Peternakan lebah adalah sektor pertanian yang menguntungkan di banyak negara. Ini dipraktikkan di semua benua kecuali Antartika. Ini telah mencapai perkembangan terbesar di Amerika, Kanada dan Australia. Karena permintaan yang baik untuk produk perlebahan, kegiatan ini menguntungkan di Ukraina dan Rusia. Fitur perlebahan industri didedikasikan untuk bahan ini.
Fitur perlebahan industri
Peternakan lebah adalah cabang pertanian yang bergerak dalam budidaya lebah dengan tujuan memperoleh dan menjual berbagai produk dari kegiatan mereka, serta menyewakan keluarga lebah yang terlibat dalam penyerbukan tanaman tanaman. Ini dibagi menjadi amatir (pribadi) dan industri.
Apakah anda tahu Orang memelihara lebah domestik 5-6 ribu tahun yang lalu. Bagi mereka, mereka membangun sarang lebah dari batang dan papan atau koloni lebah yang menetap di kapal tanah.
Industri - dicirikan oleh skala dan standarisasi tinggi. Merekalah yang memungkinkan, dengan sumber daya manusia dan sumber daya lainnya yang lebih rendah dengan penggunaan otomatisasi, untuk menerima sejumlah besar produk berkualitas tinggi. Misalnya, dalam perlebahan lebah industri, 500–1000 keluarga lebah hanya dapat melayani 2 orang, yang masing-masing mampu menerima 5–15 ton madu per musim.
Saat ini, bisnis madu menjanjikan dan menguntungkan untuk dilakukan di Ukraina dan Rusia. Ada kondisi yang kondusif untuk pengembangannya - iklim yang kondusif, keberadaan sejumlah besar tanaman madu, wilayah yang tidak dihuni yang dapat digunakan untuk mengatur peternakan lebah.
Perkembangan teknologi industri peternakan lebah
Saat ini, ada banyak perkembangan dan rekomendasi tentang bagaimana Anda dapat memulai dan membuat bisnis lebah yang sukses.
Peternakan lebah dalam skala industri dapat dilakukan dalam beberapa arah:
- Sayang Untuk mendapatkan madu dan produk limbah serangga lainnya.
- Penyerbukan madu. Mendapatkan produk perlebahan dan menggunakan serangga untuk penyerbukan tanaman.
- Penyerbukan. Lebah digunakan secara eksklusif untuk penyerbukan tanaman sayuran di rumah kaca, kebun dan kebun sayur.
- Kecerdasan Ini dilakukan dengan tujuan untuk membiakkan koloni lebah untuk dijual.
- Terintegrasi. Semua arah di kompleks digunakan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1437/image_iRor0IZws6.jpg)
Metodologi Implementasi
Untuk melakukan kegiatan, perlu memiliki tempat (di bawah perkebunan pusat, peternakan lebah, toko sel dan bangunan lainnya), peralatan yang diperlukan dan sarana mekanisasi. Penting juga untuk memilih hanya keluarga kuat yang terus memberi makan. Seluruh proses harus disederhanakan dan distandarisasi.
Penting! Perkebunan pusat harus berlokasi dekat dengan tanaman madu utama.
Peralatan
Untuk perlebahan lebah dalam skala industri, disarankan untuk menggunakan jenis sarang berikut:
- dari beberapa tingkatan dengan bingkai berukuran 435 × 230 mm;
- dari satu wadah dengan bingkai soket 435 × 300 mm, dilengkapi dengan dua ekstensi dengan bingkai 435 × 145 mm;
- kursi berjemur.
Ada beberapa persyaratan untuk sarang lebah untuk perlebahan industri:
- Rincian mereka harus dipertukarkan.
- Seharusnya nyaman untuk bekerja dengan mereka.
- Mereka dapat dengan mudah diangkut.
- Dimungkinkan untuk memperlakukan keluarga jika perlu.
Anda juga akan tertarik untuk membaca tentang karakteristik berbagai jenis hive, yaitu:
Penyederhanaan kerja
Untuk menghemat sumber daya manusia sebanyak mungkin, perlu membuat pembagian kerja yang jelas dan mengotomatiskan sebagian besar proses. Jadi, misalnya, tugas seorang pekerja yang mengangkut sarang lebah tidak boleh mencakup proses seperti menetaskan rahim atau memompa keluar madu.
Penting! Ada persyaratan bahwa di sebuah peternakan lebah yang terdiri dari 3-4 ribu keluarga tidak boleh lebih dari 4 pekerja tetap. Ini dapat dicapai dengan bantuan organisasi tenaga kerja yang tepat dan dukungan material dan teknis yang baik.
Pada setiap tahap produksi, perlu menggunakan berbagai perangkat yang bekerja secara otomatis untuk menyederhanakan pekerjaan sebanyak mungkin. Mesin digunakan untuk bongkar muat (crane), untuk memompa madu, menyiapkan dan memberi makan sirup gula menjadi lebah, dan memproses lilin (kilang lilin, pengepres, sentrifugal). Pastikan Anda memiliki setidaknya satu mobil atau traktor untuk mengangkut koloni lebah.
