Salah satu rempah yang paling populer di dunia adalah jahe. Sejak zaman kuno, telah digunakan untuk tujuan pengobatan untuk mencegah berbagai penyakit dan memperkuat kekebalan. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa akar penyembuhan jahe membantu melawan penyakit berbahaya seperti kandidiasis yang disebabkan oleh Candida.
Khasiat penyembuhan jahe
Untuk keperluan makanan dan obat-obatan, akar jahe terutama digunakan, karena pucuknya tidak begitu kaya akan minyak atsiri dan zat aktif gingerol.
Komposisi kimiawi dari akar tanaman:
- minyak esensial (70%);
- pati (23%);
- tanin, alpinin, camperide;
- gingerol adalah zat resin (memberikan produk rasa terbakar yang khas dan aroma yang kuat);
- elemen pelacak: magnesium, seng, zat besi, vitamin C, B, A;
- pahit dan minyak esensial (mereka memecah lemak dalam produk makanan, itulah sebabnya produk ini digunakan di hampir setiap hidangan masakan Asia). Akar rumput jahe biasanya dipanen setelah berbunga. Rumput juga dapat digunakan sebagai dasar teh, tetapi hanya dalam jumlah kecil.
Dengan reaksi negatif tubuh terhadap rempah-rempah, Anda harus berhenti meminumnya.
- Rimpang jahe memiliki khasiat penyembuhan untuk tubuh manusia seperti:
- toko pakaian;
- pencegahan virus dan pilek, infeksi;
- memperkuat imunitas;
- pemanasan;
- stimulasi sekresi jus lambung dan pencernaan secara umum;
- peningkatan sirkulasi serebral;
- percepatan proses metabolisme (ditunjukkan sebagai bumbu untuk hidangan dengan obesitas);
- nafsu makan meningkat;
- stimulasi tiroid;
- sifat afrodisiak (meningkatkan libido).
Manifestasi alergi terhadap rempah ini bisa dalam bentuk: gatal pada mukosa mulut, batuk, bersin, pembengkakan tenggorokan atau hidung. Terlalu banyak rempah sama berbahayanya dengan tidak adanya bumbu sama sekali dalam makanan. Satu porsi harian tidak boleh melebihi 100 gram (untuk orang dewasa). Untuk anak-anak, rimpang jahe dapat digunakan dalam bentuk acar dari 7-8 tahun (tidak lebih dari 30 gram per hari), sebagai infus - mulai dari 3 tahun (hingga 400 ml minuman per hari), asalkan tidak ada reaksi alergi.
Penggunaan jahe untuk keperluan pengobatan
Dalam pengobatan kuno, jahe telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit sejak zaman kuno. Saat ini, dokter tidak menyangkal manfaatnya dan bahkan merekomendasikan makan infus atau rebusan rimpang jahe dalam kondisi seperti kandidiasis (sariawan). Penyakit ini pada wanita dan pria disebabkan oleh jamur dari genus Candida dan terjadi dengan latar belakang kekebalan yang melemah bahkan pada orang yang benar-benar sehat. Namun, pada wanita itu berlanjut dengan gejala yang tidak menyenangkan, sementara pria tidak bisa diganggu oleh apa pun.
Pelanggaran mikroflora karena penurunan kekebalan menyebabkan munculnya gejala yang tidak menyenangkan seperti gatal, terbakar, nyeri pada alat kelamin.
Kadang-kadang diet ketat menyebabkan kandidiasis, dan kemudian, dengan latar belakangnya, stres, kesehatan yang buruk, kelemahan dan dysbiosis terjadi. Minum jahe dan memakan acar atau jahe mentah untuk makanan akan membantu Anda mengatasi kondisi ini lebih cepat.
Dengan kandidiasis
Dengan kandidiasis, pertama-tama perlu untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga dapat mengalahkan penyakit jamur sendiri. Untuk mengobati sariawan, oleskan jahe segar, acar atau rimpang dalam bentuk teh dengan aditif.
Penting untuk mengikuti diet khusus selama sakit, diet mudah, di mana perlu untuk membatasi makanan manis, roti, kue-kue dan permen. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dengan latar belakang fermentasi di saluran pencernaan yang disebabkan oleh kelebihan karbohidrat dan gula sederhana, penyakit jamur berkembang dan lebih sulit dikalahkan.
- Kondisi berikut dapat menjadi kontraindikasi untuk penggunaan jahe untuk tujuan pengobatan:
- tukak lambung;
- kolitis ulserativa;
- ulkus duodenum;
- periode pasca operasi.
Teh akar jahe obat
Untuk persiapan teh penyembuhan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- rimpang temulawak - 50 g;
- air - 1 l;
- rempah-rempah - cengkeh, adas bintang, biji jintan hitam.
Pembuatan teh:
- Kupas akar jahe, potong menjadi lingkaran atau parut pada parutan kasar.
- Rebus air, tuangkan bahan mentah dengan air, biarkan diseduh (Anda bisa menggunakan termos).
- Tambahkan adas bintang dan cengkeh ke dalam teh yang agak dingin (1 bintang adas bintang dan 2 perbungaan cengkeh kering).
- Untuk menggunakan minuman hangat, dengan sedikit madu atau sirup artichoke Yerusalem (pemanis alami).
- Dilarang menambahkan gula atau penggantinya ke minuman.
- Waktu terbaik untuk makan: setelah makan, dalam jumlah 200 ml.
Dianjurkan agar Anda minum teh jahe alami atau infus selama satu hingga dua bulan sampai gejala kandidiasis berkurang. Pastikan untuk menggabungkan penggunaan minuman vitamin dengan diet tanpa gula dan permen buatan. Dengan pendekatan pengobatan yang tepat, setelah seminggu Anda dapat melihat peningkatan yang nyata dalam kesejahteraan dan merasakan penurunan gejala candidiasis yang tidak menyenangkan.
