawang, menyimpannya dalam kulkas modern, dan kemudian menjualnya di pasar domestik dan asing.
“Kulkas modern untuk menyimpan sayuran dibangun di wilayah perusahaan, yang dioperasikan tiga tahun lalu.
Sebelumnya, penyimpanan produk jadi dilakukan atas dasar Green Team LLC, tetapi seiring berjalannya waktu, penyimpanan tersebut menjadi mahal secara ekonomis dan manajemen memutuskan untuk membangun penyimpanan mereka sendiri untuk menyimpan produk yang disortir, ”kata laporan itu.
Kulkas terdiri dari dua ruang penyimpanan, masing-masing dapat menyimpan hingga 800 ton produk yang diurutkan. Dalam satu hari, mesin bisa mengurutkan hingga 550 ton sayuran. Menyortir sayuran ke dalam kotak lebih lambat, karena prosesnya rumit dengan mengganti kotak dan menjeda selotip.
Hanya bawang yang dikalibrasi dengan ukuran 4+ ke atas yang masuk ke kamera. Bawang dapat disimpan dalam jumlah besar dan dalam kotak.
Perwakilan perusahaan mengatakan bahwa kulkas yang dibuat di perusahaan itu universal, sangat cocok untuk menyimpan semua jenis sayuran, dilengkapi dengan sistem ventilasi, memperpanjang umur simpan dan meningkatkan kualitas produk.
Penyortiran dan pelabelan produk juga merupakan salah satu prioritas perusahaan, mempengaruhi pemasaran produk selanjutnya, termasuk ekspor. Sekarang fasilitas penyimpanan baru sedang dibangun di wilayah perusahaan, tetapi untuk tanaman biji-bijian dan mereka sedang menyelesaikan panen bawang.