Koloni lebah industri
Untuk perlebahan lebah industri, perlu untuk memilih jenis lebah tertentu dengan produktivitas tinggi, adaptasi yang baik terhadap iklim lokal, dan pada waktu yang tepat (setiap musim gugur) menyingkirkan yang lemah. Kesalahan dalam memilih dapat menyebabkan kekurangan madu, membahayakan keuntungan masa depan dan kesejahteraan koloni lebah.
Misalnya, telah terbukti bahwa lebah abu-abu Kaukasia tidak cocok untuk melakukan bisnis di Rusia tengah. Tidak perlu membeli Carpathian, Itali, Rusia Tengah, Krainka, beberapa breed keturunan Inggris untuk perlebahan lebah industri.
Untuk mendapatkan lebah yang paling cocok untuk bekerja di zona iklim tertentu, disarankan untuk terlibat dalam seleksi dan pengembangbiakan sendiri. Jadi dimungkinkan untuk mencapai peningkatan kualitas dan kinerja koloni lebah.
Teknik anti perang
Peternak lebah harus berurusan dengan fenomena alam seperti berkerumun. Ini adalah cara alami penyebaran koloni lebah, yang mengarah pada penurunan koleksi madu.
Metode utama untuk mencegah berkerumun meliputi:
- pembentukan lapisan pegas;
- ekspansi keluarga;
- meningkatkan volume sarang;
- desain honeycomb yang kompeten;
- penghapusan drone yang tidak perlu dari keluarga;
- pengorganisasian suhu yang benar di dalam sarang;
- pengembaraan musiman.
Video: Lebah Berkerumun
Pergantian uterus total
Kekuatan seluruh keluarga sangat tergantung pada seberapa kuat dan suburnya rahim. Merupakan kebiasaan untuk mengubah lebah setiap 2 tahun di awal musim, karena setelah periode ini produktivitasnya menurun dan dia bertelur lebih banyak tanpa telur, dari mana drone muncul.
Ketika mengganti rahim, akan dimungkinkan untuk mempertahankan kapasitas kerja keluarga.Ibu akan dikeluarkan secara artifisial dari larva dengan menempatkannya di taman kanak-kanak khusus.
Penggunaan lebah di sektor ekonomi lainnya
Serangga, sifat bermanfaat dan produknya digunakan tidak hanya dalam peternakan lebah, tetapi juga dalam pengobatan (gigitan untuk pengobatan rematik, sakit punggung), pertanian (untuk penyerbukan tanaman), industri makanan, tata rias.
Produk perlebahan lainnya
Selain madu, lebah menghasilkan:
- roti pir;
- propolis;
- royal jelly;
- racun;
- zabrus;
- lilin
- cabik.
Apakah anda tahu Sisa-sisa lebah tertua digali di Burma. Para ilmuwan telah menetapkan bahwa mereka kembali ke 100 juta tahun yang lalu. Serangga yang digali adalah bentuk transisi dari tawon karnivora menjadi lebah penyerbuk.
Perga adalah serbuk sari yang dikumpulkan oleh lebah, diletakkan di sarang madu dan disegel dengan madu. Lebah harus diberi makan. Orang menggunakannya untuk makan, serta dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan komposisi darah, meningkatkan kadar hemoglobin.
Propolis diproduksi oleh serangga untuk menutup celah di sarang dan membersihkan sarang lebah. Ini memiliki efek antimikroba, antioksidan, anti-inflamasi, imunomodulasi dan kardioprotektif yang digunakan oleh manusia untuk mengobati gastritis, radang mukosa mulut, penyakit jantung, pencegahan kanker, dan penyembuhan luka yang lebih cepat.
Dengan royal jelly, lebah memberi makan anak muda dan lebah ratu. Orang mengekstraknya untuk menambah kosmetik, suplemen makanan, obat tradisional.
Racun ini dikeluarkan oleh lebah yang bekerja dari kelenjar khusus. Karena adanya zat aktif biologis di dalamnya, digunakan dalam apitherapy dan digunakan untuk pembuatan produk obat. Ini berkontribusi pada peningkatan hemoglobin dan penurunan kolesterol darah, pengencer darah, vasodilatasi, penghilang rasa sakit, tonus, dan tidur.
Zabrus adalah penutup yang digunakan serangga untuk menyegel sarang lebah. Ini digunakan untuk menghilangkan masalah pencernaan dan meningkatkan peristaltik.
Lilin adalah zat padat dan merupakan bahan untuk pembangunan sarang lebah. Ini memiliki komposisi yang kompleks. Ini digunakan untuk industri (untuk pembuatan lilin, model untuk casting, memoles senyawa, pelindung pelindung, bagian panah), makanan (untuk pelapis keju) dan keperluan medis, untuk pembuatan lilin, kosmetik.
Pollen disebut pollen, yang direkatkan bersama dengan sekresi serangga menjadi butiran. Ini memiliki sejumlah sifat yang berguna dan digunakan dalam pengobatan tradisional.
Dengan demikian, produksi industri madu dan produk lainnya menguntungkan dan menjanjikan untuk Ukraina dan Rusia. Hal ini disebabkan oleh adanya sejumlah besar tanaman madu dan wilayah yang tidak dihuni yang dapat ditempati oleh lebah. Anda dapat mengatur bisnis madu yang sukses dengan bantuan peralatan yang diperlukan, distribusi tenaga kerja yang tepat, dan proses siklus.